一、荔浦芋头的做法？
步骤/方式1
洋葱切片铺在砂锅底部
步骤/方式2
荔浦芋头削皮洗净切成厚片，一公分左右，铺在洋葱上面。
步骤/方式3
加生抽，蚝油，麦芽糖，麻油，盐，然后水加到八分满，大火煮开再小火焖10分钟左右。
步骤/方式4
在煮的过程中，都是洋葱的香味，非常好闻，用筷子戳一下熟了就好了。关火洒上葱花就好了
二、桂林香芋做法？
洋葱切片铺在砂锅底部，荔浦芋头切成厚片，一公分左右，铺在洋葱上面，加生抽蚝油麦芽糖麻油盐，然后水加到八分满，大火煮开再小火焖10分钟左右，在煮的过程中，都是洋葱的香味，非常好闻，用筷子戳一下熟了就好了。关火洒上葱花就好了，是不是很简单呢，味道也不错哦。
三、洋葱炒芋头家常做法？
主料：
芋头1个、洋葱1/4个、红椒半个
辅料：
蒜1瓣、葱2根、姜1小块、酱油1勺、辣椒粉5g、鸡精5g、盐1勺、油2勺
步骤:
步骤1/8
准备好材料。
步骤2/8
芋头去皮切成厚薄均匀的薄片，放在热水中漂去表层淀粉，捞出控水；
步骤3/8
洋葱切丝； 红椒切丝； 蒜切碎； 姜切丝； 葱切葱花；
步骤4/8
锅中倒油，烧开后将芋头放入炸至略有金黄色；
步骤5/8
捞出沥油；
步骤6/8
锅中留底油，炒得姜蒜，加入洋葱丝和红椒爆香；
步骤7/8
倒入芋头片，加酱油、辣椒粉翻炒几下，洒点儿水；
最后一步
加盐、鸡精调味，撒上葱花即可出锅。
四、洋葱芋子煲的做法？
食材清单
芋头300克，洋葱0.5个，蒜头5瓣，葱适量，冰糖适量，红萝卜1支，酱油适量，油适量，米酒适量，猪五花片150克
做法步骤：
1，芋头与红萝卜削皮切块、蒜头剥皮拍碎、洋葱切丝、葱切段。
2，热油热锅后，加入蒜头爆香，待飘出蒜香味后，下洋葱丝与胡萝卜，转小火炒至洋葱丝略透明，再加入猪五花片炒。
3，接着锅中下切好的芋头块、酱油、水、米酒、冰糖(或一般糖)、葱一同炖煮，待锅内的汤汁煮滚后转小火，盖上锅子以小火焖煮约20~30分钟。
4，煮的过程稍微搅拌一下，等芋头表面有点软烂，就大功告成。
五、炸芋头是怎么做的？
用料:大芋头1个，洋葱1个，花生少许，生姜少许，料酒适量
辅料:盐、鸡精、味精、花生油、面粉、米粉少许，
烹饪步骤是:
步骤 1
芋头刮皮切丝，洋葱切丝，花生压碎，生姜切末备用
步骤 2
将步骤一材料全部混合，加入盐，味精，鸡精，料酒后拌匀
步骤 3
米粉与面粉按照3:1的量倒入步骤二的材料中，锅中放入油，等油温稍高，拿炸海蛎饼铲子沾下油，然后再往铲子上铺上一层芋头丝，放入油锅中，扎得差不多了，芋头丝饼自然会脱离铲子，待变色即可出锅。
六、洋葱炖芋艿的做法？
食材清单
芋头300克，洋葱0.5个，蒜头5瓣，葱适量，冰糖适量，红萝卜1支，酱油适量，油适量，米酒适量，猪五花片150克
做法步骤：
1，芋头与红萝卜削皮切块、蒜头剥皮拍碎、洋葱切丝、葱切段。
2，热油热锅后，加入蒜头爆香，待飘出蒜香味后，下洋葱丝与胡萝卜，转小火炒至洋葱丝略透明，再加入猪五花片炒。
3，接着锅中下切好的芋头块、酱油、水、米酒、冰糖(或一般糖)、葱一同炖煮，待锅内的汤汁煮滚后转小火，盖上锅子以小火焖煮约20~30分钟。
4，煮的过程稍微搅拌一下，等芋头表面有点软烂，就大功告成。
七、芋头洋葱肉的做法？
1、原料：小芋头（芋艿）、五花肉、葱姜、料酒、醋，八角、冰糖、老抽、盐等。
2、小芋头清洗干净，备用五花肉切块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥，葱切段姜切片备用铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可以减少油腻感，等油靠出许多后，倒出来，肉里倒入老抽，放入葱姜片，煸炒上色后，加入半锅热水和一大勺料酒，少许醋大火烧开转小火，加入八角一个加入适量的糖，调味等到肉炖到五六成熟时，把去了皮的芋头放进去，接着炖等到肉和芋头都熟烂后，加入一点点盐调味，汤汁收紧即可出锅。
八、锡纸洋葱芋艿的家常做法？
材料
主料：芋头300克，
辅料：小葱50克，
调料：植物油30克，盐2克，白砂糖5克，味精1克
做法
1.将芋头洗净，放水锅内煮熟透，捞出，剥去皮，切成块；
2.将香葱去根和老皮、黄叶，洗净，切成末；
3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧至五成热时放入一半葱末，炒出香味；
4.放入芋头炒几下，加入适量水和精盐，盖上锅盖，用小火烧到汤汁近干；
5.加入余下的葱末、白糖、味精和香油，炒匀后盛入盘中