一、油麦菜怎么做好吃，清炒油麦菜，油麦菜的做法？
1.油麦菜洗净 切段。
2.葱姜蒜切丝。
3.热锅放油 放入葱姜蒜 炒出香味。
4.倒入油麦菜翻炒。
5.翻炒至变软。
6.放入适量盐和味精即可。
二、油麦菜怎么炒好吃？
炒油麦菜用蒜蓉，这是大家都知道的事情。但无论怎么炒，首先是要注意不能炒过头了，火候非常重要。
一，先烧少量清水，放几滴油，半勺盐，水开后放入切成段的油麦菜。焯成7成熟；控水；
二，锅放油，葱、姜末适量，蒜蓉入锅煸出香味，加入盐、味精、耗油（没有也行），烦炒，将焯好的油麦菜倒入锅中，翻炒片刻，即可起锅。这样炒出来的菜入味，但不老。
此方法可用于“青菜”，空心菜等蔬菜的炒法。喜欢辣的朋友，可以在油热后加入适量的干红辣椒段。这样会有香辣，脆嫩的口感。
三、油麦菜怎么做好吃，番茄炒油麦菜的家常做法？
番茄炒油麦菜
主料
番茄
20g
油麦菜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备好油麦菜。
2.准备好番茄。
3.把油麦菜放入锅里。
4.加入盐。
5.加入番茄。
6.炒好以后就可以吃了。
小贴士
喜欢辣的可以加辣椒。
四、炒腐竹油麦菜怎么做好吃，清炒腐竹油麦菜的家常做法？
食材
主料
腐竹
250g
油麦菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
1小勺
味精
少许
步骤
1.提前两小时温水泡好腐竹，中间没硬心就是泡好了
2.取出切成小段，装入盘中待用
3.油麦菜泡入水中，多洗几遍，切成长一点的段即可
4.锅中放入油，热后加入腐竹炒会放入老抽上点颜色
5.再放入油麦菜，快速翻炒，避免糊锅
6.也就5分钟，就可以吃上美美的菜肴了哦~
小贴士
1.老抽不宜放多，稍稍上色即可
2.油麦菜不能炒时间长，否则不好吃了，变深绿色即可出锅
五、油麦菜炒芹菜叶怎么做好吃？
主料 食材 油麦菜100g 木耳50g 野山菇40g 炒好的哨子60g(可代替油炒) 葱姜蒜各适量 调料 盐适量 十三香/胡椒粉适量 蚝油适量 油麦菜炒米粉的做法步骤 1. 准备好食材 油麦菜切段，葱姜蒜切末或切丁，木耳和野生菇切小，泡好的米粉备用。
2. 依次按顺序下锅炒制，快出锅放调料即可(1是炒好的哨子，家中常备，其中油量已够这里省去了热锅热油，直接倒入1炒制) 3. 最后加了点肉松，运用上家中食材 4. 配个海鲜菇青菜汤 小贴士 炒米粉的菜的搭配和用油根据实际哦，炒制时注意食材的时间和火候，吃起来更可口
六、油麦菜煮还是炒好吃？
油麦菜炒着吃好吃，也可以凉拌。
七、油菜怎么炒油麦菜好吃？
先抄炒葱姜蒜下入油菜在放油麦菜炒用生抽盐鸡汁调味。
八、潮式炒油麦菜的做法，潮式炒油麦菜怎么做好吃，潮式炒？
可以清炒，还可以和猪肉一起炒，具体做法如下：
主料：油麦菜500g、五花肉50g
辅料：油适量、盐适量、味精适量、大蒜适量、老抽适量、五香粉适量、姜适量
步骤：
1、猪肉洗净，切丝。
2、油麦菜洗净。
3、切断。
4、加火烧油，油热加肉丝翻炒，放葱姜，五香粉，放点老抽翻炒。
九、杏鲍菇炒油麦菜的做法，杏鲍菇炒油麦菜怎么做？
食材明细
油麦菜一斤
食用油适量
盐适量
蒜3瓣
清炒油麦菜的做法步骤
1
将油麦菜洗净备用。
2
洗净的油麦菜用手掰成段备用。
3
蒜剥皮拍碎。
4
热锅放入适量油，入蒜末煸出香味。
5
倒入油麦菜段，不断翻炒。
6
油麦菜断生后放入少量盐即可出锅。
十、胡萝卜炒娃娃菜怎么做好吃？
胡萝卜对人类的最大贡献是富含胡萝卜素。众所周知，胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。娃娃菜的营养价值和大白菜的差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高;因其味道甘甜而深受人们的喜爱。搭配炒菜清淡有营养。
材料
主料：娃娃菜180g、胡萝卜80g、海米50g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量
胡萝卜炒娃娃菜
1
娃娃菜切丝备用。
2
胡萝卜切丝备用。
3
葱切好备用。
4
海米备用。
5
锅中放油加入葱花煸炒出香味，加入菜丝煸炒。
6
加入酱油和盐调味出锅即可。
小贴士
要出锅前再放盐，容易出汤。