一、冬瓜玉米哪个好熟？
我个人认为冬瓜好熟，玉米就是煮着吃也得煮二十分钟到三十分钟。而冬瓜就是炒菜吃也是很好炒熟的。这只是个人的观点，不知道大家都是怎么样想法，在我们这里冬瓜一般都是炒菜吃，好像有的地方拿来炖汤吃。玉米我们这里有清煮着吃，也有炖排骨吃，嫩玉米吃法多些。
二、冬瓜玉米汤，冬瓜用什么油炒？
这个如果喜欢菜油 可以放菜油炒 如果喜欢金龙鱼油 就拿金龙鱼油炒吧
三、冬瓜玉米炖肉做法大全？
主料：玉米1个、生姜2片、冬瓜400克、瘦肉100克
辅料：白糖适量、酱油适量、盐适量、油适量
做法：
1. 冬瓜去皮切块。
2. 玉米切粒，洗净待用。
3. 猪瘦肉切粒，放入油，盐，生粉，白糖，酱油；搅匀腌制10分钟
4. 热锅下油，放入姜片爆香，下入冬瓜翻炒，加点盐。
5. 另起汤锅下水，放入冬瓜煮开。
6. 水开后煮5分钟，放入玉米。
7. 再煮3分钟，放入瘦肉，煮熟加盐即可。
四、冬瓜玉米盅做法步骤？
原料：冬瓜、排骨、玉米、香菇、薏米、干贝、生姜、料酒、盐。
做法步骤：
第1步、冬瓜外皮洗净，并用盐搓洗；PS：冬瓜至少要8斤以上。
第2步、把冬瓜内白瓤、冬瓜籽去掉，造成盅形；PS：照片的图形还要继续挖。
第3步、排骨斩段，洗净；
第4步、清水煮沸，加料酒汆汤排骨，捞出沥干水；
第5步、玉米切段、香菇洗净、干贝浸泡、薏米洗净，500克冬瓜切块；
第6步、锅中倒入适量的清水，放入挖好的冬瓜，在把所以食材放入，加入汤；
第7步、冬瓜盅的汤煲好之后，加入各种食材烫熟吃即可
五、冬瓜玉米烧排骨做法？
将排骨剁成块状，玉米切成小段，冬瓜切5毫米-10毫米厚的片，姜切片
步骤2
续煮锅里内放冷水，将剁好的排骨冷水下锅，将水烧开，将锅内的白沫去掉，（烧开即可，时间控制）捞出排骨待用
步骤3
续煮锅里内放冷水，将剁好的排骨冷水下锅，将水烧开，将锅内的白沫去掉，（烧开即可，时间控制）捞出排骨待用
步骤4
续煮锅内重新倒入冷水，烧开，依次放入排骨、玉米、冬瓜、姜片、枸杞，若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋
步骤5
适当加少许盐
步骤6
适当加少许油
步骤7
关火，把离火续煮锅内锅 移到外锅里，续煮半小时
步骤8
大火烧开后，放入外锅，等待30分钟就可以了
六、玉米冬瓜炖肉的做法？
主料：冬瓜500克，瘦猪肉100克，辅料：胡萝卜片少许，调料：十三香，葱花，姜，盐，味精做法500克去皮去瓤，切2公分见方薄片；瘦猪肉100克切2公分见方薄片；锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许；炒出香味；加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。材料冬瓜。猪肉。葱。花生油。精盐。白糖。鸡精。姜块。桂皮。八角。
做法 1.将猪肉洗净，切成片（因为我在国外，家附近的超市买不到五花肉，所以买了瘦猪肉）放入开水锅内烫一下捞出，沥去水分备用。
2.将冬瓜削皮，挖去瓤，切成块。3.炒锅放油烧热后，把葱段、姜块、桂皮、八角下油锅煸炒出香味后，再放猪肉翻炒几下，加酱油、白糖烧至七成熟。4.放入冬瓜，加精盐、鸡精烧透，收干水分，即可出锅
七、玉米猪脚莲藕冬瓜做法？
食材： 莲藕1段、猪脚500g、玉米200g、薏米20g、莲子10g、红枣6个、姜1块、油盐适量 做法
玉米猪脚莲藕冬瓜做法：
1、洗净所有材料。
2、猪脚去毛洗净（买的时候就让老板帮忙斩好），莲藕削皮切好，姜切片。
3、锅里加水，放姜片，烧开后倒入洗净的猪脚，再煮开，捞出猪脚备用。
4、全部材料放进汤锅里，加入足够水，大火煮开后转小火煲2个小时，放盐调味就OK了 ，玉米猪脚莲藕冬瓜就做好了
八、冬瓜炖玉米的正宗做法？
材料
排骨1斤，冬瓜200g，油少许，姜片5片，盐适量，白醋适量，葱花5g，胡椒粉适量
做法
1、排骨洗净用清水浸泡半个小时左右；
2、汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。一次性加足量清水，滴几滴白醋；
3、大火烧开后转小火慢炖2小时左右。下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右；
4、加胡椒粉提味，撒少许葱花即可 。
九、冬瓜玉米青椒怎么做？
1.准备适量冬瓜，洗净后切成片儿，再准备适量青椒，切成丝，再剥下适量熟的玉米粒备用。
2.锅中放入适量油，油热后放入蒜瓣爆香，然后将青椒丝和玉米粒倒入锅中，翻炒均匀。
3.将冬瓜放入锅中，一起翻炒均匀。
4.放入适量盐，五香粉，搅拌均匀。
5.放入适量生抽，陈醋，搅拌均匀，炒至冬瓜透明。
6.出锅装盘就可以吃了，特别好吃。
主料玉米500克青椒20克辅料油适量盐适量味精适量 步骤青椒炒玉米的做法
步骤11.自己买的玉米棒子回家掰的玉米粒.第一步将玉米棒子从中间折断.青椒炒玉米的做法
步骤22.竖着掰出一条梗来.再慢慢的将其它地方的玉米掰下来.青椒炒玉米的做法
步骤33.将掰好的玉米粒放入清水中清洗一下.青椒炒玉米的做法
步骤44.捞出来滴掉水分往里放入切好的青椒节青椒炒玉米的做法
步骤55.锅内加少量油烧烫青椒炒玉米的做法
步骤66.倒入伴着青椒的玉米入锅翻炒青椒炒玉米的做法
步骤77.炒至玉米脱生变为金黄色放盐,味精拌匀就好
十、冬瓜土豆玉米青豆怎么炒？
冬瓜土豆切小丁，和玉米青豆一起焯水过凉，锅里放油，葱花爆香，放入冬瓜土豆玉米青豆翻炒，加盐调味，鸡精一点点，出锅就可以了。