一、油麦菜炒豆皮的家常做法？
食材 主料 腐竹 250g 油麦菜 250g 辅料 油 适量 盐 适量 老抽 1小勺 味精 少许 步骤 1.提前两小时温水泡好腐竹，中间没硬心就是泡好了 2.取出切成小段，装入盘中待用 3.油麦菜泡入水中，多洗几遍，切成长一点的段即可 4.锅中放入油，热后加入腐竹炒会放入老抽上点颜色 5.再放入油麦菜，快速翻炒，避免糊锅 6.也就5分钟，就可以吃上美美的菜肴了哦~ 小贴士 1.老抽不宜放多，稍稍上色即可 2.油麦菜不能炒时间长，否则不好吃了，变深绿色即可出锅
二、油麦菜炒豆丝的做法？
食材
土豆（一个）
大蒜（少许）
小葱（一根）
盐（少许）
味精（少许）
步骤1、首先将土豆洗干净，切片。
步骤2、土豆再切丝，葱和蒜也准备好。
步骤3、将炒锅烧热，先放土豆在放油麦菜，再依次放蒜和葱。
步骤4、大约再炒两分钟，放盐少许。
步骤5、再翻炒几次，菜就可以出锅了。
步骤6、美味又好吃的油麦菜炒豆丝完成了。
三、油麦菜炒大米可以吗
当然可以，下面是油麦菜炒米饭的步骤。
主料 2种
油麦菜15g
米饭1盘
辅料 3种
油适量盐适量蚝油适量
烹饪步骤 5步
步骤1
油麦菜切碎，米饭一盘备用
步骤2
油热后，放入油麦菜
步骤3
放入米饭
步骤4
放入盐
步骤5
放入蚝油炒香，即可
四、海鲜菇可以炒油麦菜吗？
可以一起炒，磨菇泡发之后去掉根部，切成块备用；油麦菜洗干净后用手撕成段；
锅内倒油烧热，放入辣椒丝爆炒，倒入香菇片爆炒，倒入适量的酱油；大火快炒片刻，然后放入油麦菜同炒；最后加蒜茸、盐调味炒匀即可盛盘。，可以增强体质，减少皮肤干燥的情况，还可以补充钙质。
五、牛肉可以炒油麦菜骨吗？
可以，油麦菜骨先焯水，待牛肉快熟时放菜骨翻炒几下就可以出锅了。
六、炒油麦菜的做法，炒油麦菜用焯水吗？
食材
油麦菜 400克 、 大蒜 3瓣 、 盐 3克 、 鸡精 1勺 、 食用油 适量
步骤1
油麦菜切去根部，用水洗干净，然后切成段，放盆里备用（关于蔬菜的处理，我们一定要记住一个选择，先洗后切，这样可以避免水溶性维生素的流失）
步骤2
大蒜切去根部，把皮去掉，用刀剁成蒜末，放碟子里备用
步骤3
锅里加水，水开后，加入少许食用油，将油麦菜放入开水锅里，快速进行焯水，一变色就捞出来，然后捞出来控水（加食用油，快速焯水，是防止油麦菜变色的第1个技巧）
步骤4
锅里加入适量食用油，将蒜末倒入，小火慢慢炒出香味（不要用大火，容易糊掉）
步骤5
锅里加入适量食用油，将蒜末倒入，小火慢慢炒出香味（不要用大火，容易糊掉）
步骤6
将炒好的油麦菜装入盘里上桌食用即可
七、油麦菜皮做法？
食用材料
油麦菜1把，豆皮3张，大蒜3瓣，酱油1勺耗油1勺
油麦菜炒豆皮的做法
步骤 1
1.洗油麦菜，中间切段；豆皮切丝；大蒜拍一下；
步骤 2
2.锅中烧油，下油麦菜，翻炒20秒，爆香，下豆皮，加酱油，加耗油，爆香，炒出锅气，炒匀；
步骤 3
3.出锅前撒上蒜末，出锅，装盘，即可。
八、油麦菜炒豆皮的家常做法大全怎么做好吃视？
用料主料豆皮160克油麦菜100克辅料油适量盐1勺姜适量蒜适量鸡精半勺酱油1勺油麦菜炒豆皮的做法1.豆皮切成条。
2.油麦菜清洗干净后切好。
3.锅热油，下姜蒜炒香。
4.加入豆皮。
5.加点酱油翻炒几下。
6.加入油麦菜。
7.加盐。
8.加鸡精调味炒熟。
9.装盘。烹饪技巧1、豆皮加点酱油翻炒一下更香；
2、适量加多点油，青菜炒断生即可。
九、油麦菜可以炒秀珍菇吗？
答：可以。
制作方法是
清洗干净油麦菜，然后起锅烧开水烫一下油麦菜和秀珍菇，焯水后备用好。
起锅烧油热放入葱姜蒜小米辣爆香后，放入油麦菜翻炒一分钟左右后放入秀珍菇一起进行翻炒几下后放入少许盐和耗油鸡精调味后，继续进行翻炒几下后出锅即可食用。
十、醋炒油麦菜？
油麦菜洗净焯水，锅内烧油放入葱姜蒜爆锅，加入醋，生抽，放入油麦菜翻炒炒熟即可