一、骨头炖芋头的做法？
做法1.市场购买的芋头(毛芋),已去皮~2.清水洗净,切块。
3.猪骨清水冲洗干净,备用~
~4.生姜去皮,拍一下~5.烧开水,将猪骨入水焯一下。
6.将焯好的猪骨头用清水冲一下,这样煲出的汤更清澈少腥~7.锅内依次放入芋头,猪骨、料酒、盐以及姜，再倒入适量的水。
(我喜欢原汁原味,少油少盐,省掉了翻炒的步骤；如果口味偏重的伙伴,可将以上两种食材入锅翻炒后,再炖;）
8.盖上盖子,选排骨功能键,一会就可以享用美味了~9.出锅装盘,再撒点适量的葱花~
~10.软糯的芋头配以鲜美的骨头汤，口感顺滑,喝一口,鲜得眉毛掉下来!
二、·芋头筒骨汤#的家常做法大全怎么做好吃视？
一、猪筒骨营养价值：中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以补钙，促进伤口愈合，增强体质。
二、芋头营养价值：富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用；
三、做法步骤
1、大葱切段、芋头去皮切滚刀、大骨洗净待用
2、清水放入大骨、大叶、姜、大葱、料酒
3、这时不要离开锅旁，看着水渐渐滚起来的时候就要开始撇去上面的浮沫了
4、一边撇，一边用勺子到锅底搅拌骨头，还会有更多的泡沫浮起，全部撇干净
5、撇好浮沫后，拿出大叶，盖上锅盖，大火高压15分钟关火
6、打开锅盖，放入芋头再次大火一分钟关火
7、放入盐、白胡椒粉、鸡精调味即可。
三、香芋青豆骨头汤的做法
1.新鲜的排骨切块儿。用清水泡半小时，放进砂锅，大火煮开，打出泡沫。
2.切好姜葱
3.芋头去皮反复清洗。这个芋头有点滑，手上抹点盐用钢丝球，很好洗的。
4.芋头和土豆一样是有一定淀粉物质的，所以我们用清水浸泡。
5.锅里放干山楂片。大葱生姜。，再一次把水煮开。
6.放入洗好的青豆，转最小火。盖上盖子闷煮一小时。
7.再放入洗好的芋头。用小火把这个芋头焖熟。放一点盐和味精。
8.用筷子戳一下芋头，把芋头焖的很软，这道汤就做好了。
四、芋头花生骨头汤做法？
芋头花生大骨汤：
材料：猪大骨2500克、小芋头15个，花生适量
葱白5段、姜片5片、大茴香1瓣、小茴香1小撮、桂皮1小块、香叶1片
盐1小撮、香菜1小撮
做法：
1。猪大骨用清水泡去血水洗净入锅，加入没过猪骨2指深的清水，放入葱段、姜片、香叶、桂皮、大小茴香，
开大火烧至沸腾，再用小火焖1个半小时。
2。加入去了皮的芋头和提前浸泡好的花生中小火焖15分钟，撒上适量盐、香菜碎即可出锅！