一、鸡蛋木耳金针菇油麦菜可以一起吃么？
鸡蛋木耳金针菇和油麦菜当然可以一起吃，很好的三菜一汤的组合
二、木耳拌油麦菜的配方？
........................
1
........................
1.木耳十个，用温水来泡，半个小时以后洗干净，摘掉根。
........................
2
........................
2.油麦菜五六棵，洗干净。用刀切成一段段的，放竹篮控干水备用。
........................
3
........................
3.大蒜头四五瓣，用刀拍扁以后再切成蒜丁，红辣椒切成一小段，生姜两片切成生姜粒。
........................
4
........................
4.锅里烧水，待水开以后将洗好的油麦菜倒进开水中。盖上锅盖煮两分钟就可以。
........................
5
........................
5.干净的盆子里盛一点冷水，捞出煮好的油麦菜进去。过一遍冷水可以让菜吃起来更脆也能保证油麦菜的口感。
........................
6
........................
6.油麦菜捞出控干净水，将木耳和油麦菜倒在一起。撒上蒜末，生姜粒和辣椒段。
........................
7
........................
7.锅里倒入适量植物油。待油烧热至表面无泡沫有一点点烟。
........................
8
........................
8.烧好的植物油用勺子浇到这个配料上，爆出的香味为这道菜增味不少。再放入适量盐，醋和耗油搅拌均匀。一道爽口的凉拌木耳油麦菜就做好了。特别简单哦！
三、腐竹木耳油麦菜做法？
腐竹，木耳提前泡软备用，油麦菜切段，锅中油热下葱姜蒜爆香，倒入腐竹，木耳翻炒，加生抽，盐，放入油麦菜炒熟即可
四、怎样做木耳炒油麦菜？
食材：山药，木耳，油麦菜
第1步.木耳少许用冷水泡发膨胀，将油麦菜清洗干净
第2步.山药选粗的，用保鲜袋套住削皮后切片，泡冷水里。因为山药粘液接触了会手很痒！记得套个袋子，泡水是防止山药氧化变黄
第3步.少许油先炒木耳，木耳会噼里啪啦爆，注意安全，炒那么2-3分钟
第4步.将木耳扒拉到一边，下山药，有粘液就翻炒，再将油麦菜下锅翻炒
第5步.加盐加鸡精就OK了，我喜欢把山药炒的焦黄一点脆脆的很好吃
五、豆腐和油麦菜能一起炒吗？
可以，具体做法如下。
主料：豆腐180克、油麦菜100克
辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、酱油1勺、鸡精半勺
步骤：
1、准备好豆腐和油麦菜。
2、油麦菜洗净。
3、豆腐切块。
4、锅热油，下姜蒜炒香。
5、加入豆腐。
6、加点辣椒酱。
7、加点盐和酱油。
8、慢慢烧入味。
9、加入油麦菜。
10、大火翻炒。
11、加点鸡精调味。
12.装盘。
六、油麦菜能和鱼肉一起炖吗？
可以吧，只是一起炖来要把握好时间。
七、油麦菜和香菇能一起炒吗？
可以的，可以做成香菇炒油麦菜食用，具体做法如下：；需要提前准备好的材料包括：香菇 60克、油麦菜 220克、油 4汤勺、盐 0.5勺。；
1、第一步把香菇，油麦菜洗净。；
2、香菇放在案板上切成片。；
3、锅内放油加热，放入香菇翻炒翻炒。；
4、接着，合入折段的油麦菜翻炒翻炒。；
5、然后，加0.5勺盐，拌匀。；
6、拌匀盛出，这样就完成了。
八、油麦菜怎么吃？
可以这样做
材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣。
调料：食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙
1.把油麦菜切成10厘米长的段，用开水焯熟，装盘，2.葱、蒜、姜切末，3.锅中下油，炒香葱、蒜、姜、豆豉，加入高汤及其他调味料，烧开后放入鲮鱼，盛出放在油麦菜上，淋入香油即可。
九、油麦和油麦菜区别？
、油菜，茎直立，有分枝，仅幼叶有少数散生刚毛。下部叶大头羽裂，顶裂片卵形，长7-9厘米，顶端圆形，基部近截平，边缘具钝齿，侧裂片约2对，卵形，长1.5-2.5厘米；叶柄长2.5-6厘米，基部有裂片；中部及上部茎生叶由长圆椭圆形渐变成披针形，基部心形，抱茎。总状花序伞房状；花梗长6-12毫米。花期3-4月，果期4-5月。
2、油麦，一年生。须根外面常具砂套。秆直立，丛生，高60-100厘米，通常具2-4节。叶鞘松弛，基生者长于节间，常被微毛，鞘缘透明膜质；叶舌透明膜质，长约3毫米，顶端钝圆或微齿裂；叶片扁平，质软，长8-40厘米，宽3-16毫米，微粗糙。花果期6-8月。
十、油麦菜和香菜能炒在一起吗？
不能，香菜一炒就烂得只剩水了，和油教菜一起炒，一股怪味'