一、烤油麦菜的做法，烤油麦菜怎么做好吃，烤油麦菜的家常？
1.油麦菜洗干净
2.平铺放碟子上
3.大蒜剁碎，油麦菜菜茎剁碎
4.撒上油麦菜上面
5.加入调料
6.放入烤箱，200度，上下火，15分钟，中间取出翻动一次再烤
二、油麦菜怎样烤？
首先需要把菜清洗干净，切成合适大小，然后串上竹签，放在木炭上面按照正常烧烤步骤烧烤即可。
1、蔬菜类清洗时很容易挂满水珠，清洗干净后，一定要用厨用纸吸干水分，或晾干再烤。否则，水珠滴在炭上会引起浓烟，泛起灰尘，吸入人体极不健康。
2、备好一瓶橄榄油。蔬菜很容易就会被烤干内里水分，蔫头耷脑，但如果刷上橄榄油，一不易烤糊，二保护了蔬菜里面的水分和维生素。
3、先烤好一边再烤另一边，不要总翻身。
三、蒜蓉油麦菜烤箱做法？
把油麦菜放烤箱烤好拿出来，再浇上蒜蓉油。
四、烤油麦菜怎么串？
用签子穿它最大的茎，或者直接放网上面烤。
烤锡纸油麦菜的做法：
材料：锡纸一张，油麦菜300克，蒜蓉辣酱30克，烧烤酱20克，白糖5克，橄榄油3克。
操作步骤：
1. 油麦菜全部掰开洗净。
2. 将调料混合搅拌均匀后备用。
3. 将油麦菜与调料搅拌后整齐的摆放在锡纸上，油麦菜要全部蘸上调料。剩余的调料浇在油麦菜上。
4. 包好锡纸，尽量是锡纸无缝隙。将锡纸放在烤盘上。
5. 烤箱预热，温度设定210度，15分钟，上下火，时间到小心取出锡纸包放在盘中即可。
五、烤油麦菜怎么炒？
1.油麦菜洗干净
2.平铺放碟子上
3.大蒜剁碎，油麦菜菜茎剁碎
4.撒上油麦菜上面
5.加入调料
6.放入烤箱，200度，上下火，15分钟，中间取出翻动一次再烤。
油麦菜还是烤着好吃，加上老王头调料味道就更好了。油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。2.油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，
六、烤锡纸油麦菜的做法？
食材：锡纸一张，油麦菜300克，蒜蓉辣酱30克，烧烤酱20克，白糖5克，橄榄油3克。
做法：
1.油麦菜全部掰开洗净。将调料混合搅拌均匀后备用。
2.将油麦菜与调料搅拌后整齐的摆放在锡纸上，油麦菜要全部蘸上调料。
3.剩余的调料浇在油麦菜上。
4.包好锡纸，尽量是锡纸无缝隙。将锡纸放在烤盘上。
5.烤箱预热，温度设定210度，15分钟，上下火，时间到小心取出锡纸包放在盘中即可。
七、如何用烤箱烤排骨？
入烤箱上下火200度烤30分钟。 烤排骨的方法：先把排骨洗净并剁开，将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、（如果用烧烤酱的话，这时也加入烧烤酱）一起拌成调味汁，并将调味汁均匀的刷在排骨上，腌制入味，腌制的时间最好是一个晚上，或者几个小时也可以，实在没时间一个小时也可以了。
然后烤盘上铺锡纸，将腌制好的排骨整齐的码放在锡纸上，然后用锡纸包裹住，烤箱预热到250度，如果你的烤箱温度偏高，预热到200度就可以了，放入排骨烤20分钟。
然后取出，打开锡纸，在每块排骨上刷一层蜂蜜，如果你用烧烤酱的话，那就刷一层烧烤酱，再次放入烤箱，烤10分钟就可以了，最后的10分钟不用包裹锡纸。
八、如何用烤箱烤鹅？
主料鹅2000g 辅料姜蒜适量酱油柱候酱适量蜂蜜适量 步骤1.鹅半个，姜蒜，葱段儿、大料、料酒、酱油柱候酱，蜂蜜适量。
1.先将鹅放入大一些的容器，放入葱段儿、姜片儿、、大料、料酒、柱候酱酱油，均匀涂抹在鹅身上，腌制2个小时左右；
2，将鹅晾干，表层均匀涂上蜂蜜。
2.烤箱预热，放入鹅烤，200°上下火烤，鹅放中下层位置。没20分钟将鹅取出再刷一遍蜂蜜，再烤。前后烤60分钟即可
九、如何用烤箱烤虾？
微波烤虾 主料：活基尾虾500克。调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片。 制作方法：
1.将基尾虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。
2.锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出。
3.虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用。 特点：色泽红亮、酒香、虾鲜、味美，含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。 蛋黄烤虾 材料：大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量。 做法：1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10：1：2的比例调匀。2、烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。3、待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可。 大虾基础处理 1、切开背部剔除纱线。 2、暂断虾肉中的伤。 3、如需烘烤，可以用竹签事先穿好。 串烤虾王 材料：新鲜大头虾或北极甜虾20个，鱿鱼脚若干只，藕夹或茄夹（？）20个，串烤铁签10个，烧烤调味酱50克。 制作：藕夹或茄夹中嵌入少量肉糜或虾糜，沾面糊后油炸至七成熟；虾用黄酒、醋、盐略渍一下，裹上生粉蛋清糊；鱿鱼脚洗净。将上述准备好的材料分别放在保鲜盒里。野餐时，将藕夹或茄夹、虾、鱿鱼脚串制在铁签上，刷调味酱，略烤后食用。 烤虾 材料：九节虾（是虾都可以的，越大越好了）盐，大蒜。油。豆豉。酱油（生抽）胡椒 制作方法： 1）洗净虾，去除虾须。对分（剖成两半，虾的腹部连接着）放入镂空的箩中沥干水份（很重要的） 2）大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油（豆豉先炒一下）再加几滴生抽。 3）把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。 4）预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。 注意：大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水，烤出的虾不脆。 烤明虾 [原料]：明虾2只约500克 大蒜5粒 调味料：盐1/2小匙 奶油3大匙奶酪粉1大匙 [制法]： 1、 大蒜去皮、切末、放入碗中，加入调味料拌匀成酱料备用。 2、 明虾去肠泥、洗净，用剪刀由吓背剪开，放入烤盘中，在虾背上涂上酱料，放入烤箱中烤熟即可。 [特点]：虾肉嫩滑,鲜咸适宜.
十、如何用烤箱烤南瓜？
食材用料
贝贝南瓜：1个
植物油：1勺
盐：1勺
黑胡椒：适量
做法步骤：
1，将贝贝南瓜洗净，对半切开，去掉瓜瓤和瓜籽，切块
2，放入保鲜袋里加入植物油、盐、黑胡椒碎，捏紧袋口晃动保鲜袋让南瓜滚满调味料
3，摆放在铺好油纸的烤盘上
4，送入预热好的烤箱上火180下火183度烤30分钟左右，烤熟即可（根据自己家烤箱酌情加减时间和温度），又香又糯的烤南瓜就完成了，