1. 排骨玉米海带汤的做法正宗窍门
要么排骨海带汤，要么排骨玉米汤，混一起不好喝
2. 玉米海带排骨汤怎么做
玉米排骨汤好
原料
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排骨 (200克)
甜玉米 (1个)
胡萝卜 (1个)
生姜 1块
小葱 2根
料酒 1汤匙
白醋 3滴
盐 5克
1/食材准备。
2/姜去皮切片，玉米、胡萝卜、排骨分别切块。
3/将排骨冷水下锅，焯水去腥。
4/捞出洗净，滤去渣沫，沥干备用。
5/炖锅中放入排骨、玉米、姜片，倒入一锅清水；再倒入料酒、滴入白醋。
6/盖上锅盖，放入方太蒸箱，温度为100℃，时间为60分钟。
7/蒸60分钟后，再放入胡萝卜块。
8/继续蒸40分钟。
9/出锅撒少许盐调味，清甜滋补的玉米排骨汤做好了。
10.美味又好吃的玉米排骨汤完成开吃了。
3. 排骨玉米海带汤的做法正宗窍门图片
主料：排骨500克、玉米1根、干海带半根；
辅料：油适量、盐适量、姜适量、料酒少许
玉米海带排骨汤
1
把干海带浸发，剁好的排骨加清水浸出血水（中途换次水）。
2
浸发好的海带清洗干净切条，再用水多冲洗几遍。玉米切块，姜切片备用。
3
热锅加适量的油烧热下姜片。
4
再放入洗净沥干水的排骨，加入适量的料酒翻炒变色。
5
把炒好的排骨，玉米，海带放进电压力锅里，再放入几片姜。
6
电压力锅按“排骨”键。
7
等电压力锅压好后开盖趁热放入适量的盐搅拌均匀。
4. 排骨玉米海带汤的做法大全窍门
先准备千张海带汤要用到的食材:
大骨头500g
海带400g左右
千张250g左右
嫩姜100g左右
葱花稍许
步骤:
1.嫩姜洗净切片 2.大骨焯水备用
3.海带打扣洗净、千张切片备用
4.姜片和排骨一起放入高压锅、加水适量、加料酒、适量盐、大火烧15分钟左右关火，水冲凉高压锅，再加入海带扣、千张片、大火烧开后转小火慢炖15分钟左右，加食盐调味即可。
5.出锅撒葱花。
香喷喷的千张海带汤就做好啦。
5. 排骨玉米海带汤的做法正宗窍门视频
排骨烫去血水，煮时加水一定要一次加足，不然会腥气
步骤 2海带，我买了现成打结的，实践证明，还是自己买来泡好再打结好，因为买打好结的里面有泥沙
步骤 3我家的电饭煲功能比较多，直接将肉冷水下锅，放点姜片料酒，盖上盖子按炖汤键1个小时，在煮到半个小时的时候放入海带即可
步骤 4你家若只有煮饭功能的话，要主要的是，水多放点，烧到最后水会少一半的，烧的时候盖子要翘开点，可以在盖子下翘根筷子，防止溢锅
步骤 5一个小时后放入盐，鸡精调味即可，汤汁基本不少，普通煮饭功能的煲，汤汁蒸发会大点，煲时要主意随时看护
6. 排骨海带玉米汤的做法大全
主料：
排骨400g
海带300g
辅料：
大葱30g
姜20g
干辣椒3个
八角2个
花椒1g
调料：
花生油15ml
料酒10ml
白糖3g
生抽10ml
老抽5ml
蚝油10g
十三香0.5g
其它：
热水1500ml
做法：
1. 需要用到的所有食材：排骨400g、海带300g、大葱30g、姜20g、干辣椒3个、八角2个、花椒1g。先将海带提前一天晚上用水泡发好，、洗净沙泥后放入热水中煮2分钟后捞出，再用清水洗净后沥干水分切片备用。再把新鲜排骨用清水浸泡去除血腥后捞出控干水分备用。然后将大葱切葱花、姜切姜片、干辣椒切成辣椒段备用。
2. 炒锅置于灶上中火烧至掌心灼热，倒入花生油15ml，转大火烧至油热后放入葱花、姜片、干辣椒段、花椒和八角，转小火爆香后下入排骨。小火慢慢煸炒至排骨一面金黄色后翻面煎另一面。
3. 待排骨煎至两面金黄时烹入料酒10ml、白糖3g、生抽10ml、老抽5ml、蚝油10g、十三香0.5g。翻炒均匀使排骨上色，确保每一块排骨都均匀着色上味。
4. 将海带片放入锅中，翻炒均匀。
5. 加入热水1500ml，水要没过排骨和海带，可以偏多，但不能偏少。盖上锅盖大火烧开后转小火炖煮40分钟。
6. 大约40分钟后，尝尝味道咸淡，因为海带本身有咸味，生抽老抽和蚝油都含盐。这时候尝一下，如果觉得味道有点淡的话可以加一点盐。这时候排骨基本上已经炖煮到软烂了，转大火收汤就可以了
7. 排骨海带玉米汤的做法大全家常
原料
排骨700克—800克，干海带20根左右，萝卜600克，盐、酱油和生姜适量。
做法
1.将排骨用热水淋洗一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开。
2.将汤水倒掉或将浮沫去掉。
3.海带洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6—8厘米宽、10厘米长的小段，打一个“海带结”。
4.萝卜切成小块。
5.在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火煮一到一个半小时。
6.加入海带，煮30—40分钟后，加萝卜、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。
8. 排骨海带玉米汤的做法大全家常窍门
海带排骨汤
排骨：一根、海带：适量、姜：适量、料酒：两勺、盐：一勺
步骤详解
1、准备好食材
2、海带放锅内焯水，烧开后煮两分钟
3、排骨焯水，加入姜片、料酒，去除血沫
4、汆好水的海带排骨洗净备用
5、高压锅内倒入适量水，放入排骨和姜片，大火煲开后转中火煲二十分钟
6、二十分钟后放气倒入海带，继续煲二十分钟
7、出锅前加入适量盐即可
8、美味营养排骨汤
9. 排骨玉米海带汤的做法怎么做好吃
先把排骨淖水去浮沫，然后把排骨海带和莲藕放到锅里加适量清水，加入大料桂皮香叶煮一个小时左右，再加入粉条，煮几分钟，加入盐和味精香油香菜等调味即可。
10. 排骨玉米海带汤的做法正宗窍门是什么
【排骨莲藕汤】
【食材】：
莲藕、排骨、莲子、花生、葱花、料酒、生姜、白糖、食用油
【制作步骤】：
1、首先第一部是要挑选适合炖汤的莲藕，莲藕分为两种，一种口感较脆适合炒菜，一种口感较为软糯，适合用来炖汤，推荐小伙伴们买莲藕炖汤选择外表发黄的莲藕，这种莲藕淀粉含量高，是最正宗的粉藕。
2、挑选好粉藕之后洗净去皮，横切成小圆块，厚度大概在1-2厘米左右即可，然后拿出事先买好的排骨，冷水下锅，锅中放入一把小葱、姜片、少许料酒，小勺食盐，大火煮沸去腥去血沫，然后用凉白开在重新一遍备用。
3、将切好的莲藕放入锅中，加水开火煮沸焯一遍，即可捞出，这样做出来的莲藕炖汤才不会发黑发紫。
4、锅中烧油，倒入煮过的排骨，上上两篇生姜翻炒片刻。
5、另外拿一个煲汤的锅，加入一锅清水，将事先泡发的莲子倒入锅中，然后依次倒入排骨、莲藕、花生粒，大火烧开后小火慢炖，直到莲藕完全熟透，汤汁成奶白色即可加入适量食盐、少许白糖、撒上葱花即可出锅。
11. 海带玉米排骨汤怎么做才好吃需要放什么料
是的哦，这样排骨才能入味。海带最后放，熟的很快。
注意:海带事先水煮一下，去除表面那层粘液，直接放入汤里，大火烧开后要不断地撇去粘液形成的浮沫，以保证汤汁的清澈，海带的口感由炖煮的时间决定，多煮一会儿会更软糯。
海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康很有利。
如海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病；海带煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤；而且海带与不同的食物搭配，还有更多的功效，如海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒；可治慢性咽炎；海带可以止咳。但是不要过量的食用哦。