一、油麦菜煮汤怎么做好吃？
油麦菜汤 ^ELEVEN^ 油麦菜汤的做法 食材明细 油麦菜 200克 猪肉 适量 盐，油 适量 少许鸡精 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 油麦菜汤的做法步骤 油麦菜汤的做法步骤：
1 1将猪肉洗干净切好 油麦菜汤的做法步骤：
2 2油麦菜洗干净，等待下锅。
油麦菜汤的做法步骤：
3 3切好的猪肉，待用 油麦菜汤的做法步骤：
4 4大火将水烧开，烧开就放菜下锅煮 油麦菜汤的做法步骤：
5 5再将洗干净的油麦菜下锅，煮一分钟就下猪肉。再煮一下就可以下配料了。水可以根据人口吃饭数量而定。油麦菜汤的做法步骤：
6 6一件简单的清菜汤就这样完成了
二、肉蘑菇油麦菜做法？
主料 3种
香菇
50g
瘦肉
50g
油麦菜
500g
辅料 5种
油适量
盐适量
水适量
酱油适量
蒜头适量
烹饪步骤 11步
步骤1
油麦菜洗净沥干，切段
步骤2
蒜头洗净
步骤3
冬菇洗净切粒
步骤4
瘦肉洗净切成肉沫
步骤5
爆香蒜头，倒入油麦菜，加入适量盐，翻炒
步骤6
八成熟即可盛起，倒掉多余汤汁
步骤7
热锅热油爆香肉末，加入适量清水盐酱油煮熟
步骤8
盛起
步骤9
热锅热油爆香香菇，加入适量盐清水翻炒
步骤10
倒入肉末煮开
步骤11
香菇肉末淋到油麦菜上即可
小贴士
油麦菜可切碎
三、油麦菜为什么叫油麦菜？
油麦菜被称为油麦菜是因为它的中文学名叫油麦菜，它的别名为莜麦菜、苦菜、油荬、香水生菜等。油麦菜是一种属于菊目、菊科、莴苣属、油麦菜种的一年生或二年生草本植物，其原种产于地中海沿岸。
关于油麦菜名字的来源，还有这么一个说法：从前，有个人，在街上卖菜，他也不知道这个菜叫啥名，于是他就吆喝：“呦，买菜”，于是大家就以为这个菜叫“油麦菜”啦！
四、油麦和油麦菜区别？
、油菜，茎直立，有分枝，仅幼叶有少数散生刚毛。下部叶大头羽裂，顶裂片卵形，长7-9厘米，顶端圆形，基部近截平，边缘具钝齿，侧裂片约2对，卵形，长1.5-2.5厘米；叶柄长2.5-6厘米，基部有裂片；中部及上部茎生叶由长圆椭圆形渐变成披针形，基部心形，抱茎。总状花序伞房状；花梗长6-12毫米。花期3-4月，果期4-5月。
2、油麦，一年生。须根外面常具砂套。秆直立，丛生，高60-100厘米，通常具2-4节。叶鞘松弛，基生者长于节间，常被微毛，鞘缘透明膜质；叶舌透明膜质，长约3毫米，顶端钝圆或微齿裂；叶片扁平，质软，长8-40厘米，宽3-16毫米，微粗糙。花果期6-8月。
五、金针菇油麦肉是什么菜？
金针菇油麦肉是金针菇油麦菜炒肉片
六、油麦菜午餐肉怎么做？
食材用料
油麦菜 半棵，午餐肉 120克，普通面粉 适量，水 适量，黑胡椒粉 少许，盐 少许，泰式甜辣酱 （作为蘸料）
做法步骤：
步骤 1
油麦菜和午餐肉切成粒
步骤 2
面粉、盐、黑胡椒粉放入汤碗中
步骤 3
加水调成面糊，搅匀，不能有疙瘩
步骤 4
放入切好的油麦菜和午餐肉
步骤 5
开火，热锅刷油，整个锅的上表面都刷到
步骤 6
倒入面糊，待外壳定型，将它们逐一侧翻，并补倒另一半面糊
步骤 7
侧翻，并补倒进另一半面糊的样子
步骤 8
待表皮定型，开始给小丸子整理形状，把它们逐一翻转，团成球（注意全程小火，别糊了）
步骤 9
原味就很好吃，不但突出食材的香气，口感还外酥里嫩，可以蘸着泰式甜辣酱吃，味道非常棒！
七、油麦菜肉饺子鸡蛋怎么放？
油麦菜鸡蛋水饺的做法步骤
1油麦菜两棵洗净切碎，撒盐，揉搓出水挤掉水分
2鸡蛋炒好先不用放盐，凉凉切碎，把葱姜切好
3油麦菜葱姜鸡蛋放在一起
4撒十三香、倒花生油然后搅拌均匀
5临包之前取少许撒适量盐和鸡精，注意不要咸了
6面早和好了，开包
7包好的成品
8下锅煮起来，这个不用多说
9起盘上桌
10尝尝，脆爽味鲜
11还剩点馅别浪费了，加点水和面粉成糊
12摊到电饼铛里煎熟
13成品，第二天当早餐吃
八、油麦菜煎鸡胸肉的做法？
用料
鸡胸肉 2块（600多g）
胡萝卜 半根
洋葱 半个
油麦菜 几片（随意看心情，为了配点绿色）
虾仁 20颗
生抽 3勺
盐 1小撮
生粉 4勺
胡椒粉 10抖
无油煎蔬菜鸡胸肉饼的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
上述材料全部混合，对了，洋葱是事先煸过的，去生辣味，而且更香！
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
搅拌啊搅拌，我使劲搅了一会，除了入味，我还想让他上筋，吃上去会比较Q弹
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
热锅无油，小火，随意捏成一个圆饼放进去，不要翻面不要翻面！等看到肉饼1/2厚度处变白再翻面。定型锁水～
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
哇霍，打包带去健身房，又是健康的一天～