一、油麦菜可以榨汁吗？
可以的榨汁后不要超过30分钟怕氧化
二、油麦菜可以喂鹅吗？
油麦菜不可以喂鹅，别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系，茎短缩， 有乳汁，叶互生，长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具披针形叶耳，抱茎，味微苦或无， 头状花序，花黄色。
发芽适温及生长适温10~25℃，性喜充足光照，过于荫蔽则易徒长，对土壤要求不严，以疏松肥沃土壤为佳，种植时要保持土壤湿润。
三、油麦菜可以生吃吗？
油麦菜可以直接生吃，并且油麦菜还是生食蔬菜之中的头等品，如果生食油麦菜的话，能够更好地保留油麦菜之中的营养价值。
但是油麦菜生吃的时候能会有一丝丝的苦涩味，这时候需要有一点点小技巧，那就是生吃油麦菜的时候，需要把油麦菜清洗干净，并且需要摘掉烂叶，然后用淡盐水泡大约20分钟，然后捞出沥干水分，最后再用清水淘一遍即可食用。
四、宝宝可以吃油麦菜吗？
宝宝可以吃油麦菜。油麦菜营养丰富，婴儿适当食用，对生长发育大有好处。但油麦菜性凉，要注意不要给宝宝吃太多。
宝宝吃油麦菜的方法
水煮油麦菜，对保留营养素好。所以平时炖汤后，在后放点油麦菜扑腾几下，捞起来就可以给宝宝吃了。另外也可以清水煮沸后，放油麦菜煮透，然后撒少量麻油和生抽拌匀给宝宝吃。
五、油麦菜可以泡酸菜吗？
油麦菜不适合泡酸菜。一般适合做炒菜和烫火锅。
炒油麦菜做法：
配料：油麦菜300克，油、盐、大蒜、葱、蚝油或老抽适量。
1、蒜切成蒜蓉，葱切葱花。
2、油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒。
3、然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒，待油麦菜变得稍软一些了，加一勺水，转中火焖，将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅装盘即可。
六、孕妇可以吃油麦菜吗？
孕妇可以吃油麦菜的。在怀孕以后，一般的蔬菜在孕期都可以正常食用，油麦菜对于怀孕没有什么不好的影响，在怀孕以后可以正常吃的。平时饮食上要注意品种多样化，蔬菜也是要多样化，不同的食物所含的营养成份不一样，平时不挑食才能营养全面。
七、油麦菜可以喂鸟吗？
油麦菜是可以喂鸟的。
鸟儿毛色靓丽，青菜维生素少不了，不用买什么维生素片啥的。就多喂油麦菜，油菜花叶，各种青菜叶，多喂，鸟会自己吃。而且鸟儿很爱吃青菜的，基本每天都会补充青菜。鸟儿也会经常在鸟笼里啄食青苔，吃一些泥土里面的东西，跟一些青苔的嫩叶。由于里面养鱼净化水质，也放了铜钱草在水池里，鸟儿也经常爱啄食铜钱草。
八、油麦菜可以晒干菜吗？
油麦菜可以晒成菜干，具体做法如下：
一、掰叶，分类菜叶
地里摘回来的蔬菜要先掰叶，把菜叶分类：选出稍有点老的看着稍差点和特别鲜嫩、靠心的叶子。
二、烫青处理菜叶
1、清洗干净菜叶
分类出来要做蔬菜干的菜叶还粘有泥巴、小虫、虫卵等脏东西，影响后续晾晒、储放，在进行烫青处理之前，要先用清水清洗菜叶2-3遍，清洗干净，放沥水架或者沥水篮子里滴水，菜叶上尽量少积水。
2、烫青菜叶
洗干净的大锅里放半锅清水，盖好盖子开火烧几分钟，稍有点烫的感觉，说明这水合适了，把火调小些但不要停火，开始对菜叶进行烫青处理。
三、晾晒烫青过的菜叶
烫青过的菜叶趁着天气好赶紧拿出去悬挂晾晒，晒的时候，叶子摊开些，少叠压；晾晒的菜叶会垂下来，比较贴近，尤其是非叶柄部分，薄，更容易粘在一起。
四、储存晾晒好的菜叶
晾晒好的菜叶就是蔬菜干了，封装储存。
九、怀孕可以吃油麦菜吗？
怀孕以后是可以吃油麦菜的，因为油麦菜里面含有很多的维生素跟纤维素，还可以吃一些黄瓜，西红柿，菠菜，生菜，白菜等，也要吃一些新鲜的水果，比如苹果，橘子，香蕉，葡萄，梨，猕猴桃，然后还要补充一些蛋白质，比如排骨汤，鲫鱼汤，鸡汤之类的。
十、油麦菜可以晒干保存吗？
一般不会用油麦菜晒干的。
洗完以后的油麦菜，如果不尽快吃完的话，要想储存下来，不变质的话，确实需要掌握一定的方法。可以放在通风处进行保存，就是把洗干净的油麦菜水分沥干了，摆放到专用的蔬菜桶中，然后放在通风口，这么做可以使油麦菜保证一定的新鲜度，但是这个是有一定时间限制的。但是这种方法保存的时间不能太长，一般在半天左右如果超过一天的话，这种方法是行不通的，因为经过清洗的油麦菜不尽快吃完的话就会发黄。
清洗干净的油麦菜可以用纸把它包好，然后放入到冰箱中进行冷藏，这种方法可以保证油麦菜能够长时间的保鲜，最长可以达到3~4天，甚至一个星期都没有问题，当然这种方法是有所讲究的，不是随便就能把它保存好的，一定要将油麦菜一颗一颗的剥起来，而且摆放的位置一定要恰当，不要拥挤在一起，尽量隔开一定的距离。如果买回来的油麦菜经过清洗了，又不能全部吃完，那么就可以用这种方法。