一、煮玉米糁需要洗玉米糁吗？
需要清洗一下，去除上面的灰尘，这样更卫生
二、糯玉米糁和玉米糁的区别？
是北方的土语。指的是粉碎后的玉米颗粒。形状不规则，平均体积和大米差不多。一般用来煮着吃。
三、黏玉米糁与玉米糁哪个好吃？
答：黏玉米糁好吃
玉米糁就是玉米制作而成的，一般煮粥比较多，可以补充玉米种的营养物质，而且也可以帮助消化和吸收。
玉米糁含有丰富的营养素。近年来，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。
玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
四、玉米糁密度？
玉米籽粒的密度大约在1.1~1.2g/cm³之间。玉米的整体密度大致在750-780之间。 玉米的容重，一级为720克每升，二等容重大于或等于685g/l小于720g/l，三等容重大于或等于650g/l小于685g/l，四等容重大于或等于620g/l小于650g/l，五等容重大于或等于590g/l小于620g/l，容重低于590g/l的为等外品。
五、玉米糁做法？
主料：玉米糁(黄)80克，
辅料：水650克
1、80克粗玉米糁。
2、放进小碗里，加水泡2分钟，一些脏东西就会浮在水面。
3、慢慢把脏水倒掉，再洗1至2遍。
4、加入半碗清水，搅拌均匀。
5、锅里放入650克清水，大火煮开。
6、大火保持水沸腾的状态，将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里，然后迅速画圈搅拌锅里的面糊，防止结块、粘底。
7、水再次煮开后搅拌一下。
8、改小火，盖上锅盖，错开一些缝隙。（防止粥溢出来）。
9、熬粥的过程，每隔几分钟搅拌一下，防止粘底。
10、大约20分钟左右，粥变的黏稠，关火盖上锅盖焖一会就可以吃了。
六、一斤熟玉米糁抵多少生玉米糁？
一斤包谷碴需2斤鲜包谷。玉米碴，又叫玉米糁，玉米碎，常见于北方人的常见的杂粮食品，俗称玉米渣或玉米碴子。北方人冬季里最主要的早餐！玉米渣通常由50%～75%的淀粉、15%～30%的蛋白质、少量酯类物质和纤维素组成。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘。
七、玉米糁子读音？
读yu（四声）mi（三声）shen（一声）zi（轻声）。
八、玉米糁的吃法？
玉米糁可以和小米一起煮稀饭
九、陕西玉米糁做法？
将水烧开，将磨好的玉米糁撒入，跟据个人口味限制多少，边撒边挍伴，防止起粘块，边熬边挍，会越来越粘稠，直至熬好。如果熬时放入食用碱会更香更粘稠更易熟，吃起来口感会更好。但对玉米的营养物质有一定破坏。
十、玉米糁的热量？
一碗玉米糁粥的热量大约是100卡。
每一百毫升的玉米糁粥的热量大约是47卡，含有碳水化合物11克，蛋白质1克，几乎不含脂肪，不含纤维素。