油麦菜和茼蒿怎么做(油麦菜茼蒿怎么做好吃)

淘菜谱 2023-03-14 12:51 编辑:admin 162阅读

一、油麦菜和茼蒿能炒吗?

可以炒一起的

白灼油麦菜茼蒿菠菜材料

新鲜茼蒿菠菜油麦菜各1斤,花生油,海鲜酱油

做法

1.把新鲜蔬菜清洗干净,沥干。

2.把锅中的水烧开。

3.将蔬菜放入,加入一勺花生油,搅拌均匀。

4.把蔬菜捞起装盘,淋上海鲜酱油。

小诀窍:

个人觉得海鲜酱油调味会使蔬菜更鲜美。

二、茼蒿和油麦菜的最佳种植时间?

一、种植季节:

8-9月(四季可播种,北方冬季宜在室内种植)

二、育苗:

1、常育苗移栽。发芽适温15至20℃,高于25℃或低于8℃不发芽,夏季高温时播种需要催芽。将种子撒播于浇透水的土面,覆土约0.5~1厘米,保持土壤湿润,约l周发芽。(催芽方法:将种子浸泡于水中5~6小时,稍晾干后用湿布包好,放在阴凉处催芽,约有3/4种子露白时播种。)

2、苗期土壤保持湿润即可,夏季暴晒时要遮阴。真叶3~4片时定植于施足基肥的盆土中,株距约10~15厘米,浇透水,约1周后可正常管理。

三、油麦菜茼蒿的种植方法?

春天3到4月份之间温度就已经很稳定了,气候温度较为适宜,此时可种植油麦菜。种植的时候必须要选饱满、充实的种子。还要先整地,保证地块松软、肥沃,这样油麦菜才可更好的出苗生长。茼蒿有一定的耐寒能力,早春就可进行种植。它还有一定的耐阴能力,对光照要求不高。种植的时候只要选择土壤松软、肥沃的地块即可。

四、油麦菜和大叶茼蒿哪个出苗快?

大叶茼蒿出苗快。大叶茼蒿播种后一般5天左右出芽,油麦菜播种后7--8出苗。温度低时它可能会出的慢一些。在这段时间,要注意保湿,防止土壤干燥。

茼蒿发芽时间跟温度湿度都有一定的关系,一般南方气候湿热,从播种到出芽大约要五天左右,北方可能会慢一点。出芽后的茼蒿长得也很慢,要耐心慢慢养护。

五、茼蒿和油麦菜一起怎么炒?

茼蒿和油麦菜,那就先把茼蒿搁锅里炒,炒完了再把油麦菜放你那,再吵可能单子可以单炒。

因为曲腕过格点花椒油,先把茼蒿吵了炒了一盘辰出来,菜和油菜,油菜和油麦菜可以一块炒,茼蒿和油麦菜可以一块炒菜炒出来,味道还不错呢。可以同时下锅,一会就熟。

六、油麦和油麦菜区别?

、油菜,茎直立,有分枝,仅幼叶有少数散生刚毛。下部叶大头羽裂,顶裂片卵形,长7-9厘米,顶端圆形,基部近截平,边缘具钝齿,侧裂片约2对,卵形,长1.5-2.5厘米;叶柄长2.5-6厘米,基部有裂片;中部及上部茎生叶由长圆椭圆形渐变成披针形,基部心形,抱茎。总状花序伞房状;花梗长6-12毫米。花期3-4月,果期4-5月。

2、油麦,一年生。须根外面常具砂套。秆直立,丛生,高60-100厘米,通常具2-4节。叶鞘松弛,基生者长于节间,常被微毛,鞘缘透明膜质;叶舌透明膜质,长约3毫米,顶端钝圆或微齿裂;叶片扁平,质软,长8-40厘米,宽3-16毫米,微粗糙。花果期6-8月。

七、油麦菜怎么做好吃,清炒油麦菜,油麦菜的做法?

1.油麦菜洗净 切段。

2.葱姜蒜切丝。

3.热锅放油 放入葱姜蒜 炒出香味。

4.倒入油麦菜翻炒。

5.翻炒至变软。

6.放入适量盐和味精即可。

八、油麦菜和茄子怎么做?

油麦菜和茄子炒着吃,口感清香鲜美,营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素及矿物质等,特别适合三高人士食用

九、油麦菜鸡蛋面的做法,油麦菜鸡蛋面怎么做好吃,油麦菜?

主料油麦菜100克鸡蛋1个干面条30克 辅料花生油适量盐适量生抽适量蚝油适量步骤油麦菜鸡蛋面的做法步骤11.热锅放油,打入一个鸡蛋炒散油麦菜鸡蛋面的做法步骤22.倒入适量清水煮开,放面条煮三分钟油麦菜鸡蛋面的做法步骤33.放适量耗油搅拌均匀油麦菜鸡蛋面的做法步骤44.放适量生抽搅拌均匀油麦菜鸡蛋面的做法步骤55.油麦菜洗净折几段油麦菜鸡蛋面的做法步骤66.放油麦菜再煮一分钟油麦菜鸡蛋面的做法步骤77.放适量盐搅拌均匀油麦菜鸡蛋面的做法步骤88.起锅装盘即可

十、油麦菜怎么做?

鲜蘑油麦菜猪肉包子:把油麦菜、鲜蘑、少量胡萝卜切碎粒,猪肉切碎后加入葱姜水、盐、鸡粉、胡椒粉,摔打上劲儿,和其它原料搅拌在一起,淋上香油,用面皮包成包子,上屉蒸20分钟的时间就可以了。

做熟之后油麦菜的颜色会变深一些,但是营养损失很少,全包在包子里了,味道也比较鲜美。

肉松油麦菜

把油麦菜切段,然后架在筷子上,撒上肉松,上屉蒸3分钟搞定。

蒜泥油麦菜

材料:油麦菜,蒜,盐,花椒面,鸡精。

做法:

1、将摘好的油麦菜洗净,用开水焯稍微一下,捞出后轻轻的攥干水分,切成5cm长的段备用。

2、蒜去皮后拍一下,切成蒜末备用。

3、锅中放油,待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒,同时加入花椒面、盐,翻炒均匀。

4、略微翻炒后加入蒜末,翻炒出蒜香后,关火加入鸡精,翻炒均匀就OK啦!

麻酱凉拌油麦菜

材料:油麦菜300g,盐1茶匙(5g),芝麻酱1汤匙(15ml),芝麻油1茶匙(5ml),酱油1/2茶匙(3ml),熟芝麻少许。

做法:

1、油麦菜洗净,沥干水分,修整齐后,切段。

2、撒上少许细盐拌匀摊开,整齐摆放于盘内。

3、淋上由芝麻酱、酱油、芝麻油调成的味汁,撒上少许熟白芝麻即成。

豆豉鲮鱼油麦菜

材料:油麦菜400克,罐装鲮鱼50克,大葱1根,生姜1小块,大蒜3瓣,淀粉适量,食用油30克,香油1小匙,高汤3小匙,料酒2小匙,豆豉1大匙,精盐2小匙,白糖1小匙,味精0.5小匙。

做法:

1、把油麦菜切成10 厘米长的段,用开水焯熟,装盘;葱、蒜、姜切末。

2、锅中下油,炒香葱、蒜、姜、豆豉,加入高汤及其他调味料,烧开后放入鲮鱼,用水淀粉勾芡,盛出放在油麦菜上,淋入香油即可。

油条烩油麦菜

材料:油条,油麦菜,洋葱,蒜末,蒜末,盐,生抽。

做法:

1、洋葱、油麦菜切好。

2、爆锅后,炒洋葱,然后加油麦菜、蒜末、盐、生抽。

3、最后放油条,开吃。