鸡蛋玉米糁粥的做法(鸡蛋玉米糁粥的做法窍门)

淘菜谱 2023-03-13 19:10 编辑:admin 79阅读

一、玉米糁粥的做法?

用料

玉米大碴子 100g

食用碱 2g

水 适量

玉米油 半勺

白糖 适量

做法步骤

1、碗里盛上约100克左右的玉米大碴子,淘洗两遍。加清水放冰箱里提前泡一晚上。

2、锅里加2大碗水,大火烧开。

3、水开后,把玉米大碴子下入锅里。

4、用勺子不停搅拌玉米碴子,同时往锅里加小半勺玉米油,这样熬粥的过程中不溢锅,不粘锅。

5、再加入少许食用碱。因为玉米中有一种叫尼克酸(又叫烟酸)的营养物质很难被人体吸收,加点食用碱面,就能使尼克酸释放出来,被人体很好的吸收。同时,食用碱面还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2,避免营养损失。

6、今天的玉米碴子很难煮,我用的是高压锅。等锅里的水再次烧开,调到最小火,盖严锅盖,扣上安全阀,煮15分钟。

7、关火后,耐心地等气压全部排完后,打开锅盖,搅拌一下,再敞开锅煮5分钟。

8、5分钟后,锅里的粥已经煮得很粘稠了。

9、盛到碗里,喜欢甜味的可以加上2勺白糖拌匀,即可。

二、山楂玉米糁粥的做法?

因为糁粥。上火上熬上15分钟以后加入山楂,在考场七分钟。 加一点白糖就可以端锅吃了,有酸甜香的饭人人都爱吃。

三、豌豆玉米糁粥的做法?

豌豆玉米糁粥 带做法放洗干净,都放在高压锅里一起压。

四、小米玉米糁粥的做法?

答:小米和玉米糁渊的做法是:锅中放水烧开(水要尽量多放),小米用清水洗两遍后放入开水的锅中,玉米糁直接放入,两者的比例1比1,这时玉米和小玉会沉底为防止粘锅要不停用勺子搅,到再次开锅后玉米糁和小玉就会浮起,此时可转至小火慢熬至粥粘稠即可。

五、玉米糁子粥的做法?

主料:玉米糁(黄)80克,

辅料:水650克

1、80克粗玉米糁。

2、放进小碗里,加水泡2分钟,一些脏东西就会浮在水面。

3、慢慢把脏水倒掉,再洗1至2遍。

4、加入半碗清水,搅拌均匀。

5、锅里放入650克清水,大火煮开。

6、大火保持水沸腾的状态,将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里,然后迅速画圈搅拌锅里的面糊,防止结块、粘底。

7、水再次煮开后搅拌一下。

8、改小火,盖上锅盖,错开一些缝隙。(防止粥溢出来)。

9、熬粥的过程,每隔几分钟搅拌一下,防止粘底。

10、大约20分钟左右,粥变的黏稠,关火盖上锅盖焖一会就可以吃了。

六、山药玉米糁粥的家常做法?

山药玉米糁粥的家常做法如下:

所需材料:

玉米碴100克,铁棍山药150克,蜂蜜适量,枸杞适量

具体步骤:

步骤1.准备食材。

步骤2.玉米碴、枸杞洗净,山药去皮切小丁

步骤3.把玉米碴、山药放进电饭煲内,加水1000ml,用勺子搅拌一下。

步骤4.按下煮粥键。

步骤5.山药玉米粥熬好了。

步骤6.盛入碗中,加几粒枸杞,粥稍微凉一下,再加蜂蜜。

七、咸玉米糁粥的正宗做法?

食材

玉米粒,适量

肉,少许

芸豆,少许

韭菜,少许

盐,适量

鸡精,适量

方法/步骤分步阅读

1/7

把玉米粒放榨汁机里稍打一下,不要太碎,然后备用。

2/7

把葱和芸豆切成很小的段,韭菜切成大段备用。

3/7

把锅内放入花生油,油热后依次放入肉,葱,芸豆。炒几下,再加入适量的盐,继续煸炒。

4/7

等芸豆七分熟,加入少量水,等水烧开。

5/7

水开后,倒入搅拌好的玉米粒,烧开后再加入适量的水,再烧开再加入适量的水。中间要不时的搅拌,以防粘锅。

6/7

第三次烧开后放入切好的韭菜,搅拌均匀后,关上火,再加入少许鸡精。

7/7

一锅香喷喷又有营养的玉米咸粥做好了。

八、玉米糁粥电饭锅做法?

1.将芸豆洗干净,加适量的水放入电饭煲,用煮饭档将芸豆煮到皮有一点儿变皱。

2.芸豆煮好后,玉米碴洗干净放入锅内,如果水少可适量再加。

3.用煮粥档反复煮两遍,中间用电饭煲的专用饭铲从下往上面翻几遍,防止粘底。

玉米碴粥(电饭煲版)的做法步骤

九、鸡蛋粥的做法?

这个简单营养又鲜香,我经常做的。选东北大米(也叫珍珠米)洗净放锅里加水熬成粥鸡蛋打散渐渐例入沸腾的粥里,边倒边顺同一方向搅拌然后加点盐调味(切记不要加味精,煮鸡蛋类的菜都不要加味精)于个人喜好撒上葱花。

OK关火最后另一个锅把花生油煎热,淋到鸡蛋粥上一锅营养又鲜香的鸡蛋粥就大功告成了 补充:“ 经典红双喜哦”的做法优点是鸡蛋会很嫩很好吃,我小时候也这样吃过,但现在鸡蛋都要煮熟了再吃为好,据说鸡壳其实有很多肉眼看不到的小洞洞,所以鸡蛋里有很多细菌,不宜吃半生熟的鸡蛋。

十、玉米糁鸡蛋饼的家常做法?

把鸡蛋打到玉米糁里搅拌,切点葱花到玉米糁里,用电饼铛烙出来金黄金黄的