一、油麦菜炖豆腐做法？
主料：
豆腐一小块
油麦菜一小撮
辅料：
葱适量
姜适量
配料：
十三香一勺半
蚝油适量
生抽删除
盐适量
做法：
1. 豆腐切成1*1公分的方块。
2. 油麦菜摘成单片，清洗干净后，切成约两公分长的小段。
3. 葱、姜、蒜分别切末。
4. 炒锅热油，油冒大烟后爆葱姜蒜。
5. 爆出香味后放油麦菜翻炒。加一勺半十三香。
6. 加少量水，加入豆腐轻轻翻匀。
7. 加入适量蚝油。
8. 滴入少量生抽。
9. 大火煎至汤汁几乎收干时加入盐调味。翻炒均匀后关火，出锅装盘即可食用
二、油麦菜炖豆腐能吃吗？
能吃呀，油麦菜，油菜，小白菜都可以炖豆腐的
三、油麦菜香菇怎么给宝宝炒？
油麦菜摘洗干净后切成长段，香菇去根后切成厚片，大蒜拍碎后切细末，红辣椒用剪刀剪成辣椒丝。
第二步：锅内加入清水烧开，水开后滴入几滴植物油，把油麦焯水，捞出，另起锅，热锅后在锅内加入植物油，油热下入蒜末和辣椒丝，煸炒片刻，炒出辅料的香味。
第三步：辅料炒香后加入蚝油和生抽把调料翻炒化开，接着下入焯水后的香菇，翻炒片刻，接着下入油麦菜，再加入胡椒粉，食盐，翻炒均匀，最后再淋入水淀粉使汤汁浓稠即可。
四、油麦菜多大的宝宝可以吃？
油麦菜适合七八个月的宝宝食用。油麦菜含丰富维生素A和钙质。油麦菜有它特有的香气。可以凉拌和蒜蓉炒食。但宝宝并不适合这些。
家长可以把新鲜油麦菜洗净，煮熟后再打成泥状，添加到宝宝的米粉中食用。也可以煮熟后打泥和面粉，鸡蛋和牛奶和成面，摊成小饼给宝宝食用，不过这样适合一周岁的宝宝。油麦菜不要给宝宝生食，因它属于凉性蔬菜，容易造成宝宝肠胃功能消化不良和拉肚子。
五、油麦菜怎么吃？
可以这样做
材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣。
调料：食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙
1.把油麦菜切成10厘米长的段，用开水焯熟，装盘，2.葱、蒜、姜切末，3.锅中下油，炒香葱、蒜、姜、豆豉，加入高汤及其他调味料，烧开后放入鲮鱼，盛出放在油麦菜上，淋入香油即可。
六、油麦菜炖粉条做法？
1、主料：油麦菜适量、粉丝一小把、卤牛肉粒。
2、辅料：玉米油适量、姜适量、干红辣椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。
3、粉丝开水泡软。
4、油麦菜芯适量，洗净。
5、开水中焯一下捞出。
6、放盘内备用。
7、卤牛肉切小丁。
8、锅内适量油烧热，姜蒜末，干红辣椒，花椒炒香。
9、牛肉粒放入煸炒。
10、粉丝放入，半碗开水。
11、适量盐，生抽调味。
12、煮开，关火。粉丝放油麦菜上，汤丝浇上即可。
七、猪蹄炖油麦菜做法？
主料：猪脚肉100g，油麦菜100g，大米100g
辅料：盐适量
做法步骤：
1.猪脚肉用盐和酱油稍腌一下。大米泡发。油麦菜洗净。
2.锅内烧水，开锅后焯一下。
3.把油麦菜切成小段。
4.锅内放矢量开水。倒入洗泡发的大米。开始煲
5.开锅后，倒入肉末。
6.一边煲一边用勺子顺时针方向搅拌。
7.待粥变粘稠了，倒入焯好的油麦菜。
8.大火煮五分钟左右。放盐。
9.装起稍冷一下。
八、佛手菜怎么给宝宝吃？
佛手瓜富含蛋白质、碳水化合物、锌等成分，能提高人体免疫力且有助于孩子智力的发育。那佛手瓜怎么做给宝宝吃呢？以下是宝宝吃佛手瓜的做法大全。
佛手瓜怎么做给宝宝吃：虾仁佛手瓜酱油炒饭
材料：佛手瓜1个、米饭一大盘、鸡蛋2个、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、虾仁100g、杏鲍菇半根、葱适量。
做法：
1、准备食材。
2、佛手瓜去皮、杏鲍菇切丁，虾仁用料酒、盐、生抽腌一下。
3、佛手瓜、杏鲍菇在开水中焯一下捞出滤干水分。
4、起油锅炒熟鸡蛋盛出。
5、再放点油煸炒虾仁。
6、虾仁变色后放入佛手瓜、杏鲍菇、鸡蛋，放盐翻炒盛出。
7、锅中放点油，放入米饭搅散。
8、放入菜料。。
9、放生抽、老抽翻炒均匀
10、最后撒上葱花出锅。
小贴士：这款炒饭适合三岁及以上的宝宝食用。
九、儿菜怎么给宝宝吃？
有二种，一是榨汁儿做面食。
二是剁碎煮稀饭。
十、嫩油麦菜怎么吃？
可以炒着吃，也可凉拌着吃。炒油麦菜最好先焯下水，炒的时候放入锅中翻炒均匀就可以出锅，摆盘比较鲜绿，让人看了很有食欲感。