一、槟榔芋头的各种做法？
用料
槟榔芋头 600克
细砂糖 60克
红枣 15克
熟核桃仁 15克
熟白芝麻 2克
玉米油 120克
做法步骤
1、槟榔芋头去皮切成大小合适的块。准备细砂糖、红枣、熟核桃仁、熟白芝麻、玉米油。
2、芋头上锅蒸熟。用筷子扎一下能扎透就好了。
3、核桃仁掰碎，红枣用剪刀剪下再切碎，没有必要太碎。
4、芋头蒸好了，出锅趁热压成泥，越细腻越好。
5、用手抓捏，挑出硬块和筋。
6、锅烧热倒入油，待油温到7成热时转小火加入细砂糖。
7、糖差不多融化的时候加入芋泥小火翻炒。
8、芋泥翻炒均匀关火。
9、取一块盛米饭的碗，碗底均匀的铺一层核桃仁碎、红枣碎、白芝麻。
10、铺好了干果把芋泥盛饭碗里，轻轻的压一下，不要压的太实。
11、倒扣时如果不顺利，借助一下小刀贴着碗边刮一下就好倒扣，即可装盘。
二、槟榔芋的做法？
准备好食材：槟榔芋头，香菜，白糖。
1.把香菜摘洗干净，切成香菜末，放碗里待用。
2.把槟榔芋头切去头尾，只要中间的部分（因为中间部分比较粉糯，头尾可以用来煲汤或做菜）。削去皮，然后清洗干净。
3.接着切成差不多一样大小的条状。锅清洗干净，烧干，放入菜籽油。烧至七八成热时加入芋头条。
4.关中火或小火慢慢炸，期间要用锅铲搅拌均匀，防止粘底。
5.炸至芋头条有点轻轻地，都浮起来了就可以了。这时芋头条已经熟了。把炸好的芋头条捞起来，放一边沥干油。
6.把锅里的油倒起来，然后清洗干净（锅里不能有油）。加入清水，还有白糖（水和糖的比例约为1:1.2）关小火，慢慢地煮融白糖，边煮边用锅铲搅拌均匀。
7.一直煮到糖水冒白泡，做成了很黏稠很黏稠的糖浆。这时候迅速地放入香菜末，还有沥干油的芋头条，立马关火，快速地用锅铲把所有食材搅拌均匀。
8.一直搅到糖浆凝结冷却；都包裹在芋头条上面即可。然后装盘，上桌
三、槟榔芋头最简单的做法？
准备好食材：槟榔芋头，香菜，白糖。
1.把香菜摘洗干净，切成香菜末，放碗里待用。
2.把槟榔芋头切去头尾，只要中间的部分（因为中间部分比较粉糯，头尾可以用来煲汤或做菜）。削去皮，然后清洗干净。
3.接着切成差不多一样大小的条状。锅清洗干净，烧干，放入菜籽油。烧至七八成热时加入芋头条。
4.关中火或小火慢慢炸，期间要用锅铲搅拌均匀，防止粘底。
5.炸至芋头条有点轻轻地，都浮起来了就可以了。这时芋头条已经熟了。把炸好的芋头条捞起来，放一边沥干油。
6.把锅里的油倒起来，然后清洗干净（锅里不能有油）。加入清水，还有白糖（水和糖的比例约为1:1.2）关小火，慢慢地煮融白糖，边煮边用锅铲搅拌均匀。
7.一直煮到糖水冒白泡，做成了很黏稠很黏稠的糖浆。这时候迅速地放入香菜末，还有沥干油的芋头条，立马关火，快速地用锅铲把所有食材搅拌均匀。
8.一直搅到糖浆凝结冷却；都包裹在芋头条上面即可。然后装盘，上桌。
四、槟榔芋做法？
原料：
猪五花肉500克，台湾槟榔芋400克，青菜适量，蒜泥1克，八角末0．5克，南乳15克，精盐2．5克，白糖5克，深色酱油25克，湿淀粉10克，淡二汤200克，花生油1500克（约耗75克）。
制作方法：
1．台湾槟榔芋打开包装后准用。用火燎去肉皮上的毛，刮洗干净，放入沸水锅中煮至七成软烂时取出，用酱油（10克）涂匀。
2．将蒜泥、南乳、精盐、八角末、白糖和酱油（10克）调成料汁。
3．用中火攻热炒锅，下油烧至八成熟，放入芋块炸至熟后捞起，再放入猪肉炸约3分钟至大红色，倒入笊篱沥去油后，用清水冲漂约30分钟，取出切成与芋头同样大小的块。
4．将肉块放入料汁碗内拌匀，再逐块将皮向下，与芋块相间排在大碗间，上笼用中火蒸约1小时至软烂取出，复扣在大碟中；周围饰以焯过的青菜。
5．用中火烧热炒锅，倒入蒸肉的原汁，加淡二汤和酱油（5克），用湿淀粉调稀匀芡，加油（15克）推匀、淋在扣肉上便成。
特点：
色泽金黄，色、香、味、形俱佳，芋片肉片柔软细嫩，肥而不腻。
五、摈榔芋的食用做法？
用料:
槟榔芋头 300克
排骨 500克
姜片 10片
料酒 3勺
生抽 3勺
醋 1勺
蚝油 1勺
鸡精 1勺
冰糖 20克
黄豆酱 1勺
葱花 少量（没有也没关系）
槟榔芋头排骨煲的做法步骤:
步骤 1 槟郎芋头切长块，下油锅炸至定型，捞起放入砂锅内备用。
步骤 2 排骨洗净，放入沸水中，加入5片姜、2勺料酒煮约3分钟，捞起洗净。
步骤 3 锅内放少许油，放入姜片爆香，把排骨倒入油锅内翻炒片刻，加入开水、生抽、蚝油、醋、料酒、鸡精、冰糖、黄豆酱等再次煮开。调味根据个人喜好调整，也可以加入胡椒粉、孜然粉等，有蚝油一般不需要加盐了，没有蚝油可以酌情加一小勺盐，喜欢颜色深一点的也可以加一点老抽。
步骤 4 把排骨连通汤汁倒入放有芋头的砂锅内，盖上盖子，中火炖煮30分钟左右。待收汁差不多时即可关火。
步骤 5 煮好后可撒一点葱花，美味槟榔芋头排骨煲完成，简单好操作又非常下饭的一道菜。
六、槟榔芋头的做法？
准备好食材：槟榔芋头，香菜，白糖。
1.把香菜摘洗干净，切成香菜末，放碗里待用。
2.把槟榔芋头切去头尾，只要中间的部分（因为中间部分比较粉糯，头尾可以用来煲汤或做菜）。削去皮，然后清洗干净。
3.接着切成差不多一样大小的条状。锅清洗干净，烧干，放入菜籽油。烧至七八成热时加入芋头条。
4.关中火或小火慢慢炸，期间要用锅铲搅拌均匀，防止粘底。
5.炸至芋头条有点轻轻地，都浮起来了就可以了。这时芋头条已经熟了。把炸好的芋头条捞起来，放一边沥干油。
6.把锅里的油倒起来，然后清洗干净（锅里不能有油）。加入清水，还有白糖（水和糖的比例约为1:1.2）关小火，慢慢地煮融白糖，边煮边用锅铲搅拌均匀。
7.一直煮到糖水冒白泡，做成了很黏稠很黏稠的糖浆。这时候迅速地放入香菜末，还有沥干油的芋头条，立马关火，快速地用锅铲把所有食材搅拌均匀。
8.一直搅到糖浆凝结冷却；都包裹在芋头条上面即可。然后装盘，上桌
七、槟榔芋头的家常做法？
准备好食材：槟榔芋头，香菜，白糖。
1.把香菜摘洗干净，切成香菜末，放碗里待用。
2.把槟榔芋头切去头尾，只要中间的部分（因为中间部分比较粉糯，头尾可以用来煲汤或做菜）。削去皮，然后清洗干净。
3.接着切成差不多一样大小的条状。锅清洗干净，烧干，放入菜籽油。烧至七八成热时加入芋头条。
4.关中火或小火慢慢炸，期间要用锅铲搅拌均匀，防止粘底。
5.炸至芋头条有点轻轻地，都浮起来了就可以了。这时芋头条已经熟了。把炸好的芋头条捞起来，放一边沥干油。
6.把锅里的油倒起来，然后清洗干净（锅里不能有油）。加入清水，还有白糖（水和糖的比例约为1:1.2）关小火，慢慢地煮融白糖，边煮边用锅铲搅拌均匀。
7.一直煮到糖水冒白泡，做成了很黏稠很黏稠的糖浆。这时候迅速地放入香菜末，还有沥干油的芋头条，立马关火，快速地用锅铲把所有食材搅拌均匀。
8.一直搅到糖浆凝结冷却；都包裹在芋头条上面即可。然后装盘，上桌
八、槟榔芋怎么做？
用料
槟榔芋头 600克
细砂糖 60克
红枣 15克
熟核桃仁 15克
熟白芝麻 2克
玉米油 120克
做法步骤
1、槟榔芋头去皮切成大小合适的块。准备细砂糖、红枣、熟核桃仁、熟白芝麻、玉米油。
2、芋头上锅蒸熟。用筷子扎一下能扎透就好了。
3、核桃仁掰碎，红枣用剪刀剪下再切碎，没有必要太碎。
4、芋头蒸好了，出锅趁热压成泥，越细腻越好。
5、用手抓捏，挑出硬块和筋。
6、锅烧热倒入油，待油温到7成热时转小火加入细砂糖。
7、糖差不多融化的时候加入芋泥小火翻炒。
8、芋泥翻炒均匀关火。
9、取一块盛米饭的碗，碗底均匀的铺一层核桃仁碎、红枣碎、白芝麻。
10、铺好了干果把芋泥盛饭碗里，轻轻的压一下，不要压的太实。
11、倒扣时如果不顺利，借助一下小刀贴着碗边刮一下就好倒扣，即可装盘。
九、槟榔芋的做法是怎样的？
1、准备材料：槟榔芋；
2、将槟榔芋去皮洗净；
3、切成大块；
4、将槟榔芋块放入锅里隔水蒸一下；
5、大约蒸8-10分钟即可；
6、取出蒸好的槟榔芋，撒点盐先，够烂够松软的芋头出炉了。