一、炝拌海米油菜的家常做法?
用料:海米 50克,油菜 250克,葱 半棵 姜 3克 蒜 少许 ,淀粉 少许 鸡精适量 盐2克
做法步骤:
步骤 1:葱姜蒜清洗干净,切末,锅中加入少许食油,炝锅
步骤 2:放入海米
步骤 3:油菜清洗干净,切段,放入锅中翻炒均匀
步骤 4:翻炒均匀后,少许淀粉勾芡
步骤 5:加入鸡精、盐调好味,即可出锅
二、海米油菜怎么做才好吃?
步骤
1.海米放入温水中浸泡至变软,捞出,沥干水分,但是泡海米的水不要扔,澄一会儿之后,将上层清澈的部分倒出来,调入淀粉,形成水淀粉,一会儿勾芡用
2.油菜洗净,撕或者切成小段
3.锅内放油,炒香葱姜蒜,然后放入海米炒一下,倒入油菜,翻炒均匀并炒至软熟,调入盐和鸡精,倒入调好的水淀粉翻炒均匀即可
三、海米油菜怎么做?
油菜一般人均可以食用,尤其特别适用于患口腔溃疡,牙龈出血这些人,一般牙龈肿痛和牙龈出血的人是缺乏维生素c,油菜里面的维生素c含量很高。本次给大家介绍海米油菜怎么做,快来看看吧。
方法/步骤
1、准备蒜片,油菜,食用油,虾米。
2、油菜去蒂,食用油倒入锅中,倒入蒜片,虾米,大火爆香。
3、倒入油菜,翻炒均匀。
4、出锅放盐,完成出锅。
5、总结如下。
四、油菜炒海米最正宗的做法是什么?
油菜炒虾米的做法
主料
油菜
500g
虾米
100g
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
辣椒
适量
步骤
1.油菜洗净。
2.海米用温水冲洗一下,不要浸泡,泡软了就不好吃了。
3.锅里油热,加入辣椒炒香。
4.加入油菜翻炒。
5.加入味极鲜酱油翻炒。
6.加入海米翻炒。
7.最后加入盐炒匀。
五、海米油菜的做法王刚?
1、食材明细:油菜600克、海米40克、植物油60毫升、味精1茶匙、精盐1茶匙、水淀粉适、葱姜末适量。
2、油菜600克,葱姜切末适量。
3、摘菜时将油菜的菜帮大小分开。
4、先冲洗大的油菜帮。
5、再冲洗小的油菜帮。
6、将大油菜帮和小油菜帮分别浸泡在淡盐水里30分钟。
7、捞出控净水分。
8、锅坐火,加入植物油烧热,葱姜末把锅爆香。
9、加入大的油菜帮翻炒。
10、见油菜帮有些透明时,倒入发好的海米。
11、盖上锅盖大火烧上1分钟,收进汤汁。
12、放入小帮的油菜翻炒。
13、加入精盐、味精翻炒均匀。
14、用水淀粉勾薄芡。
15、翻炒均匀关火。