1. 玉米的做法家常做法
用料:玉米粒100克,淀粉适量,白糖适量,椰蓉适量
做法:1.起锅加入大量清水,水开后将玉米粒倒锅里焯水。
2.然后捞出玉米粒放篮子里面,然后撒入适量的淀粉,捞匀,让玉米粒都裹上淀粉。
3.再起锅加油滑锅,最好是圆底锅或者平底锅,将裹上淀粉的玉米粒放入锅中铺平。
4.小火煎至底部定型,然后加入适量的食油,把玉米烙煎熟,这样整个玉米粒会变成一个玉米饼,煎好后盛出玉米烙,再撒上白糖和椰蓉即可食用!
2. 玉米的做法家常做法视频
主料
玉米3个
豇豆300克
五花肉馅100克
辅料
葱1棵
姜10克
玉米油适量
盐2匙
玉米沫子的做法步骤
1.一定是生的玉米。
2.碴成糜糊,也就是玉米沫子。
3.玉米沫子。
4.剩下的棒子,先不要扔,上面还有没有擦下来的玉米碎。用盆接好需要的凉水把它泡进去,这样不浪费。
5.准备好肉馅,豇豆丁,姜末,葱花。
6.热锅倒油,油要少。
7.油热,到入肉馅。
8.肉变色,下姜末,葱花,炒出香味。
9.到入豇豆丁,不停的翻炒,把豇豆翻炒熟。
10.加入泡玉米棒子的凉水。
11.大火烧开。
12.用炒勺挖一勺玉米碴子搅入汤里,继续把所有的玉米沫子搅入,一个方向搅拌。
13.盖上锅盖,小火熬煮8分钟左右。这个时间要根据你的水量。
14.加盐,出锅。
3. 玉米 做法
玉米渣玉米渣烧稀饭。还有玉米渣烙饼。
4. 玉米的做法简单
食材:200g普通面粉、200g玉米面粉、250g纯牛奶、2个鸡蛋、30g白糖、4g酵母粉
做法:
1.首先我们要先制作面糊,现在面盆中加入普通面粉以及玉米面粉,这些面粉最好是用筛子筛入,这样口感更加细腻,然后用筷子将其搅拌均匀混合在一起。
2.在取出一个稍微大一些的碗,加入250g的温纯牛奶,还有2个鸡蛋,白糖30g,其实白糖的量并不是固定的,想吃甜的可以多加一些,不想吃的可以少加入一些,酵母粉4g,因为酵母最为适合的温度是30-38度,所以温牛奶不要超过40度即可,这个时间段是酵母发酵非常快的时候,然后用筷子搅拌均匀。
3.然后我们将刚刚搅拌好的汁水倒入面粉中进行均匀,我们要一边倒入一边搅拌,直至将其搅拌成均匀细腻粘稠的面糊状,然后我们用保鲜膜密封起来放置温暖的地方发酵,变至两倍大。
4.发酵完毕之后,我们筷子搅拌均匀,排出里面的气体,这样吃起来口感更好,搅拌均匀之后,取出平底模具,然后有面包容器就最好了,在容器的底部刷上一层食用油,防止粘连也方便取出,倒入面糊,我们进行震荡几下进行排气。
5.隔水上锅,冷水即可,盖上盖子发酵10-15分钟,面糊发酵完毕,我们在面糊的表层摆上一些干果,就像葡萄干,红枣丁,各种自己喜欢的干果都可以。
6.冷水开蒸,将水烧开之后,我们继续开启大火蒸上25分钟的关火,不要着急掀开锅盖,这样会导致受冷回缩,将其焖上3-5分钟的时间,就可以出锅享用了。
5. 请问玉米的做法
1、玉米洗净,放入锅中焯水2分钟,捞出放凉,剥下玉米粒放入碗中。
2、玉米中加入玉米淀粉,拌匀,使玉米粒均匀的沾上玉米淀粉。
3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入裹好的玉米粒炸制,基本成型后用筷子分散黏在一起的玉米粒,炸至金黄后捞出沥干,装盘,撒上椒盐即可
6. 玉米的做法?
玉米 3个 、 鸡蛋 1个 、 水 少量 、 油 少量 、 盐 少量 、 白胡椒粉 少量(可不放) 、 葱花 少量 、 玉米叶 少量
烹饪步骤
玉米浆包的做法 步骤1
新鲜玉米用擦板擦碎(因为我是早晨做,所以是前一天晚上擦好放在冰箱冷藏)
玉米浆包的做法 步骤2
加入白胡椒粉,盐,葱花,鸡蛋,少油,少水搅拌均匀
玉米浆包的做法 步骤3
玉米叶洗干净
玉米浆包的做法 步骤4
搅拌好的玉米浆倒在叶子上,上蒸锅20分钟
最后一步
玉米浆包的做法 步骤5
蒸好的样子,香香糯糯的
7. 玉米的做法家常做法窍门
猪蹄洗净焯水,汤锅放盐姜水黄豆一起炖至酥烂即可。
8. 玉米的家常做法多种做法
步骤/方式1
准备食材
步骤/方式2
豆腐切成小粒,胡萝卜去皮洗净切成粒,新鲜蒜苗洗净切碎一起放入盆子中。打入3个鸡蛋
步骤/方式3
加入盐、胡椒粉、料酒
步骤/方式4
搅拌均匀
步骤/方式5
起锅倒入少许油
步骤/方式6
放入搅好的豆腐鸡蛋液,边倒边搅拌成一个圆饼的形
步骤/方式7
定型后翻个面,再烙2分钟
步骤/方式8
盛出装盘
9. 玉米的做法大全家常
材料:玉米笋400克海鲜菇150克小香肠100克葵花籽油2匙盐2克麻油半匙鲜酱油1匙
步骤:
1.海鲜菇去根洗净
2.玉米笋洗净从当中剖开
3.香肠改刀
4.锅中注水分别汆烫玉米笋,海鲜菇【菌菇类中含少量的草酸,所以后烫】。沥干水分备用
5.锅中倒入2匙油
6.下入海鲜菇和玉米笋翻炒,加入盐翻匀
7.再加入香肠,1匙鲜酱油提味
8.淋麻油装盘
10. 玉米的做法家常做法大全
玉米的做法很多很多,它可以蒸着吃,还可以煮着吃,还可以用来煲排骨汤,还可以扒成粒炒着吃,还可以用来做玉米粥,新鲜的可以做新鲜玉米粥。
还可以做大米饭时候,放上几粒,味道也不错,新鲜的蒸完后扒成粒冻起来,冬天拿出来之后,也可以炒肉吃。
玉米做法太多了,无论怎么做都好吃,都合理。