1. 烙玉米怎么做
1、首先准备材料：玉米，淀粉，鸡蛋，白砂糖，炼乳。
2、具体步骤如下：
（1）把新鲜的玉米煮熟备用，一般选择嫩一点的水果玉米，或者也可以购买瓶装玉米粒。
（2）然后用刀把玉米粒切下备用，也可以选择专门剥玉米的工具进行操作。
（3）在玉米粒中磕入一个鸡蛋搅拌均匀。
（4）然后在玉米粒中加入适量淀粉。
（5）用手把淀粉和玉米粒抓匀，保证每颗玉米粒沾有淀粉。
（6）锅中放入稍微多点的油烧热后把玉米粒倒入，摊成饼状，调中小慢慢煎制
（7）带玉米粒全部凝固后轻轻盛出沥干油份放入碗中，撒上炼乳即可食用。也可以撒上白砂糖。
2. 请问玉米烙怎么做
用料
甜玉米 两根（煮熟后取下玉米粒净重约300g）
干淀粉 四汤匙（约40g）
白砂糖 适量
黄金玉米烙的做法
甜玉米放水煮熟，大约五分钟
煮熟的甜玉米取出放凉后，用刀贴着玉米棒取下玉米粒，这样取下的玉米粒会粘在一起，需要用手把它们分开成一粒粒的
放在筛网里，用水把玉米粒表面冲湿，稍稍甩两下，甩去多余水分
把玉米粒和干淀粉拌匀，使玉米粒表面都粘上淀粉。（玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则裹不上淀粉）
锅中放半碗油烧热后，倒出
转小火，此时锅中留一点点油
把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平。接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，（煎的过程中不能动玉米粒，否则会散。可以端起整个锅轻轻晃动）
此时加入刚才加热后倒出的油，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸三分钟至玉米粒金黄酥脆
关火，用锅铲帮助倒出锅中的油
喜欢吃甜的就撒上一些粗砂糖，案板上准备厨房纸，把玉米烙放在上面吸走多余油份，装盘即可
3. 玉米烙怎么制作方法
米烙先缓开，电饼铛烙一下吃的时候跟新烙的一样
4. 玉米烙怎么做啊?
需要提前准备好的材料包括：玉米(鲜) 2根、糖 50克、玉米油 300毫升、糯米粉 50克、低筋面粉 50克、玉米淀粉 100克。
1、备好材料，玉米洗净然后剥成颗粒。
2、按比例依次加入玉米淀粉、糯米粉、面粉、白糖然后用温水和匀。
3、加入适量温水和匀。
4、油烧开后倒出多余的油，然后小火下锅，用手或者铲子将面和玉米依次放平，然后洒少许温水。
5、当玉米烙凝固后，把刚才舀起的多余的油从锅边慢慢加入，直到没过玉米烙，然后中小火慢慢炸。
6、起锅后均匀的洒入白糖即可。
5. 烙玉米怎么做好吃
首先用七八十度的开水烫一下，凉了再烙
6. 烙玉米怎么做又软又好吃
准备好面粉500克，酵母粉5克，白糖15克，温水350克。韭菜250克，鸡蛋4枚。油，盐，味精，鸡精，香油。
做法：
1、将500克面粉加入4克酵母粉，加入白糖，加入350克温水和成面糊状，盖上保鲜膜，放入暖和的地方饧发；
等面团发到蜂窝状就发好了；
2、将四个鸡蛋打入碗里，加入少许盐，一点香醋（去腥）。打散搅匀，韭菜洗净，切碎，备用；
3、锅倒入油，把鸡蛋液倒入，炒熟炒散。把韭菜放入盆里，加入熟好的晾凉的油，加入味精，鸡精，香油，包时加入盐，拌匀；
4、用手揪出一块面团，按扁，用勺子把馅料放在面饼上，把口收好，按扁；
5.把平底锅加热刷上油，把包好的馅饼放入锅中用手按扁，等馅饼烙到鼓起来后，再翻面烙另一面，烙至两面金黄就熟了。
这样烙的发面馅饼，外皮松软，馅香口感多汁，味道鲜美
7. 烙玉米怎么做视频
食材清单
玉米 1根 、 鹿优鲜大西洋鳕鱼松 1罐 、 白糖 1勺 、 淀粉 1勺 、 蛋黄 1个 、 芝士碎 10g 、 黑芝麻 5克
烹饪步骤
步骤1、玉米剥成玉米粒，准备好相关食材
步骤2、玉米粒放入开水中煮熟后捞出备用
步骤3、玉米粒中加入白糖和鱼松，搅拌均匀
步骤4、再加入蛋黄搅拌均匀后加入淀粉搅拌均匀
步骤5、热锅刷油，放入玉米糊糊做成小饼状
步骤6、小火慢煎，煎至一面成型后翻面
步骤7、每个小饼上放入一点芝士碎，撒上黑芝麻，底部成型后即可出锅
8. 烙玉米怎么做才好吃
黄豆玉米粥的选用材料有黄豆粉50克，玉米粉150克，枸杞、玉米片适量。
制作方法：
1.将锅中加入适量的水，大火煮沸，将黄豆粉和玉米粉分别用凉水调成糊，缓缓倒人锅中。
2.倒的过程中注意要不停搅拌，然后加入枸杞、玉米片，转小火熬至粥稠时，黄豆玉米粥特别好吃。