一、怎么取玉米粒?
(1)、首先买回家以后的玉米,要把玉米的外壳全部去除以后,用手抓住玉米的两头,用力把玉米给掰成段状。然后呢,要准备一把家里所使用的剪刀,用剪刀尖锐的一个地方,用力插进玉米芯中。
(2)、在对剪刀进行使用的时候,一定要放慢速度,慢慢的去插入,以防剪刀滑落伤到自己的手。把剪刀插入玉米芯中以后,用剪刀向左右进行转动,大概四五下的样子,整个玉米就会被转散开了。
(3)、转散以后的玉米,这时我们在用手去剥玉米粒,就会显得特别容易了。只需从边路,一路路的去对玉米粒进行剥离,就能把玉米粒剥得特别快速,而且剥玉米粒,也一点不费力,轻轻一掰就下来了。
二、取玉米粒的方法?
玉米剥掉外皮,揪掉须须。将外表清理干净。
取一个“v”形刀,先将玉米其中的一行粒粒剥下来。
玉米粒之间有了空隙,用手指一排一排的剥下玉米粒即可了。
三、新鲜玉米怎么取玉米粒?
步骤/方式1
准备好一根玉米
步骤/方式2
把玉米根部切平
步骤/方式3
从中间切断
步骤/方式4
再用刀把其中的一段玉米切开
步骤/方式5
用刀靠近手柄那边的尖角(图片上红色画圈的地方),沿着玉米棒边上轻轻画一刀,不用太用力,每次划一排玉米粒就行了
步骤/方式6
划完一排,用手剥下一排,继续用刀划第二排,直到整个全部剥完
步骤/方式7
很快就能把玉米粒全部剥完
四、爆米花玉米粒和普通玉米粒区别?
做爆米花用的玉米,和我们日常当主食吃的玉米,并不是同一种玉米。
前者叫爆裂玉米,是一种专门用于制作爆米花的特种玉米,起源于美洲的墨西哥、秘鲁等地区,籽粒中含有丰富的角质淀粉,质地比较硬实。
普通玉米
普通玉米,就是我们经常说的苞谷、苞米棒子,原产自中美洲和南美洲地区,有甜玉米和糯玉米等之分,烹制熟后即可食用,并不具有什么特种功能。
爆米花玉米和普通玉米的第一大区别,在于品种不同,前者属于专门用于制作爆米花的特种玉米,后者是我们日常当主食吃的粮食作物,不具备特种功能。
02 特性不同
爆裂玉米在高温的条件下,具有很强的膨爆力,能爆裂成大于原体积几十倍的米花,在膨爆后,会出现乳白色的絮状物(也就是爆米花)。这类玉米即使籽粒被砸碎,也依旧具有膨爆力。当玉米籽粒水分含量在13.5%-14%之间时,膨爆效果最佳。
爆裂玉米
普通玉米胚皮较薄,膨爆力较差,在高温的环境下也很难发生爆裂,哪怕发生了,也只是在少部分玉米粒上,膨爆性能远远不及爆裂玉米。
五、爆米花专用玉米粒和玉米粒区别?
第一,大小不一样。专用玉米小,紧实,膨爆性强,颜色有多种。而普通玉米正好相反。第二,产地不同,普通玉米很少有进口的。第三,类型不同,爆米花玉米是属于专门用于爆制玉米。
六、玉米粒施钓,用生玉米粒还是用熟玉米粒?怎么制做?
原料有:甜玉米粒、红萝卜(不加也成)、咸蛋黄、油、料酒、鸡精、白糖先取一空碗,加入咸蛋黄和半勺(标准茶匙)料酒,放入锅内以大火隔水清蒸8分钟,取出压碎搅成泥。
然后将红萝卜去皮切丁,葱切成葱花;
甜玉米粒洗净沥干水,把红萝卜丁和玉米汆烫1分钟,捞起沥干水。
烧热,倒入咸蛋黄泥以小火炒香,倒入玉米粒和红萝卜丁翻炒1分钟,让两者裹上一层咸蛋黄末。加入少量白糖和鸡精调味,撒上葱花,即可上碟。ps,玉米粒最好是罐头装的,新鲜剥的口感不太好;最好用生的咸蛋黄,比熟的更粉滑;炒的过程中一定不要加水;咸蛋黄已有咸度,所以可以不加或适量少加盐。
七、湿玉米粒与干玉米粒怎样换算?
一斤是玉米粒儿晒干以后是400克。
八、vb玉米粒和麝香玉米粒哪个好用?
不一样的钓饵,也有不一样的效果,要说那个好,都不好做分辨,两者都用的话就是最好的,真要分辨好坏的话,VB麦粒好一点,麝香太过于香了,在冬天就不是很好用,
麝香麦粒可以吸引的鱼几乎只有鲤鱼或者是餐条,但是vb麦粒诱鱼的种类比较多,可以长时间留鱼,并且使用的时候没有小杂鱼闹窝。
九、爆裂玉米粒和普通玉米粒的区别?
爆裂玉米粒:颗粒小像小狗牙产量底,这种玉米粒随便放炒锅里炒就能爆成包米花;普通玉米粒个大有爆裂玉米粒的两三倍大产量大,可以用压力锅炒爆米花,普通玉米粒重点是用来加工玉米培芽油和玉米粉,还有就是加工家禽饲料用的。不管是那种包米粒爆出来的包米花都是香脆回味的。
青玉米棒子也是老少都喜欢吃的美味食品。
十、玉米粒热量?
答玉米粒热量40大卡。玉米粒即玉米的果实,属于颖果。果皮与种皮紧密愈合,极难分离。可以透过玉米杆脱粒而获得,为主要食用的部位。通常用来烹饪(如制作玉米沙拉、玉米蛋挞、玉米汁等),或用于制作玉米淀粉、玉米面等产物。