一、化州焗芋头做法？
食材用料：芋头4个、芝士适量
做法步骤：
1.首先将芋头去皮，清洗干净，切块，上锅蒸熟。
2.然后将蒸熟的芋头，捣成泥，加入芝士碎，搅拌均匀。
3.接着再把拌好的芋头芝士泥放入烤盘中，抹平，撒一层芝士碎。
4.烤箱预热200度，烤10分钟即可。
5.这样美味又好吃的焗芋头就做好了
二、奶香芝士芋球怎么做？
1.芋头洗净削皮，切块或者长条
2.上锅蒸20分钟或者30分钟，根据芋头大小，品种调整时间,添加紫薯口感会更好
3.蒸熟的芋头或者芋头和紫薯，用勺子碾成泥状，搅拌到芋头细腻成芋泥
4.根据个人喜好加入适量白糖
5.加入少量牛奶再次搅拌，最后芋泥球完成
三、芋头奶红糖芝士可以做什么？
食材：紫薯2个、小芋头3个，糯米粉100克，牛奶50克，糖30克，芝士少许，芝麻少许 制作流程：
1.紫薯，芋头洗净之后方放入蒸锅中蒸熟（削皮切片更容易蒸哦！）当筷子可以轻易穿透时就说明熟了 2.将蒸熟的芋头和紫薯去皮捣成泥状，加入100克糯米粉，50克牛奶，30克糖（糯米粉加的越多口感就会越硬）揉成不粘手的面团，平均分成大小均匀的小球 3.将面团按扁，包入适量的芝士，再在熟芝麻中滚一圈 4.将滚好芝麻的小面团按扁 5.在煎锅中倒油热锅，放入按压好的紫薯香芋饼，小火煎制（若不是不粘锅，热锅时间一定要长，油温要高，不然容易粘锅）
6.煎至两面微黄，面饼中间鼓起时，就可以装盘出锅啦！
四、芝士焗芋头泥的做法烤箱？
用料
糯米粉 48克
玉米淀粉 12克
代糖（白砂糖） 20克
牛奶 120克
黄油 8克
【紫薯芋泥】
紫薯 若干个
香芋 若干
希腊酸奶（纯甄） 若干
【面包层】
全麦吐司
希腊酸奶
步骤 1
【面包层】用洗净的杯子在全麦吐司上印出相应的大小，然后提前在吐司里倒入酸奶
步骤 2
【紫薯芋泥层】紫薯两个，芋头一个（我用的荔浦芋头比较大）蒸熟。然后趁热压碎。之后加些希腊酸奶（我大概用了一瓶）用料理棒搅成粘稠的糊糊。（这个用量自己感觉一下吧）。转移到裱花袋中备用。
步骤 3
拉丝麻薯材料中除黄油外，都混合，搅棒均匀，并过筛。
步骤 4
盖上保鲜膜，上火蒸14分钟左右。
步骤 5
趁热（手能承受的温度）将8g黄油用手拌入麻薯中，并用手（戴一次手套）不断给它拉扯。（放一边备用）
步骤 6
之后就是铺盒子啦。一层面包层，一层紫薯芋泥层，一层拉丝麻薯。拉丝麻薯用裱花袋很难挤，可以直接用手拿一小撮放在中间，然后用手从中间往旁边拨开铺平。
步骤 7
可以上面铺上各种肉松水果哦！口感不错。这个麻薯方子可以做4杯这个，差不多是2个280ml的盒子。
五、芝士紫薯芋泥粽子的做法？
准备材料。新鲜宽粽叶清洗干净（根部可以剪掉一点点尖角），荔浦芋头和紫薯处理成薄片后上蒸锅蒸15-20分钟蒸熟。
步骤2
将蒸熟的芋头和紫薯压成泥。
步骤3
取1/3芋泥和紫薯泥混合均匀。如果比较干，可以加一点点牛奶调节。
步骤4
粽叶两张反向叠起，比较毛的两面贴合，宽的部位在两头。右边1/3处往里折成漏斗型。
步骤5
底部填入芋泥，中间加芝士
步骤6
上面填上芋泥紫薯混合馅料。压平，不要超过粽叶边。
步骤7
右手把突出那部分粽叶贴着馅料，盖住馅料。左右两边往下压紧。
步骤8
顶部多出的部分粽叶，往一边折过去贴合就好，一个手指压住线，一圈一圈把粽子裹住就可以啦！
六、詹记芋泥芝士酥热量？
热量:249大卡(100克)
食材：芋头、紫薯、手抓饼、芝士。
1.芋头和紫薯去皮，切块，上锅蒸熟，蒸熟后捣碎。
2.把芋泥包入芝士，团成球。
3.手抓饼切成四份，包入芋泥球，团成团。
4.把芋泥球摆入网盘中，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，放入烤箱，180度，烤15分钟。