1. 糖水芋头怎么做好吃又简单
一、材料
芋头1个,片糖1片,适量吃清水,适量的冰块。
二、做法
1、取出芋头,用刀子去掉芋头的外皮,用清水冲洗干净,用刀子切成大小均一的方块状,最后放入盘中,再加入适量的清水浸泡,去除一部分淀粉。
2、锅中加入适量的清水,再加入芋头小块,大火煮沸,大火煮沸后改中火继续煮5分钟。
3、打开锅盖,待芋头煮至呈透明状即可,出锅沥干水分装盘备用。
4、另起锅,锅中加入适量的清水,加入1片片糖,大火煮沸,再煮3分钟把片糖完全煮融化,片糖煮融化后出锅倒入碗中,再从冰箱取出适量的冰块倒入糖水中,用勺子搅拌均匀使冰块完全融化。
5、把芋头倒入糖水盒中,再倒入冰糖水,盖上盒盖,倒入冰箱冷藏即可,想喝的时候取出用勺子盛碗喝就可以了。
2. 糖水的芋头怎么做
食材:芋头一颗大的,小冰糖150g~250g,桂花酱少许,水600cc,盐1/8匙
做法
1、将芋头削皮,可以请菜商帮忙削,或是带手套削,都没有的话就是不要碰水削,会让你的手痒上半天
2、切2公分左右的小丁,放入电锅内蒸熟。
3、起一小锅,加入水煮滚后加入熟透的芋头小丁+冰糖+桂花酱。
4、拌搅,小火盖锅煮个20分钟左右,让甜味全部浸入芋头
5、将芋头取出,用叉子或捣泥棒压成泥状,太干时可以不时加入糖水
6、最后用冰勺取盛于浅碟中
3. 糖水芋头怎么做好吃又简单窍门
材料:芋头适量,姜片少许,冰糖适量。
做法:
芋头皮洗净,切粒,用清水浸泡一会。
2.锅里放适量清水,放入芋头、姜片,大火煮开,改用小火煮30分钟左右。
3.加入适量冰糖或片糖至融化即可。
1.可以根据自己喜好DIY,加红枣、红糖,如果不喜好姜味的朋友,可以不放姜片。 2.不宜一次吃太多,否则很容易引起消化不良。 3.芋头含很丰富的碳水化合物,能补肝肾、添精益髓,但也许很少人知道芋头还清热化痰、消肿止痛、洁齿防龋的功效呢。因此用芋头来作糖水,有很好的滋润作用。
4. 香芋头糖水怎么做
芋头汤的煮法如下:
工艺:炖
口味:咸鲜味
时间:<2小时
热量:较低热量
配料:
猪大排适量、芋头适量 、 枸杞适量 、 姜1块、食盐适量、小葱适量、花雕酒适量
烹饪步骤:
1.排骨切成小段,先入开水里焯去血水,盛出,晾凉,待用
2.砂锅内倒入开水,水沸腾后,将已经焯好的排骨放入,用大火煮开后,放入切好的生姜片,以及花雕,盖上锅盖,用大火继续煮开
3.煮开后,将火调成文火,慢慢笃排骨汤约1小时
4.一小时以后,将切成块的芋艿放入沙锅中,盖上锅盖,继续用文火焖笃40分钟
5.40分钟后,放入洗干净的枸杞若干,同时,芋艿也已经酥软,且开始有黏稠感;文火继续焖15分钟
6.15分钟后,关火。不要马上揭锅盖,焖上5分钟后,再开沙锅,将汤盛出,最后撒上小葱花,喜欢白胡椒的童鞋可以尽情的撒哈
5. 糖水芋头的做法
可以煲。做法如下:食材芋头适量,红糖适量适量。1.小芋头洗净、削皮再洗净切块,也可以不切直接煮就可以了,就是时间长一些;2· 起锅放入小芋头加水,超过小芋头即可,大火煮沸,去沫捞出;3· 另起锅加水煮开后放入小芋头和红糖,煮沸后转小火继续煮(中间不断搅拌防止糊锅),煮到用筷子试一下,透了就可以关火了。红糖也可以最后放,比较省事。
6. 芋头用糖怎么做好吃
准备材料:芋头5个,红糖2勺,藕粉40克,水适量
1、将买来的芋头洗净去皮备用。
2、将去皮的芋头放在砧板上切片备用。
3、在锅中倒入清水,放入切好的芋头。
4、接着在锅中加入红糖。
5、盖上盖子,大火煮开转小火煮20分钟左右。
6、芋头快煮好的时候,取出藕粉,用凉水冲调并搅拌均匀。
7、芋头煮好的时候,在锅中倒入藕粉勾芡。
8、边倒边顺时镇搅拌至藕粉均匀即可。
9、将做好的糖芋头盛到碗中即可享用。