用芋头如何做汤(芋头汤是怎么做的?)

淘菜谱 2023-02-27 06:46 编辑:admin 169阅读

一、芋头汤是怎么做的?

菜心芋头汤的做法

1.

准备食材:新鲜菜心、小芋头、香葱等;

二、芋头烧汤做法?

主料

芋头5个

蘑菇适量

辅料

精盐适量

鸡精适量

香菜适量

步骤1

准备材料

步骤2

把芋头刮皮后清洗干净,切成薄片

步骤3

锅里倒入花生油,烧热后下入葱花爆出香味,然后放入芋头进行翻炒

步骤4

芋头翻炒一会后,放入蘑菇,翻炒均匀后加水炖煮,水开后大约十分钟就熟了,然后放入食盐,鸡精

步骤5

撒上香菜调味,即可出锅

三、芋头丝汤的做法?

芋头切成丝,用水泡好,把肉也切成丝。油烧开,放入肉丝,芋头丝炒一会,再加入水,做成汤。

四、枸杞芋头汤正宗做法?

食材清单

芋头 适量 、 枸杞 少许 、 蒜 5个 、 冰糖 2小粒 、 生抽 少许 、 盐 少许 、 鸡精 少许

烹饪步骤

1,煮好的芋头剥皮(生的去皮)切薄片,蒜切末,辣椒不是这道菜的。

2,锅中放少许玉米油(无味),六成熟爆香蒜末。

3,放入芋头片,加少许生抽煸炒一下。

4,加适量水,放盐、冰糖,丢枸杞,炖汤至变浓稠,香芋入味。生的要多炖会,炖熟。最后放一点点鸡精。

五、芋儿汤做法?

【所需食材】

芋头150g、番茄1个、青菜50g、葱适量、蒜适量、食用油、盐、胡椒粉、香油、清水适量。

【具体做法】

1、芋头洗净去皮切片,上锅蒸熟,捣碎。番茄去皮切碎。青菜洗净切丝,我选用的是小白菜,用生菜也很好吃。再切一点小葱、蒜片。

2、起锅热油,放入葱白、蒜片炒出香味,倒入番茄炒至变软出汁。然后加入芋头泥翻炒均匀。根据家人饭量,添加适量的清水搅拌均匀,大火烧开,转小火煮至汤汁黏稠。芋头本身含有很多淀粉,所以不用加淀粉水,就可以煮黏稠了。

3、煮稠之后,放入盐、胡椒粉、青菜丝,搅拌均匀,再煮1分钟,把青菜煮熟就可以了。

4、出锅前淋一点小磨香油就可以啦。是不是非常非常的简单。

5、盛出装盘,在撒一点葱花,美味即成。