1. 油麦菜能炒着吃吗怎么炒
可以，很多水果都是可以做菜的，但是维生素炒了久流失了。
桃子红烧肉
原料：五花肉、新鲜桃子(硬的) 、八角、桂皮、葱姜蒜、酱油、糖
做法：
1、五花肉切小块、桃子切菱形快。
2、 炒糖色，待糖色烧后放肉，多炒会，煸出头里的水。
3、放葱姜蒜八角、桂皮酱油翻炒后加开水——千万别是凉水。水要高过肉肉，为了多炖会，肉软。
4、汤汁收的差不多时再放盐、桃子，翻炒一小会，基本没汁后出锅。
桃子番茄炒蛋
原料：新鲜桃子 、番茄、鸡蛋
桃子切丁
做个番茄炒鸡蛋，快起锅时放桃子丁。
桃子青椒
原料：新鲜桃子、圆形青椒、肉馅
青椒去蒂
桃子切0.6×0.6cm正方形
桃子做芯，灌肉馅时中间放桃子
锅上火，放半锅油，炸熟，盛起。
清爽桃子
原料：新鲜桃子 、胡萝卜、柿子椒、西芹
硬的桃子去皮切成片
跟胡萝卜，柿子椒，西芹，一起炒，记得要起锅时再放桃子片。
2. 油麦菜能不能炒着吃
可以这样做
材料：油麦菜400克，罐装鲮鱼50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜3瓣。
调料：食用油30克，香油1小匙，高汤3小匙，料酒2小匙，豆豉1大匙，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙
1.把油麦菜切成10厘米长的段，用开水焯熟，装盘，2.葱、蒜、姜切末，3.锅中下油，炒香葱、蒜、姜、豆豉，加入高汤及其他调味料，烧开后放入鲮鱼，盛出放在油麦菜上，淋入香油即可。
3. 油麦菜除了炒着吃还可以怎么吃
白萝卜适合放羊肉、猪肉一起炖。 白萝卜炖羊肉 食材：白萝卜500 克，羊肉250克，酱油30 克，白糖50 克，葱15 克，姜15克，大茴香2 个，植物油50 克，料酒、盐、味精。 做法一 1、将羊肉洗净，切成5 厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用。 2、将萝卜切成5 厘米见方的块，用热水焯一下，汤水备用。 3、铁锅内放50 克油，油热至七成时，放白糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒，待肉均匀上色后，放酱油50 克，同时放葱段、姜片、大茴香。盖锅盖炖5 分钟后放入温水，用大火炖开后，放料酒，改为文火炖。待肉六成熟时，将萝卜倒锅内，放盐，将肉和萝卜炖烂熟时，放味精出锅装碗即可食用。 做法二 1。将羊肉洗净，切成块，用沸水焯一下捞出，沥干水分;同样将萝卜也切成块，用沸水焯一下捞出。 2。锅中放油烧至七成热时，放糖，用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放入羊肉翻炒。 3。待肉均匀上色后，放酱油、葱段、姜片、大料，盖锅盖炖5 分钟后放入温水，煮沸后，放料酒，改为小火慢炖。 4。待肉八成熟时，将萝卜倒入锅内，并放盐，将肉和萝卜一同炖至烂熟，出锅前放入香油即可。
4. 油麦菜可以炒吗?
原料油麦菜700克，蒜蓉50克，盐5克.油50克。做法步骤如下。
先把油麦菜洗洗干净，叶子一片一片掰下来，两面冲洗干净，然后用手拧成小段装盘备用。蒜子拍扁后剁成蓉。
锅内放油烧热放蒜蓉炒香。再放入油麦菜。快速翻炒两分钟调盐即可。清爽鲜嫩，上碟啦。
5. 油麦菜怎么炒吃好吃
油麦菜洗净后切段；
2。锅中放清水烧开，将油麦菜焯水，捞出沥干摆盘；
3。将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上；
4。
锅中烧油，下花椒炝锅后捞出；
5。将花椒油淋在油麦菜上即可。
6. 油麦菜能炒着吃吗怎么炒才好吃
1.油麦菜洗净 切段。
2.葱姜蒜切丝。
3.热锅放油 放入葱姜蒜 炒出香味。
4.倒入油麦菜翻炒。
5.翻炒至变软。
6.放入适量盐和味精即可。
7. 油麦菜能炒着吃吗怎么炒好吃
可以炒着吃
鹿角菜是一种野生海藻类植物，主要生长在中潮带的岩石上，具有营养丰富、功效独特的特点，能够很好的改善人体的消化功能。
鹿角菜性寒、味甘咸，用来炒鸡蛋、炒肉丝都是风味十分独特的家常菜。
下面我们简单介绍两种鹿角菜的做法。
云片鹿角菜
材料：鹿角菜、火腿、玉兰片、黄瓜皮、绿豆、清汤、味精、绍酒、淀粉、鸡油、精盐。
做法：1、锅内放清水、绿豆，煮开，捞出绿豆。
2、将鹿角菜放绿豆汤中焯烫，然后放入清水中浸泡1小时，捞出沥干。
3、将鹿角菜、火腿、玉兰片、黄瓜皮切片，正面朝下间隔整齐地摆在碗中。
4、清汤、味精、绍酒、食盐调匀浇入碗内，上笼用旺蒸半小时取出，滗出汤汁扣在盘内。
5、将滗出的原汤，勾上芡，淋入鸡油，浇在菜面上即成。
8. 油麦菜如何炒着吃
油麦菜的生长期一般是一个半月左右,也就是说油麦菜定植以后的四十几天左右时间就能收获了。它的生长期并不是固定的，可能提前或也推迟几天的时间，会受到当地气候，栽培方式,品种等多种因素的影响，油麦菜是秋季的蔬菜,大多是在春天种植,秋天的时候收获上市。
9. 油麦菜可以炒吃吗
油麦菜洗净焯水，锅内烧油放入葱姜蒜爆锅，加入醋，生抽，放入油麦菜翻炒炒熟即可
10. 油麦菜可以直接炒吗?
可以的
油麦菜由于是生菜中尖叶的一种，品种不是很多，目前用的最多的纯香油麦菜，是国外引进的。中国对油麦菜研究起步较晚，到目前还没有特别好的品种。
品种特性
油麦菜属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、长势强健。抗病性、适应性强、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、单株可达0.3m，亩产3000—5000kg，有“凤尾”之称。 油麦菜
栽培季节
油麦菜耐热、耐寒、适应性强，可春种夏收、夏种秋收，早秋种植元旦前收获，以及冬季大棚生产等。一股大棚生产，在寒冬到来之前育成壮苗为宜．即苗期避开1月份寒冬季节。
11. 油麦菜能炒着吃吗怎么炒的
可以炒一起的
白灼油麦菜茼蒿菠菜材料
新鲜茼蒿菠菜油麦菜各1斤，花生油，海鲜酱油
做法
1.把新鲜蔬菜清洗干净，沥干。
2.把锅中的水烧开。
3.将蔬菜放入，加入一勺花生油，搅拌均匀。
4.把蔬菜捞起装盘，淋上海鲜酱油。
小诀窍:
个人觉得海鲜酱油调味会使蔬菜更鲜美。