一、玉米糖水怎么煮才开花?
处理玉米
1、把玉米须深色的部分减掉,留下浅色的部分包起来一起煮(玉米味会更浓),以免浮在锅里不好处理
2、把玉米先切成2~3段,用刀子之类的工具先戳一竖行下来,剩下的慢慢掰把剩下的玉米棒包一个纱布一起煮(玉米的味道会更浓)
煮糖水
1、水和糖的比例是10:1,一生水大约方100g的糖(根据自己口味调)
2、把冰糖和水放在锅里煮,煮开转小火
3、冰糖基本融化后仿佛玉米粒,3~5分钟即可煮熟
煮玉米粒
1、出锅
2、煮好后把玉米须和玉米棒丢掉
3、等糖水变凉后放入冷藏
二、玉米煮多久才熟怎么煮才好吃?
10-30分钟。
玉米的最合适烹煮时间为锅内的水沸腾后,放入玉米煮10-30分钟最为合适,口感也不会过于偏硬或太软。
水煮玉米,大家大多数都是等水沸腾之后,就放下玉米煮至8-10分钟,如果觉得煮的时间不够长,玉米不够软糯,可以再过多8-10分钟,这也是没问题的。但如果你使用的是高压锅,那煮玉米的时间更是大大缩减了不少,因为高压锅下水煮玉米熟的更快,所以就不必等到这么久了。
三、如何煮玉米糖水放冰箱才不会硬?
煮玉米糖水放凉后放冰箱,他不会硬因为放在储藏室不是放到冷冻室,所以他不会硬
四、煮玉米怎么煮才香甜?
煮玉米怎么煮才香?
煮玉米是家家户户都煮过的但是怎么煮才能香呢?
还是用农村的大锅烧柴火的把玉米扒好,放在锅里添上适量的水,用木材烧火,大火烧开,把玉米煮熟了之后再停一会儿,然后再烧一遍玉米,彻底手好了就可以吃了,煮好的玉米是非常香
五、晒干的玉米粒怎么煮糖水才爆成花?
材料
玉米粒100克,牛油30克,糖或盐(按自己口味来定)
做法
1、准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净
2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)
3、放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐
4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了。
5、从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这时关火。总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定。
六、芋圆糖水怎么煮好吃?
主料:红薯淀粉1碗;
辅料:紫薯粉适量、南瓜粉适量、糖适量
芋圆糖水
1
取出红薯粉。
2
将红薯粉用汤匙磨碎,否则不易活成团。(如果红薯粉本身够细腻,就可省去这一步)。
3
取出南瓜粉和紫薯粉。用粉制作比用紫薯和南瓜方便,水分容易掌握。
4
加适量紫薯粉到红薯粉里,如果喜欢颜色深一点就加多一点,喜欢淡淡的紫色就放少一点。
5
加适量南瓜粉到红薯粉里,如果喜欢颜色深一点就加多一点,喜欢淡淡的颜色就放少一点。
6
加开水和成团,因为紫薯粉和南瓜粉本身没有味道,所以要加一点糖进开水里。
7
面团搓成长条,切小块。
8
放进各种不同的糖水汤底里,煮至芋圆全部浮起后5分钟,即可。(如果怕不熟,还可以吃一个试试,咬开看里面的芯熟不熟。)
七、怎么煮玉米好吃?
1.煮玉米要带着玉米皮一块煮。当然不是全部玉米皮,而是去掉一部分剩下一两层即可,最好是剩下两层,然后放进锅里煮。
2. 带皮煮的玉米可以减少玉米营养成分的损失,使玉米吃起来更有营养。
3.带皮煮玉米,煮熟以后吃起来口感更好。
4.比全剥掉玉米皮煮出来的玉米更嫩。因为最里面的一层玉米皮保持了玉米粒中的水分。 住的时候玉米须子不要去掉,等煮熟了吃的时候再去掉就可以了。
5.玉米须是一味中药,你可以上网查查有哪些功效。
6.煮玉米的时候稍微加点盐,这样有咸味的对比显得玉米口感更甜,更香。
八、砂锅绿豆糖水怎么煮才完整?
绿豆很顽固的哦,如果你直接把它放锅里煮,肯定煮了巨久也没能把绿豆煮烂,最后绿豆心还是有点硬。有个小诀窍:先把绿豆泡了一晚,第二天早上起来再煮,你就会发现它很快就被煮软了。泡好的绿豆再洗洗,然后放锅里,加水(水一次加够,中间最好不要再添,水多些更好),再放入已经用水浸软的陈皮(一小片即可,切成丝,这东西可是一定要的哦),陈皮可别忘了刮去那层白瓢啊,糖(冰糖最佳)最好在你关火前几分钟才放。大火煮开后再用文火慢慢熬,这样等上一小时左右(想吃粒粒豆时间可短些,绿豆沙时间再长些,依你自己喜好决定),你的绿豆糖水就完成了。夏天,我有时还会加海带(浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点);有时加马蹄(荸荠),很爽口我也看过很多别的做法,有些还加银耳、大枣、枸杞,你要有兴趣也可以尝试呀。我的做法是粤式的,最主要讲究细火慢熬以及忌中途加水。呵呵 做好了别忘了我啊
九、煮玉米怎么煮好吃 入味?
煮玉米时,锅中可以加入少许的食用盐,盐不需要放太多一勺左右即可。加食用盐煮好的玉米,口感吃起来会更甜一些。除了加盐以外,还可以再加入一小勺的小苏打,加盐的目的能锁住玉米的水分,加小苏打的目的,可以锁住玉米的营养不流失。
玉米下锅以后先用大火将水煮开锅,然后再改用小火,盖上锅盖儿煮20分钟左右即可。
十、小麦怎样煮糖水好吃?
可以的要用到的材料是:小麦跟荔枝! 小麦进高压锅里要煮上二十分钟左右 因为小麦属粗纤维,比较难煮,所以要耐心一点 把荔枝去皮,取肉出来后 待小麦熟透之后加进去,再加白糖,煮开一下 , 味道不错, 荔枝的酸味都留在肉里 所以吃起来酸酸甜甜的。希望可以帮到你