1. 油麦菜禁忌与搭配
燕麦菜和油麦菜不是一种东西。
燕麦菜和油麦菜区别为：种植区不同、形态不同、用途不同。
一、种植区不同
1、燕麦：我国东北、华北、西北、西南及广东、广西和华中等省区多为栽培。
2、油麦菜：种植区间在我国西北、西南、华北和湖北等地域的大部分地区。
二、形态不同
1、燕麦菜：小穗含1-2小花；小穗轴近于无毛或疏生短毛，不易断落；第一外稃背部无毛，基盘仅具少数短毛或近于无毛，无芒，或仅背部有1较直的芒，第二外稃无毛，通常无芒。
希望大家多多了解燕麦和油麦。
2. 油麦菜禁忌与搭配视频
油麦菜和生菜的区别:油麦菜油麦菜别称:莜麦菜目：白花菜目门：被子植物门科：菊科纲：双子叶植物纲属：芸苔属主要形态特征 油麦菜，油麦菜属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形它的长相有点像莴笋的“头”，叶细长平展，笋又细又短。从血缘关系看，油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与人们熟悉的生菜相近，所以又名牛俐生菜。它的色泽淡绿、长势强健.抗病性、适应性强、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、有“凤尾”之称。主要营养成分 油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种，叶片较长呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，油麦菜的营养价值基本和生菜相同，略高于生菜。
3. 油麦菜相宜相克的食物
、油菜，茎直立，有分枝，仅幼叶有少数散生刚毛。下部叶大头羽裂，顶裂片卵形，长7-9厘米，顶端圆形，基部近截平，边缘具钝齿，侧裂片约2对，卵形，长1.5-2.5厘米；叶柄长2.5-6厘米，基部有裂片；中部及上部茎生叶由长圆椭圆形渐变成披针形，基部心形，抱茎。总状花序伞房状；花梗长6-12毫米。花期3-4月，果期4-5月。
2、油麦，一年生。须根外面常具砂套。秆直立，丛生，高60-100厘米，通常具2-4节。叶鞘松弛，基生者长于节间，常被微毛，鞘缘透明膜质；叶舌透明膜质，长约3毫米，顶端钝圆或微齿裂；叶片扁平，质软，长8-40厘米，宽3-16毫米，微粗糙。花果期6-8月。
4. 油麦菜的禁忌相克
油麦菜只是一种蔬菜。而功率是指物理上说的一种能量单位。这两者根本不沾边儿。
5. 油麦菜忌与什么一起吃
牡丹鹦鹉吃油麦菜
牡丹鹦鹉主要吃谷子，也就是没去壳的小米。不过光喂谷子各种营养不是很丰富。最好喂混合饲料。就学生党和上班族来讲，直接买混合饲料最方便。
混合饲料中有谷子、黍子、麦子、菜籽、麻子和小油葵瓜子。平时隔三两天喂一次蔬菜。就我们家鹦鹉而言，最爱吃油菜。平时还可以喂油麦菜，生菜，卷心菜，西兰花一类的蔬菜，但是要注意菜要充分洗干净并且晾干自来水。
6. 油麦菜 禁忌
油麦菜一般亩产2000-3000公斤左右。油麦菜的采收时间一般不严格，当其长至14-16片叶时均可采收，如果采收过早则产量一般偏低，如果采收过晚则油麦菜中薹抽起，会影响品质。
7. 油麦菜禁忌与搭配图片
油麦菜比较嫩，不宜长时间保存，所以采摘采取每二十棵油麦菜装一泡沫箱，不要挤压为宜，并附以冰块保鲜。留种方法：预选留种的油麦菜要挑选长得粗壮挺拔的为宜，直到它开花结种叶老根枯为止，取种留存。
8. 油麦菜搭配宜忌
1、禁火，禁烟，其实这也是寒食节的习俗，在这一天是不允许生活做饭的，每一户人家都要吃了冷的食物。古时候在这一天要是生火的话就是对神灵的不敬，是会有灾难降临的。
2、禁止在墓地拍照，寒食节也有和清明一样的扫墓活动，只是清明对于大众来说了解的比较多。扫墓是对先祖的祭拜所以不允许在墓地拍照，在墓地拍照被认为是一种不敬的行为，可能会引来不好的怪罪。
3、寒食节期间禁忌买鞋，鞋与“邪”谐音，这段期间和清明期间一样都是阴气比较重的日子，买鞋回去的话相当于是把邪气带回家。
9. 油麦菜的禁忌和什么不能一起搭配吃的
油麦菜适合七八个月的宝宝食用。油麦菜含丰富维生素A和钙质。油麦菜有它特有的香气。可以凉拌和蒜蓉炒食。但宝宝并不适合这些。
家长可以把新鲜油麦菜洗净，煮熟后再打成泥状，添加到宝宝的米粉中食用。也可以煮熟后打泥和面粉，鸡蛋和牛奶和成面，摊成小饼给宝宝食用，不过这样适合一周岁的宝宝。油麦菜不要给宝宝生食，因它属于凉性蔬菜，容易造成宝宝肠胃功能消化不良和拉肚子。
10. 油麦菜宜搭配什么食物
油麦菜是一种青菜，它和莴苣相似，味道也差不多，油麦菜稍微抄一下水，放点耗油，少许盐，非常爽快好吃