一、怎样做凉拌玉米粒?
凉拌玉米粒无辣不欢 重口味 家常菜小时候,煮熟吃不完的玉米,外婆都会剥下来,用辣椒油拌一拌,第二天早上下稀饭。现在条件比以前好多了,可是就是想念那时的味道。食材玉米2个辣椒油适量食盐适量香油适量味精适量制作时间:10分钟内用餐人数:
步骤1玉米煮熟备用2把煮熟的玉米剥成粒,注意把里面的玉米穗弄干净。
3青椒椒油准备好4玉米粒放入一个大的容器中,加入适量食盐5放入味精和香油。
6把青辣椒油放入适量,不要太多。如果吃得比较辣就放多一些。
7拌匀,装盘即可。简单,快捷1小贴士玉米煮熟不要着急捞出来,就在煮玉米的水中泡一会,玉米更香。
二、玉米粒凉拌怎么做好吃?
前言 玉米亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子;粤语称为粟米,闽南语称作番麦,是一年生禾本科草本植物,也是全世界总产量最高的粮食作物。而且玉米的营养价值很高,其中含有的维生素C,有长寿、美容作用。夏日,玉米上市正当时,我喜欢买甜玉米做“凉拌玉米粒”当午餐吃,既健康又减肥。 材料 主料:甜玉米1只; 辅料:橄榄油适量、盐适量、胡椒适量、胡萝卜适量、生菜适量、圣女果适量、柠檬半只 凉拌玉米粒 1 准备玉米和胡萝卜。
2 准备橄榄油美言和胡椒粒粉。
3 准备生菜,圣女果和柠檬。
4 酱玉米用刀切下玉米粒放入微波炉叮一分三十秒。
(具体看玉米多少定时间,也可以将玉米煮熟)
5 酱叮熟的玉米和切丁的胡萝卜加半只柠檬汁拌均匀。
6 然后将其他食材加适量的盐,胡椒粉和橄榄油拌均匀即可。 7 这款凉拌菜做法简单,食材随意,是夏天想减肥妹妹的好食谱哦。 小贴士 这是一款很简单的凉拌菜,无需技巧。只是用盐只需点点而已。
三、日本凉拌的苦菊生菜玉米粒放的调料是什么?
主料 苦菊 蒜苗 辅料 盐 糖 麻油 凉拌苦菊的做法步骤1. 苦菊洗净沥干水分备用2. 蒜苗剪下切碎备用3. 取一小碗将盐、糖、麻油及蒜苗碎调匀后与苦菊搅拌均匀即可。小贴士苦菊属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。
四、爆米花玉米粒和普通玉米粒区别?
做爆米花用的玉米,和我们日常当主食吃的玉米,并不是同一种玉米。
前者叫爆裂玉米,是一种专门用于制作爆米花的特种玉米,起源于美洲的墨西哥、秘鲁等地区,籽粒中含有丰富的角质淀粉,质地比较硬实。
普通玉米
普通玉米,就是我们经常说的苞谷、苞米棒子,原产自中美洲和南美洲地区,有甜玉米和糯玉米等之分,烹制熟后即可食用,并不具有什么特种功能。
爆米花玉米和普通玉米的第一大区别,在于品种不同,前者属于专门用于制作爆米花的特种玉米,后者是我们日常当主食吃的粮食作物,不具备特种功能。
02 特性不同
爆裂玉米在高温的条件下,具有很强的膨爆力,能爆裂成大于原体积几十倍的米花,在膨爆后,会出现乳白色的絮状物(也就是爆米花)。这类玉米即使籽粒被砸碎,也依旧具有膨爆力。当玉米籽粒水分含量在13.5%-14%之间时,膨爆效果最佳。
爆裂玉米
普通玉米胚皮较薄,膨爆力较差,在高温的环境下也很难发生爆裂,哪怕发生了,也只是在少部分玉米粒上,膨爆性能远远不及爆裂玉米。
五、爆米花专用玉米粒和玉米粒区别?
第一,大小不一样。专用玉米小,紧实,膨爆性强,颜色有多种。而普通玉米正好相反。第二,产地不同,普通玉米很少有进口的。第三,类型不同,爆米花玉米是属于专门用于爆制玉米。
六、玉米粒施钓,用生玉米粒还是用熟玉米粒?怎么制做?
原料有:甜玉米粒、红萝卜(不加也成)、咸蛋黄、油、料酒、鸡精、白糖先取一空碗,加入咸蛋黄和半勺(标准茶匙)料酒,放入锅内以大火隔水清蒸8分钟,取出压碎搅成泥。
然后将红萝卜去皮切丁,葱切成葱花;
甜玉米粒洗净沥干水,把红萝卜丁和玉米汆烫1分钟,捞起沥干水。
烧热,倒入咸蛋黄泥以小火炒香,倒入玉米粒和红萝卜丁翻炒1分钟,让两者裹上一层咸蛋黄末。加入少量白糖和鸡精调味,撒上葱花,即可上碟。ps,玉米粒最好是罐头装的,新鲜剥的口感不太好;最好用生的咸蛋黄,比熟的更粉滑;炒的过程中一定不要加水;咸蛋黄已有咸度,所以可以不加或适量少加盐。
七、湿玉米粒与干玉米粒怎样换算?
一斤是玉米粒儿晒干以后是400克。
八、vb玉米粒和麝香玉米粒哪个好用?
不一样的钓饵,也有不一样的效果,要说那个好,都不好做分辨,两者都用的话就是最好的,真要分辨好坏的话,VB麦粒好一点,麝香太过于香了,在冬天就不是很好用,
麝香麦粒可以吸引的鱼几乎只有鲤鱼或者是餐条,但是vb麦粒诱鱼的种类比较多,可以长时间留鱼,并且使用的时候没有小杂鱼闹窝。
九、爆裂玉米粒和普通玉米粒的区别?
爆裂玉米粒:颗粒小像小狗牙产量底,这种玉米粒随便放炒锅里炒就能爆成包米花;普通玉米粒个大有爆裂玉米粒的两三倍大产量大,可以用压力锅炒爆米花,普通玉米粒重点是用来加工玉米培芽油和玉米粉,还有就是加工家禽饲料用的。不管是那种包米粒爆出来的包米花都是香脆回味的。
青玉米棒子也是老少都喜欢吃的美味食品。
十、玉米粒热量?
答玉米粒热量40大卡。玉米粒即玉米的果实,属于颖果。果皮与种皮紧密愈合,极难分离。可以透过玉米杆脱粒而获得,为主要食用的部位。通常用来烹饪(如制作玉米沙拉、玉米蛋挞、玉米汁等),或用于制作玉米淀粉、玉米面等产物。