1. 芋头青菜糊的做法大全视频
【具体做法】
1、先把槟榔芋洗净蒸熟，剥皮，用勺子压成芋泥，喜欢吃颗粒的就不要压太碎。
2、锅中加入少许食用油，油热倒入番茄丁炒至变软出汁，倒入芋泥，加适量清水，搅拌均匀，大火烧开，转小火煮至汤汁黏稠。
3、放入盐、胡椒粉搅拌均匀，再加入青菜丝，烫1分钟左右，就可以出锅了。
4、出锅后可以根据个人喜好，加一点香油。芋头羹越凉越稠，放久了就像固体一样。
这样做出来的槟榔芋头青菜羹，香浓开胃，低脂饱腹，
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食材清单：芋头 500g 、 猪骨头 150g 、 青菜 250g
烹饪步骤：
1，猪骨头和芋头加一片姜，入高压锅炖制软烂。
2，我用的萝卜青菜，洗净焯水沥干备用。
3，炒锅中放一点油，（低油少盐更健康）爆香蒜米，把青菜略炒片刻。
4，把炖好的芋头骨头汤倒入锅中，跟青菜一起煮三分钟。
5，根据自己的口味加盐调味。出锅前加少许胡椒粉。
6，出锅装盘。香气四溢营养丰富的芋头青菜汤就做好了。
3. 芋头青菜糊的家常做法
第一步：先把香芋去皮洗干净，再切成薄片装在碗里，煮饭的时候放在电饭锅里蒸熟。
第二步：蒸熟的香芋换在一个大碗里，用勺子将它用勺子将它碾碎，搅拌成香芋泥。
第三步：加入适量的糯米粉，一勺盐，加少许的水，全部一起搅拌均匀成面团，可以用手将它揉均匀，这里也可以加白糖，因为我个人喜欢吃咸的，所以加的盐，口感都非常的不错。
第四步：做好的面团，将它揉成长条，放在案板上，用刀把它切成大小均匀的小齐子。
第五步：锅热倒入适量油，等到油温7成热的时候，放香芋卷进去小火慢炸。
第六步：炸的时候要不停的翻转，炸至两面金黄后，沥干油份即可出锅。
4. 青菜芋头糊用什么青菜
辅料
油：适量白砂糖：适量小葱
主料
芋头：1个番薯：2个
辅料
油：适量白砂糖：适量小葱：适量水：1点点
具体步骤
1.将芋头跟番薯切块，这里切小了点，其实可以更大一些毕竟多少会缩水一点，装碗待用。
2.准备食用油还有小葱切段，大概1cm左右吧，是要熬熟葱花的，油待会也是要油炸番薯跟芋头的。
3.这就是在熬煮葱花的过程，但不能熬黑了还是要新鲜绿色的才好看，熬出葱油味即可4.熬好后用滤网舀葱花待用，因为这是为了最后一步可以点缀也是增加香气的，也就是葱油香。
5.熬好的油还在锅里，但是不够还要再添加适量的食用油，炸熟芋头跟番薯，但不可太大火以免烧焦造成外焦但不熟。所以要有耐心哦。
6.炸好差不多，颜色鲜艳并用牙签插看是否里面熟透后才可放糖，+一点点的水。
7.就是这样，上糖了的样子。
8.这当中一定要翻炒使芋头番薯裹上糖浆还有避免烧焦，耐心耐心耐心，不可大火，慢火跟小火切换调整。炒至稍微有点干但还有点湿的时候就好了，毕竟是湿炒糖浆的，并不是干炒反沙的样子哦。
9.哦，这就是关火后吧刚才滤好的葱花倒进去翻搅一下即可。
5. 芋子青菜糊怎么做
用料
芋头 300克
鸡蛋 2个
木薯淀粉 30克
白糖 20克
葡萄干 50克
蜜枣 50克
做法步骤
步骤 1
芋头压成泥，加入白糖拌匀。
步骤 2
葡萄干和蜜枣切碎。
步骤 3
在芋头泥中打入鸡蛋拌匀，然后加入木薯淀粉和果干碎拌匀。
步骤 4
烤盘铺油纸，倒入芋头糊，放入预热好的烤箱，200度20分钟即可。当然还要根据自家烤箱的脾气。牙签插入没有东西就熟了。
6. 青菜芋头糊图片
主料：芋头550g
辅料：油适量、盐适量、面粉适量
1、准备芋头。
2、把芋头刨皮，洗净切片。
3、放到碗里加适量的盐搅拌均匀腌20分钟。
4、另外准备一个碗放适量面粉。
5、加少许水搅拌成糊。
6、把芋头放下去面糊里面，让每一块芋头都裹上面粉。
7、热油锅，把芋头放下去炸熟。
8、出锅。
7. 芋头烧青菜怎么做好吃
青菜炖芋头用料 青菜 诺干 小芋头 4个 蒜头 一瓣 油 诺干 青菜炖芋头的做法 首先把青菜洗好，切成一段一段的备用，然后先把芋头的泥巴洗干净，放进锅里去煮，煮熟以后把皮剥了放旁边备用。
热锅下油，油热了以后把切好的蒜头丢下去爆香。
蒜头微黄的时候把切好的青菜丢进去翻炒，半熟的时候把煮熟的芋头丢进去一起炒，先用锅铲把芋头切小，然后用锅铲挤压芋头，大概把芋头搞碎以后就加入大概一碗开水，然后加盐，鸡精，再翻炒一会就可以出锅了
8. 芋头青菜糊的做法大全视频教程
主料
大米300g
糯米100g
辅料
咸肉150g
火腿肉50g
青菜2棵
油适量
水适量
步骤
1.咸肉和火腿肉打片。
2.用开水烫一下、倒去浮沫，备用。
3.大米和糯米淘洗好后浸泡约半小时左右。
4.青菜洗净（正好用淘米水浸、啦啦啦、环保），切成丝条状。
5.入油锅略翻炒断生即可。
6.烫好的咸肉和火腿肉铺在米面上，就可以入电饭锅煮啦。
7.按下‘煮饭’键、等跳过‘保温’后就把翻炒好的青菜倒在上面，马上盖上盖子。
8.再按下‘煮饭’，一会儿马上就会跳到‘保温’，这时候就OK啦。
9.用筷子把青菜和饭拌匀罗，香喷喷的咸肉菜饭就可以享用啦
9. 芋头糊怎么做好吃视频
做法：
1.把芋头去皮切小块放入蒸锅蒸到软绵，压成泥。
2.培根切丁，准备玉米粒、豌豆。
3.锅中稍放点油把培根煎一下。
4.放入玉米、豌豆翻炒一会，炒干水分关火。
5.放入芋头泥，放盐、胡椒粉拌匀。
6.准备面粉、蛋液、面包糠。
7.把芋头泥做成小饼状。
8.依次裹上面粉、蛋液、面包糠。
9.空气炸锅铺上锡纸，放入小饼，180度先炸10分钟，再翻面炸6分钟左右，两面金黄即可。