1. 玉米粒炒鸡胸
鸡胸炒玉米粒用料:鸡胸肉200g,玉米粒100g,黄瓜200g,小洋葱20g做法1.半个生玉米剥粒,黄瓜去瓜瓤,并同小洋葱,鸡胸切略大于玉米粒小块2.炒锅热油放小洋葱粒炒出香味,倒入鸡胸翻炒到刚开始泛白,放生抽和盐,翻炒至完全变色3.倒入玉米粒翻炒半分钟,放入黄瓜粒,盐、翻炒片刻出锅
2. 玉米粒炒鸡胸肉
四季豆、胡萝卜、腊肠、火腿、萝卜、干葱头切粒;
用开水把四季豆、胡萝卜、玉米粒,青豆焯一下,用凉冲洗干净沥水备用;
将干玉米粒放入热水中煮沸10分钟;
起油锅先放入腊肠爆香;
再把火腿粒、干葱头、萝卜放入一起翻炒;
再入玉米粒,青豆、四季豆...
3. 玉米粒炒鸡胸肉图片
素炒玉米粒是一道非常好吃的家常菜,在制作这道菜的时候呢,是需要把玉米粒先焯水的,否则的话玉米很难熟,所以一般都是先焯水煮个5分钟左右的时间,然后放在锅里面炒,大概只需要翻炒三四分钟左右的时间,就能够把玉米炒的很好吃了。
4. 玉米粒炒鸡胸肉热量
炒玉米粒要香肠的,好吃的话,我们可以把他跟虾仁一块炒,有一道经典的菜叫玉米粒,绿豆虾仁清炒可以在超市里购买,单独包装的玉米粒,或者是和青豆一起混杂的玉米粒,然后加入虾仁再游旅进行煸炒,出锅时候加一点盐就可以了,看上去色泽漂亮又好吃,营养又丰富
5. 玉米粒炒鸡胸肉长胖吗
三四分钟左右,素炒玉米粒是一道非常好吃的家常菜,在制作这道菜的时候呢,是需要把玉米粒先焯水的,否则的话玉米很难熟,所以一般都是先焯水煮个5分钟左右的时间,然后放在锅里面炒,大概只需要翻炒三四分钟左右的时间,就能够把玉米炒的很好吃了。
6. 玉米粒炒鸡胸肉怎么炒
步骤 1
space
所有实材,切好的没来得及拍就急着炒了。
步骤 2
space
鸡胸肉洗净,切丝,用一勺料酒,两勺生抽,一勺淀粉,适量花椒面淹一会。
步骤 3
space
锅里倒油,油比平时多倒点,要淹过肉。 油七,八成热把肉倒入,加几滴醋肉更嫩。
步骤 4
space
如果看油多,就把葱,姜,蒜,青辣椒丝倒入,加一勺生抽,适量盐,花椒面翻炒至辣椒断生就可以出锅了。 如果炒肉的油少了,可以把肉倒出来,再倒适量油,然后把小料辣椒先倒进去炒好,再把肉倒入炒均匀就好了。
7. 玉米粒炒鸡胸肉叫什么好听
【食材】:鸡胸肉200克,黄花菜适量,木耳适量,蒜薹200克,食用油适量,大葱1段,姜1小块,鸡蛋3个,淀粉1小勺,盐1勺,料酒1勺,生抽1勺,白糖半勺,鸡精适量,香油适量
【制作步骤】:
1、准备好所需要的食材,就开始制作吧!首先把买回来的鸡胸肉清洗干净,顺着鸡肉纹理切成薄片,放在一个干净的盆子中,加入1小勺盐,让鸡肉有个底味儿,再加2勺清水(加入清水后肉质会很嫩),1小勺玉米淀粉,下手抓捏均匀,如果用筷子,要顺着一个方向搅拌,直到鸡肉变得黏稠,盖上保鲜膜,腌制5——10分钟。
2、黄花菜和干木耳提前浸泡至软,分别择洗干净。黄花菜容易有硬根,择洗的时候要注意,每一颗都要仔细看一下,有硬根的要择下来,否则吃的时候牙齿会受伤哦。木耳一定要选择质量好一些的,否则不仅会影响口感,甚至还可能会对健康不利。
3、蒜薹择洗干净,切成段,长短在3cm左右就可以。传统的京味儿木须肉是用黄瓜片,家里没有了,我用了蒜薹代替,另是一番口感和风味,也很好吃。
4、不粘麦饭石炒锅烧热,倒入适量食用油,把3个鸡蛋打散在碗内,加入1勺料酒,1点点盐调味,搅拌均匀,油热后下锅炒熟,用铲刀轻轻铲成小块。麦饭石炒锅不粘锅,对家庭主妇或家庭煮夫们来说是最合适的一款锅,无涂层、炒菜无油烟身体更健康。
5、把锅刷洗干净,再来炒鸡肉片。锅做火上烧热,加入适量食用油,油热后把腌制好的鸡肉片放进锅里,慢慢翻炒至8分熟盛出来待用,千万不可以炒到10分熟啊,鸡肉会变老、变柴,口感发硬。这是炒鸡肉的关键。
6、重新把锅刷洗干净,烧热后再加入一点点食用油,然后下入葱花、姜末爆香,随后把蒜薹放进去,翻炒均匀。蒜薹放进去可能会有点干,可以稍微加几滴热水进去,缓解一下,这样也可以让蒜薹快速成熟。
7、接着把黄花和木耳一起放进去,翻炒2分钟,加入1勺盐调整味道,再加小半勺白糖提个鲜。
8、最后把炒熟的鸡蛋、鸡肉片一起放进锅里,翻炒1分钟就好了。鸡肉已经炒熟,不要加热过久,不然鸡肉会变老,影响口感。
9、加入1勺水淀粉,让浓浓的芡汁包裹住食材,味道更香、更好吃。出锅前加入适量鸡精、香油,装盘上桌吧!
8. 玉米粒炒鸡胸肉的做法
)材料
甜玉米粒300克,新鲜豌豆50克,新鲜香菇6个,菜油11/2汤匙,盐1/4茶匙
做法
1.甜玉米粒,豌豆洗净,沥干水。新鲜香菇 洗净,5个蘑菇切成玉米大小的粒,1个蘑菇切薄片。
2.炒锅在大火上预热,放菜油,热至七成,放蘑菇,炒2分钟,加甜玉米粒,炒3分钟,至甜玉米粒外观有棕黄点开始形成,加盐炒匀。加豌豆,炒3分钟即好
9. 玉米粒炒鸡胸肉怎么做
虾仁上浆滑至七成或者八成熟,,玉米下锅炒,如果想颜色好看可以加胡萝卜粒和豌豆粒或者各色彩椒,记得每种食材的成熟时间,分配好下锅时间,差不多了加盐调味即可。
10. 玉米粒炒鸡胸肉怎么做好吃费
潮汕咸菜炒鸡胸肉做法
1
鸡胸肉,咸菜,姜切丝
2
炒锅放油,加入鸡肉和姜丝一起炒
3
加入少许鱼露炒匀
4
加入少许清水煮一下
5
加盖煮至收汁
6
加入咸菜炒匀
7
煮一下使鸡肉吸收了咸菜的味道即可
11. 玉米粒炒鸡胸肉可以当减肥餐吃吗
你好,一般来说小香猪是不吃肉的,虽然说猪是杂食动物,但是猪还是主要以植物粮食为主