一、张艺兴泡面做法？
材料：方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个。花生油少许，葱段，姜片，盐少许
做法：
1.番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅
2.倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂
3.倒入开水。打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中
4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火
5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可
二、浑源方便面做法？
食材：方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个
做法
1、番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅，倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。
2、倒入开水。（煮面，可多放一些）打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。
3、锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。
4、放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。
三、正宗泡面的做法和配料？
用料
方便面 2袋，鸡蛋 2个，火腿 2根
小青菜 适量，葱花 适量，蒜末 适量
牛奶 小半杯，芝士 1把
做法步骤：
1、先来切点葱花和蒜末，再来两根火腿切片；
2、切好后我们先来调一个酸汤汁，碗中加1把蒜末、1把葱花、1勺辣椒面、1勺白芝麻，然后再浇上2勺热油、2勺生抽、2勺陈醋、1勺盐、半勺糖，搅拌均匀后先放一旁；
3、起锅热油，先来煎1个荷包蛋，再把火腿也加进来煎一煎；
4、接着我们就可以来煮面了，锅里的水开后下方便面，大火煮1分钟后加点小青菜
5、烫熟后和面条一起捞出来，装到刚刚调好的酸汤里面，拌匀后再来半碗面汤，最后摆上荷包蛋和火腿就可以开动了，这碗酸汤泡面真的是超级好吃，最近的天气来上这样一碗，吃完全身都能暖和起来；
6、除了这个酸汤口味的我最近还发现了方便面的另一种新吃法，同样的先烧水，然后把方便面的调料包都加进来煮，水开加方便面，煮1分钟后加青菜烫熟；
7、这时候我们加点牛奶进来，这个是灵魂之处哦，也不要加的太多了，小半杯就可以，然后再来上一把芝士，喜欢吃水煮蛋的还可以卧上一个荷包蛋，小火煮3分钟就可以关火了；
8、关火后盛出来，最后淋上汤汁，这碗泡面的灵魂之处就是这一锅汤了，奶香浓郁，口感吃起来更鲜香一些；
小贴士：
煮方便面的时候加牛奶，能使面条更鲜美。
四、炒方便面渣的做法？
用料:
方便面 一包
鸡蛋 1个
油菜 3-4棵
西红柿 1个
蚝油 适量
生抽 适量
白糖 少量
盐 适量
火腿肠 1-2根
蒜片 5-7（2瓣蒜）
炒方便面渣的做法步骤:
步骤 1
锅中添入适量清水，准备烧开煮面；利用空隙准备配菜：油菜洗净备用；西红柿洗净切块备用；
步骤 2
水开后放入方便面，煮2分钟左右，稍微硬一点，这样炒的时候不会烂，煮好后捞出放入盘中（方便面本身含有油份不用担心粘连，普通面条记得过凉水再用油拌一下），油菜也放入锅里面焯一下，备用；
步骤 3
鸡蛋打散放入锅中迅速炒熟盛出备用；➡️利用锅中底油，放入蒜片炒香➡️然后放入西红柿、盐糖，炒出汁➡️放入火腿片、青菜、方便面➕适量蚝油、生抽，翻拌均匀，出锅即可