烤蒜蓉油麦菜(烤蒜蓉油麦菜的做法)

淘菜谱 2023-03-14 19:00 编辑:admin 150阅读

一、炒油麦菜蒜蓉?

备用食材:油麦菜200克,大蒜3瓣,食用油少许,蚝油1勺,生抽1勺,花椒粉少许;

制作过程:第一步,大蒜剥皮,放入拉蒜器中,将其处理成蒜蓉,待用,油麦菜一把,摘去根部,将油麦菜洗干净,控水后,用手折成段;

第三步,下面便可开始炒菜了,在炒锅中添上食用油,置于火上烧热,放入蒜蓉,小火煸炒出香味,然后将事先处理好的油麦菜放入锅中;

第四步,转至大火快炒,将油麦菜炒至微微塌下去的时候,将事先调好的料汁放入在锅中,快速翻炒均匀,使得油麦菜可以与料汁混合好;

二、蒜蓉油麦菜正宗做法?

蒜蓉油麦菜的做法:

备用食材:油麦菜200克,大蒜3瓣,食用油少许,蚝油1勺,生抽1勺,花椒粉少许;

制作过程:第一步,大蒜剥皮,放入拉蒜器中,将其处理成蒜蓉,待用,油麦菜一把,摘去根部,将油麦菜洗干净,控水后,用手折成段;

第三步,下面便可开始炒菜了,在炒锅中添上食用油,置于火上烧热,放入蒜蓉,小火煸炒出香味,然后将事先处理好的油麦菜放入锅中;

第四步,转至大火快炒,将油麦菜炒至微微塌下去的时候,将事先调好的料汁放入在锅中,快速翻炒均匀,使得油麦菜可以与料汁混合好;

三、蒜蓉油麦菜正确做法?

蒜蓉油麦菜的做法:

备用食材:油麦菜200克,大蒜3瓣,食用油少许,蚝油1勺,生抽1勺,花椒粉少许;

制作过程:第一步,大蒜剥皮,放入拉蒜器中,将其处理成蒜蓉,待用,油麦菜一把,摘去根部,将油麦菜洗干净,控水后,用手折成段;

第三步,下面便可开始炒菜了,在炒锅中添上食用油,置于火上烧热,放入蒜蓉,小火煸炒出香味,然后将事先处理好的油麦菜放入锅中;

第四步,转至大火快炒,将油麦菜炒至微微塌下去的时候,将事先调好的料汁放入在锅中,快速翻炒均匀,使得油麦菜可以与料汁混合好;

四、蒜蓉油麦菜烤箱做法?

把油麦菜放烤箱烤好拿出来,再浇上蒜蓉油。

五、蒜蓉油麦菜正确用法?

所需食材:油麦菜500克、大蒜五瓣、猪油适量、盐适量。

做法步骤:

1、把油麦菜的叶子一片片的掰下来,用清水冲洗干净、控干水分备用。油麦菜的根部很容易藏泥土,清洗的时候要注意。

2、把控干水分的油麦菜从中间切开、一切两段,油麦菜的根部和叶子要分开放,因为油麦菜根部比较硬,需要多炒一会。把大蒜先拍碎,然后剁成蒜末备用。

3、先把锅烧热,然后加入一勺猪油。炒这类青菜,用猪油来炒会比食用油炒的味道更好。

4、油热后下入一半蒜末,炒出蒜香味后下入油麦菜的根部大火翻炒,一边翻炒,一边用勺子按压油麦菜,让油麦菜均匀受热。

5、油麦菜的根部炒软以后,下入油麦菜叶子继续翻炒。

六、蒜蓉油麦菜王刚?

用料:油麦菜1棵、蒜头5瓣、干辣椒2个、蚝油适量、食盐适量、食用油适量

步骤:1.准备食材,超级简单有木有哈

2.油麦菜摘掉老叶,一叶一叶逐一洗净,切成段备用

3.蒜头切蒜末,辣椒剪段备用

4.拿个碗,加入少许食盐,一勺蚝油,少许清水,制成料汁备用

5.取一锅烧开水加入少许食用油及食盐,把切段的油麦菜下入焯熟,捞出控干水备用

6.热锅加少许食用油烧热,把蒜末和辣椒段倒入爆香

7.闻到蒜香味后,把调制好的料汁倒进去煮开

8.把煮好的酱汁倒在焯熟的油麦菜上

七、烤油麦菜的做法,烤油麦菜怎么做好吃,烤油麦菜的家常?

1.油麦菜洗干净

2.平铺放碟子上

3.大蒜剁碎,油麦菜菜茎剁碎

4.撒上油麦菜上面

5.加入调料

6.放入烤箱,200度,上下火,15分钟,中间取出翻动一次再烤

八、油麦菜怎样烤?

首先需要把菜清洗干净,切成合适大小,然后串上竹签,放在木炭上面按照正常烧烤步骤烧烤即可。

1、蔬菜类清洗时很容易挂满水珠,清洗干净后,一定要用厨用纸吸干水分,或晾干再烤。否则,水珠滴在炭上会引起浓烟,泛起灰尘,吸入人体极不健康。

2、备好一瓶橄榄油。蔬菜很容易就会被烤干内里水分,蔫头耷脑,但如果刷上橄榄油,一不易烤糊,二保护了蔬菜里面的水分和维生素。

3、先烤好一边再烤另一边,不要总翻身。

九、蒜蓉菠菜油麦菜做法?

锅里放一些油 油热了倒入青菜 切好的蒜蓉爆香 加入盐和蚝油翻炒一两分钟就可

十、蒜蓉油麦菜做法王刚?

用料

油麦菜 适量,大蒜 适量,花椒 适量,食盐 适量,白胡椒粉 适量,香油 适量

蒜蓉油麦菜的做法步骤

步骤 1

大蒜剁成蒜蓉,可以提前20分钟切好,让蒜蓉与空气接触产生大蒜素。

步骤 2

把油麦菜洗干净一切为二,叶子长一些,梗稍微短一些。

步骤 3

热锅凉油,把食用油加热之后,放几颗花椒,爆香一下之后捞出。

步骤 4

把切好的蒜蓉放在锅里爆香,炒出蒜的香味后把油麦菜倒进锅里迅速翻炒。

步骤 5

最后放一点盐,再放一点点香油,一点点白胡椒粉,就可以起锅了。