一、海米蘑菇油菜汤怎么弄？
1.海米用冷水泡发20分钟
2.蘑菇洗净，用手撕成条儿油菜切段
3.锅内放入冷水烧开
4.准备两根香菜
5.香菜切段儿
6.水烧开后，锅内放入海米和蘑菇还有油菜
7.水再次烧开后，放入盐，味精，香油，放上香菜就行了
二、怎样做油菜好吃十种方法？
将小油菜剥下洗净，小白菜洗净，蘑菇洗净，切成薄片装入小碗中，切一根火腿，切好放入盛中，切小料，蒜子拍碎切成沫，切小段，食材准备好，下入火腿肠、香菇焯水，捞出控水，凉油下蒜爆香，加入小油菜，大火翻炒，炒至生，下入香菇火腿，加一勺盐、白糖、生抽，大火翻炒30秒，出锅前兑薄芡，淋明油，翻炒后出锅。
三、蟹味菇鲜味菇的做法？
小油菜对半切开
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蟹味菇去根洗净
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姜蒜分别切成末
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锅内倒油，放入切好的姜蒜末，小火炒香。
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放入蟹味菇，同姜蒜末翻炒均匀，再倒入蚝油，翻炒3分钟
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放入小油菜，大火翻炒1-2分钟，加盐调味即可出锅。
四、蟹蘑菇做法？
第1步、蟹味菇掰开洗净
第2步、油菜掰开洗净
第3步、两勺淀粉加入适量清水调成淀粉汁
第4步、锅中放入适量清水，加入一勺盐，大火烧开，放入油菜烫一下关火
第5步、把油菜装入盘中
第6步、炒锅放入适量植物油，放入蟹味菇翻炒
第7步、蟹味菇变软放入一勺蚝油翻炒
第8步、加入一勺生抽翻炒
第9步、加入适量盐翻炒
第10步、加入适量糖翻炒
第11步、加入淀粉汁，大火翻炒均匀关火
第12步、把把蟹味菇浇到油菜上即可
五、西红柿海鲜菇疙瘩汤的家常做法？
普通面粉适量
西红柿适量
蟹味菇适量
小油菜适量
鸡蛋适量
辅料
葱适量
盐适量
虾皮适量
玉米油适量
鸡精适量
姜末适量
1. 食材洗净备好: 西红柿，蟹味菇，鸡蛋，油菜。
2. 蟹味菇切成小段，油菜切成两段。
3. 西红柿去皮切成小丁。
4. 蟹味菇放入开水锅里面烫一下。
5. 捞出备用。
6. 热锅凉油放入葱姜末虾米爆香。
7. 放入西红柿丁翻炒片刻，再把炒好的蟹味菇放进去一起翻炒均匀。
8. 放入适量清水，这时候我们做面疙瘩。
9. 小盆内放入少许面粉，取一小碗放清水，分次少量加入面粉里面，用筷子搅拌均匀，千万不能一次把水倒进去，那样就成坨了。
10. 像这样成絮片状就可以了。
11. 这时候汤已煮开，加少许盐调味。
12. 放入面疙瘩，用筷子搅散，防止粘连。
13. 转中火烧开，等面疙瘩九分熟
14. 把一个鸡蛋打散。
15. 淋入汤中。
16. 出锅前放入小油菜，加少许鸡精调味即可关火。
17. 盛入碗里。
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六、越南螃蟹青菜羹家常做法？
食材用料
青菜10颗，螃蟹2只，蟹味菇1盒，生抽半勺，盐少许，白胡椒粉少许，耗油少许，生粉适量，葱姜蒜适量，糖少许
做法步骤：
步骤 1
螃蟹清洗干净，去鳃，剁成小块
步骤 2
葱姜蒜备好
步骤 3
油菜切断
步骤 4
蟹味菇清洗干净
步骤 5
锅里少许花生油，葱姜蒜下锅炒香，倒入螃蟹块翻炒
步骤 6
倒入青菜、蟹味菇翻炒
步骤 7
加热水一大碗，煮开，小火3分钟，放入调料，再煮开，倒入水淀粉，煮沸，淋香油出锅
步骤 8
味道鲜美的青菜螃蟹羹出锅了