1. 马蹄莲玉米排骨汤
玉米排骨汤大约在熬汤过程中,半小时以后再来放玉米
2. 玉米马蹄排骨汤图片
主料:排骨400g、玉米400g、胡萝卜200g、马蹄150g辅料:盐适量、黄酒适量、姜葱适量 红萝卜玉米马蹄排骨汤的做法:
1、排骨洗净,用姜葱,黄酒加水煮开5分钟去腥2、煮好的排骨用水冲洗干净3、马蹄去皮,胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切段4、把玉米放在沙煲的底层5、依次加入排骨、马蹄6、一次加入足够的水,大火煮开,转小火煲2小时7、加入胡萝卜再煲1个小时8、煲好了加盐调味即可,汤里溶入了蔬菜的甜味已经很鲜甜了,不要再加味素、鸡精破坏了好汤哦
3. 马蹄玉米排骨汤的功效
1、食材:排骨100克,姜10克,玉米100克,水10克,冬瓜10克,醋10克,盐10克,酱油10克。2、排骨放入锅中,加入清水没过排骨,加入一勺料酒,几片生姜,大火煮开后即可关火,这样能充分逼出排骨中的血水,会不会造成排骨中的营养流失。3、将焯水后的排骨用温水冲洗干净,焯水时排骨中会有大量的血沫熬出来,冲洗之后会十分清爽,炖出来的汤也鲜美,没异味。
4、锅中加入清洗干净的排骨,加入姜片,适量的清水,大火煮开,小火炖50分钟。5、准备新鲜的玉米,切段备用。冬瓜去皮,切成比玉米稍微小一些的块状。
6、50分钟后加入玉米,继续炖半个小时。7、玉米加入后约10分钟,加入冬瓜一起炖,再炖20分钟就可以了。
4. 马蹄莲藕玉米排骨汤
1.
排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2.
汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。
3.
一次性加足量清水,滴几滴白醋,大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
4.
下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。
5/5
加胡椒粉提味,撒少许葱花就可以吃啦。
5. 山药玉米马蹄排骨汤的做法
先将排骨焯水放入锅内,清水煮至开锅后十分钟,加入山药,土豆,玉米,再继续煮15分钟即可
6. 马蹄莲玉米排骨汤怎么做
食材:排骨300克、白萝卜300克、玉米2根、生姜1小块、精盐2小匙、味精1小匙
做法
1、胡萝卜削皮,洗净切小块。
2、玉米洗净切小块。
3、生姜洗净拍松。
4、排骨洗净后砍成块,用开水汆烫。
5、砂锅内加适量水,和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。
6、最后加精盐、味精即可。
7. 排骨玉米马蹄汤的做法
用料
马蹄 8个
排骨 800克
小鲍鱼 12只
螺片 1个
姜 2片
盐 5克
鸡精 1勺
做法步骤
步骤 1
处理好以上材料,混合放蒸锅一小时或高压锅半小时,鲍鱼和螺片前天泡发备用
步骤 2
炖好后放盐和少许鸡精就可以喝了
8. 排骨玉米马蹄汤的做法窍门
荸荠250克,,苦瓜250克,猪排骨500克,料酒l5克,姜10克,葱15克,盐5克,味精3克,胡椒粉3克,棒骨汤2500毫升。
做法
1、将荸荠去皮,洗净,一切两半;苦瓜洗净,切成4厘米长,2厘米宽的块;猪排骨洗净,剁成3厘米长的节。
2、将荸荠、苦瓜、排骨、料酒、姜、葱同放煲内,加入棒骨汤,置武火上烧沸,再用文火煲40分钟,加入盐,味精,胡椒粉即可。
9. 马蹄排骨玉米汤的作用
排骨:2根;玉米:2根;胡萝卜:1根;葱:2棵;姜片:5片;调料:盐、料酒:适量。
步骤1
排骨砍成小块,玉米、胡萝卜洗一下切成块(玉米要选甜玉米)。
步骤2
锅里放入清水,加入排骨,料酒、生姜2片、葱段,开火煮开2分钟后倒出排骨洗去杂质备用。
步骤3
把所有食材放入沙锅,加上生姜料酒,再次加入清水,没过食材,大火烧开后,转小火慢慢炖。
步骤4
大概慢炖1小时后,加入适量的盐巴调味,再盖盖子炖20分钟,关火。喜欢吃葱花的可以撒点葱花就可以吃了(不喜欢吃葱花可以不放),香香甜甜的排骨玉米汤就做好了。
10. 马蹄玉米排骨汤功效与作用
芦根,性味甘,寒。归肺、胃经。具有清热泻火,生津止渴,除烦,止呕,利尿的症状。可以用于治疗肺热导致的口干,发热,心烦,咳嗽,咳吐脓臭痰;胃热导致的恶心呕吐,下焦湿热导致尿频,尿急,尿痛等症状。一般认为新鲜的芦根作用,优于干芦根。