一、用油麦菜下汤面条好吃吗?
可以先将油麦菜炒好装盘待用,然后在下面条,这样等面条好了在加上油麦菜这样有可能会好吃,呵呵!我也没有试过,等你试了要是好吃告诉我,我也可以尝试一下。
呵呵呵!
二、青椒西红柿鸡蛋油麦菜粉丝怎么做菜?
1、主料:油麦菜适量、粉丝一小把、青椒,鸡蛋,西红柿。
2、辅料:玉米油适量、姜适量、干红辣椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。
3、粉丝开水泡软。
4、油麦菜芯适量,洗净,西红柿洗干净。
5、开水中焯一下捞出。
6、放盘内备用。
7、鸡蛋油煎两面金黄装盘备用。
8、锅内适量油烧热,姜蒜末,干红辣椒,花椒炒香。
9、然后西红柿,鸡蛋,放进去一起炒。
10、粉丝放入,半碗开水。
11、适量盐,生抽调味。
12、煮开,关火。粉丝放油麦菜上,汤丝浇上即可,再放一些青椒。
三、油麦菜为什么叫油麦菜?
油麦菜被称为油麦菜是因为它的中文学名叫油麦菜,它的别名为莜麦菜、苦菜、油荬、香水生菜等。油麦菜是一种属于菊目、菊科、莴苣属、油麦菜种的一年生或二年生草本植物,其原种产于地中海沿岸。
关于油麦菜名字的来源,还有这么一个说法:从前,有个人,在街上卖菜,他也不知道这个菜叫啥名,于是他就吆喝:“呦,买菜”,于是大家就以为这个菜叫“油麦菜”啦!
四、油麦和油麦菜区别?
、油菜,茎直立,有分枝,仅幼叶有少数散生刚毛。下部叶大头羽裂,顶裂片卵形,长7-9厘米,顶端圆形,基部近截平,边缘具钝齿,侧裂片约2对,卵形,长1.5-2.5厘米;叶柄长2.5-6厘米,基部有裂片;中部及上部茎生叶由长圆椭圆形渐变成披针形,基部心形,抱茎。总状花序伞房状;花梗长6-12毫米。花期3-4月,果期4-5月。
2、油麦,一年生。须根外面常具砂套。秆直立,丛生,高60-100厘米,通常具2-4节。叶鞘松弛,基生者长于节间,常被微毛,鞘缘透明膜质;叶舌透明膜质,长约3毫米,顶端钝圆或微齿裂;叶片扁平,质软,长8-40厘米,宽3-16毫米,微粗糙。花果期6-8月。
五、油麦菜怎么做好吃,清炒油麦菜,油麦菜的做法?
1.油麦菜洗净 切段。
2.葱姜蒜切丝。
3.热锅放油 放入葱姜蒜 炒出香味。
4.倒入油麦菜翻炒。
5.翻炒至变软。
6.放入适量盐和味精即可。
六、西红柿汤面家常做法?
1/11 把番茄、鸡蛋等食材备好。
2/11 番茄洗净切块,沥干备用。
3/11 青菜泡好洗净,沥干备用。
4/11 把鸡蛋打散。
5/11 热锅放油盐,把蛋摊好切小块。
6/11 热锅下油,炒好番茄,加盐和糖。
7/11 炒出汁后,倒入浓汤底。
8/11 顺手把番茄皮挑出来。
9/11 另烧水煮面,盛起沥干。再把青菜焯下水。
10/11 碗底滴点酱油。
七、西红柿汤面的做法?
用料
西红柿一个
鸡蛋 2个
盐 半勺
鸡汁调味料 半勺
福临门劲道鸡蛋挂面 1小把
葱花 少许
花生油 少许
做法步骤
1、西红柿洗净。
2、西红柿切丁。
3、鸡蛋打散。
4、鸡蛋液用小锅小火煎。
5、鸡蛋煎熟备用。
6、中小火,小锅加入花生油,油热把西红柿丁倒入炒软。
7、加入盐,炒均匀。
8、加入清水,大火煮开。
9、加点鸡汁调味料。
10、煎鸡蛋倒入汤锅里。
11、汤煮开后,加入挂面。
12、大火,煮三四分钟,面条软无白心就可以了。
13、捞出最后洒入葱花。
八、油麦菜鸡蛋面的做法,油麦菜鸡蛋面怎么做好吃,油麦菜?
主料油麦菜100克鸡蛋1个干面条30克 辅料花生油适量盐适量生抽适量蚝油适量步骤油麦菜鸡蛋面的做法步骤11.热锅放油,打入一个鸡蛋炒散油麦菜鸡蛋面的做法步骤22.倒入适量清水煮开,放面条煮三分钟油麦菜鸡蛋面的做法步骤33.放适量耗油搅拌均匀油麦菜鸡蛋面的做法步骤44.放适量生抽搅拌均匀油麦菜鸡蛋面的做法步骤55.油麦菜洗净折几段油麦菜鸡蛋面的做法步骤66.放油麦菜再煮一分钟油麦菜鸡蛋面的做法步骤77.放适量盐搅拌均匀油麦菜鸡蛋面的做法步骤88.起锅装盘即可
九、红色油麦菜和绿色油麦菜哪个好吃?
绿色的好吃
油麦菜的品种很多,常见的品种有牛利油麦菜、东山油麦菜、绿波油麦菜等等.其中,牛利油麦菜最受欢迎,品种也最好。油麦菜根部的颜色是青白色,任何品种都很好吃,很多油麦菜中尖叶的产量很高,每亩产量达到2000斤左右,可以在家里种比较常见的油麦菜品种。
十、油麦菜亩产?
油麦菜一般亩产2000-3000公斤左右。油麦菜的采收时间一般不严格,当其长至14-16片叶时均可采收,如果采收过早则产量一般偏低,如果采收过晚则油麦菜中薹抽起,会影响品质。