一、油麦菜鸡蛋面的做法，油麦菜鸡蛋面怎么做好吃，油麦菜？
主料油麦菜100克鸡蛋1个干面条30克 辅料花生油适量盐适量生抽适量蚝油适量步骤油麦菜鸡蛋面的做法步骤11.热锅放油，打入一个鸡蛋炒散油麦菜鸡蛋面的做法步骤22.倒入适量清水煮开，放面条煮三分钟油麦菜鸡蛋面的做法步骤33.放适量耗油搅拌均匀油麦菜鸡蛋面的做法步骤44.放适量生抽搅拌均匀油麦菜鸡蛋面的做法步骤55.油麦菜洗净折几段油麦菜鸡蛋面的做法步骤66.放油麦菜再煮一分钟油麦菜鸡蛋面的做法步骤77.放适量盐搅拌均匀油麦菜鸡蛋面的做法步骤88.起锅装盘即可
二、油麦菜蒸鸡蛋做法？
鸡蛋打入碗中，用筷子打匀打撒，加入比鸡蛋液多一点的温水再打匀，油麦菜切碎放入蛋液中，加入一点点盐，再打匀，碗上面盖个盘子，摆入锅中，锅上盖，开大火，开锅后转中火蒸12分钟，关火后焖3分钟关火，撒上葱花，倒上一点点海鲜酱油可以吃了。
三、油麦菜胡萝卜榨汁好喝吗？
油麦菜胡萝卜榨汁好喝。因为油麦菜胡萝卜榨汁。可以让他们中的水分大部分激发出来，而且还能让它们的口感变得更加的丰富，而且特别的柔软，这样我们就可以利用它来让我们的口气更加的清新，我们也能补充一天所消耗的水分，所以我们要多喝一点。
四、油麦韭菜炒鸡蛋菜的做法？
1/10油麦菜韭菜洗净切成小段
2/10鸡蛋两个
3/10加入少许盐和一勺温水打散
4/10锅中烧适量水加入盐把油麦菜韭菜焯水七八成熟
5/10捞出控干水分
6/10热锅烧油放入鸡蛋剪成型打成小块盛出
7/10热锅放油放入油麦菜韭菜煸炒三十秒
8/10放入鸡蛋一起炒匀
9/10加入盐生抽，耗油翻炒均匀即可
10/10盛出装盘。
五、黄瓜炒鸡蛋做法蒜蓉油麦菜？
1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。
2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
3、锅内放少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
六、油麦菜肉饺子鸡蛋怎么放？
油麦菜鸡蛋水饺的做法步骤
1油麦菜两棵洗净切碎，撒盐，揉搓出水挤掉水分
2鸡蛋炒好先不用放盐，凉凉切碎，把葱姜切好
3油麦菜葱姜鸡蛋放在一起
4撒十三香、倒花生油然后搅拌均匀
5临包之前取少许撒适量盐和鸡精，注意不要咸了
6面早和好了，开包
7包好的成品
8下锅煮起来，这个不用多说
9起盘上桌
10尝尝，脆爽味鲜
11还剩点馅别浪费了，加点水和面粉成糊
12摊到电饼铛里煎熟
13成品，第二天当早餐吃
七、香菇油麦菜鸡蛋饼怎么做？
香菇清洗干净后提前泡发，泡发香菇的水别倒了留着，香菇捞出后剁碎。
油菜清洗干净。放入开水中焯烫一下，过凉水后攥干水分剁碎。
将油菜、香菇、鸡蛋、蒜末、盐放入小盆中。
小盆中加入半碗面粉，倒入泡香菇的水和适量清水，边搅拌边倒水，搅拌成能流动的样子就可以了，铸铁锅烧热后用油刷在锅底刷少许油。
舀一勺面糊，摊平，或转动锅子让面糊摊圆，表面煎至凝固，翻面再煎另一面。
将第二面烙至金黄就可以出锅了。
八、油麦菜为什么叫油麦菜？
油麦菜被称为油麦菜是因为它的中文学名叫油麦菜，它的别名为莜麦菜、苦菜、油荬、香水生菜等。油麦菜是一种属于菊目、菊科、莴苣属、油麦菜种的一年生或二年生草本植物，其原种产于地中海沿岸。
关于油麦菜名字的来源，还有这么一个说法：从前，有个人，在街上卖菜，他也不知道这个菜叫啥名，于是他就吆喝：“呦，买菜”，于是大家就以为这个菜叫“油麦菜”啦！
九、油麦和油麦菜区别？
、油菜，茎直立，有分枝，仅幼叶有少数散生刚毛。下部叶大头羽裂，顶裂片卵形，长7-9厘米，顶端圆形，基部近截平，边缘具钝齿，侧裂片约2对，卵形，长1.5-2.5厘米；叶柄长2.5-6厘米，基部有裂片；中部及上部茎生叶由长圆椭圆形渐变成披针形，基部心形，抱茎。总状花序伞房状；花梗长6-12毫米。花期3-4月，果期4-5月。
2、油麦，一年生。须根外面常具砂套。秆直立，丛生，高60-100厘米，通常具2-4节。叶鞘松弛，基生者长于节间，常被微毛，鞘缘透明膜质；叶舌透明膜质，长约3毫米，顶端钝圆或微齿裂；叶片扁平，质软，长8-40厘米，宽3-16毫米，微粗糙。花果期6-8月。
十、青椒西红柿鸡蛋油麦菜粉丝怎么做菜？
1、主料：油麦菜适量、粉丝一小把、青椒，鸡蛋，西红柿。
2、辅料：玉米油适量、姜适量、干红辣椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。
3、粉丝开水泡软。
4、油麦菜芯适量，洗净，西红柿洗干净。
5、开水中焯一下捞出。
6、放盘内备用。
7、鸡蛋油煎两面金黄装盘备用。
8、锅内适量油烧热，姜蒜末，干红辣椒，花椒炒香。
9、然后西红柿，鸡蛋，放进去一起炒。
10、粉丝放入，半碗开水。
11、适量盐，生抽调味。
12、煮开，关火。粉丝放油麦菜上，汤丝浇上即可，再放一些青椒。