1. 墨鱼芋头汤的做法
梅菜扣肉，东坡肘子，红烧鱼，口水鸡，凉拌黄瓜，酸辣藕片，四喜丸子，油炸春卷，蒜泥茄子，干煸豆角，油焖大虾，烧肥肠，宫保鸡丁，酱牛肉，红油耳片，水煮鱼片，青椒肉丝，地皮鸡蛋，手撕包菜，拔丝山药，椒盐蘑菇，韭菜墨鱼，荔浦芋头，土豆牛肉，菠萝排骨，回锅肉，粉蒸鸡肉，葱烧海参，糖醋里脊，五香扣肉，泡脚翅根，鱼香肉丝，木须肉片。
2. 芋头墨鱼排骨汤
墨鱼炖毛芋头的做法： 一、做法 毛芋头900克，墨鱼250克、黄酒一茶匙半、盐一茶匙 、姜二片、 葱两条 二、做法 1. 用清水发制墨鱼，通常浸泡半小时后捞出洗净，然后放入滚水中煮5分钟。由于墨鱼大小不同，所以浸发以无硬心为宜。 2. 但去内脏前要先摘除墨囊并要将眼球翻出，再用清水将鱼体内外的污物及墨汁洗净。 3. 毛芋头切块，墨鱼切成块，砂锅内一次性盛足够量的清水，将毛芋头块墨鱼放入，黄酒、姜、葱一起放入，大火烧开后，用文火约炖30分钟左右。 4. 烧开后，用勺撇去浮沫，尽量撇干净。 5. 最后加盐调味。
3. 墨鱼干芋头汤
1、将墨鱼洗净，制成墨鱼泥。
2、芋头雕刻成蚌壳形状，过油炸熟，壳外层挂糖浆备用。
3、蛤蜊宰杀，取肉，熬汤。
4、墨鱼泥灌汤，制成蚌肉形，氽水，过油，盛入芋头刻成的蚌壳中，用蛤蜊汁勾芡淋在上面即成。
4. 香芋墨鱼汤
用料：
芋头3个
鲤鱼少许
生姜少许
小米椒适量
蒜头2瓣
盐适量
酱油半勺
生抽1勺
步骤 1
1.芋仔煮烂剥掉皮（我是用高压锅蒸的）
步骤 2
准备适量的鱼块，我是提前煎好的鲤鱼块（具体多少根据自己口味，我三个小芋仔，放了5六块鱼块）
步骤 3
蒜头,米椒和生姜，（不能吃辣的也可不放辣椒，生姜去鱼腥的）
步骤 4
锅里放油放入蒜头,生姜,辣椒一起稍微炒下
步骤 5
放入切好的芋仔，加点水大概没过芋头和鱼，加入生抽，煮开后加入盐和老抽调味
步骤 6
出锅
5. 墨鱼芋头汤的做法视频
材料：鱿鱼380克 芋头350克 水适量调料：葱20克 姜8克 料酒适量 盐适量 生抽适量 白糖少许 白胡椒粉少许制作：
1. 将鱿鱼冲洗一下，将头切掉，头部扔了不要，留鱿鱼须。
2. 将鱿鱼身子里面的刺摘出，切成段。
3. 将处理过的鱿鱼须和鱿鱼段洗净。5. 葱切大段。6. 煮锅中放入适量水，放入葱、姜、料酒，煮开。7. 放入鱿鱼，再度煮开。9. 芋头去皮，切滚刀块。10. 将煮过鱿鱼的汤用滤网过滤掉杂质后重新倒回煮锅内，再度煮开。11. 下入芋头，放入适量盐、生抽、白糖盖上锅盖，中小火煮至芋头熟透。小贴士：