电饼铛版玉米饼的做法(电饼铛玉米饼的做法窍门)

淘菜谱 2023-01-14 07:19 编辑:admin 61阅读

1. 电饼铛玉米饼的做法窍门

材料

主料:玉米面400克,白面100克

辅料:鸡蛋3个

调料:白糖,发酵粉1克,花生油50克

做法

1、将玉米面、白面、鸡蛋倒入盆内,用温水和成糊状,放入发酵粉、白糖搅匀即可。

2、当饼撑达到一定温度时,放入花生油,油有七八成热的时候,用勺子盛一勺玉米糊到在饼撑上掌握好饼的圆度即可,玉米糊成型后翻个身在烙会即可出锅

2. 玉米烙电饼铛的做法

材料

中型土豆1个,瘦肉100克,面粉50克,葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油各适量

做法

1、土豆去皮、切片,蒸熟,稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。

2、瘦肉、葱姜剁成细末,加入胡椒粉、盐、味精,搅拌均匀。

3、放入土豆泥、面粉,揉均匀,分成等量的小团。

4、电饼铛(或平底锅)内刷一层植物油,烧热后放入小团,压扁。

5、一面煎黄后,反过来煎另一面,煎至金黄色即可。

3. 电饼铛怎么做玉米面饼

电饼铛玉米面饼干怎么做主料:白糖、蜂蜜、油;辅料:鸡蛋,白糖、油、蜂蜜放在碗里搅拌均匀2加入玉米面弄成面团3弄成图案4放入电饼当5出锅,香喷喷

4. 电饼铛玉米饼的家常做法窍门

玉米饼用电饼铛的家常做法比较简单,具体做法如下:

①取玉米粉100克,用100克的开水烫面,然后加入200克普通面粉和5克白糖,打一个鸡蛋,再加入适量食用油,用温水和面,和成稠面糊。

②电饼铛预热,刷上食用油,倒一团面糊压成圆饼状,盖上盖子,烙至两面金黄时出锅。这样做的玉米饼软硬适中,味道香甜!

5. 电饼铛玉米饼的做法大全图解

1.红薯淀粉加水稀释,打入一个鸡蛋搅拌均匀2.电饼铛内少放一点油,均匀抹在电饼铛内3.将搅拌好的淀粉糊舀2勺只电饼铛内4.晃动电饼铛使得淀粉糊均匀的铺在上面,盖上盖子5.一分半后待淀粉糊凝结且底部鼓出来泡泡后,将粉皮翻面然后盖上盖子焖2min。将做好的粉皮取出放入容器冷却即可

6. 电饼铛玉米饼的做法窍门是什么

1.玉米面100克、鸡蛋2个、白糖20克、牛奶50克。(约六个玉米饼的量)

2.把所有食材放一起拌匀。

3.电饼铛里刷一层油,用勺把玉米糊舀进去。每次摊三个饼,距离别太近,玉米糊会慢慢扩大

4.打开上下层电源,盖上盖子。看见有热气冒出时,开盖观察一下。表面有气泡,饼的四周有轻微翘起来。这时把饼翻过来。

5.烙到两面金黄,就可以出锅啦!趁热吃,香甜香甜的。

7. 电饼铛怎样做玉米饼

将烧饼两面喷点水,最好是喷壶。将电饼档烧热,饼子放入,别离开,大约几分钟就好了,饼子像刚出锅的新饼子!祝你幸福健康!

8. 电饼铛做玉米饼怎么做

1、将500g面粉放入盆中,加水调匀,在面板上揉至软硬程度合适,根据自己的口味来定。用保鲜膜包住,醒10分钟左右。

2、取适量大小的2个面团,用擀面杖擀压成圆饼状,比电饼铛略小。注意两个圆饼的大小尽量相同,不然一会合起来的时候,会出现缺口,或者多余的地方,影响美观,或导致馅跑出来。

3、将韭菜洗净,切碎,放入盆中,打入鸡蛋,放入适量的油、盐,以及其他自己喜爱的调味料,搅拌均匀。有很多人弄韭菜鸡蛋的馅饼时,喜欢将鸡蛋先抄一下,其实在这里是没有必要的。

4、将调好的馅取适量放入面皮之上,用筷子或者勺子平摊均匀,将另一张面皮取出,放置在放馅的面皮上,将边缘处按压至粘合在一起。在放馅时,注意面皮周围留出1厘米左右的空白,方便后面将2张饼按压在一起。

5、将做好的馅饼放置到电饼铛中,调整位置,扣盖加热。单面2分钟后,取出,换面继续加热2分钟,出锅即可。

9. 电饼铛做玉米饼子的方法

把粉条用冷水泡好切成小段,放入自己喜欢的配菜,然后把醒好的面分成小剂子,然后擀皮,按照包包子的手发包好,按扁,待醒十分钟后放入电饼铛,烙至两面金黄及可。