一、豆豉鲮鱼小油菜的做法，豆豉鲮鱼小油菜怎么做？
步骤
1.小油菜摘洗干净。
2.打开豆豉鲮鱼罐头。
3.把鱼拿出撕成条。
4.锅中放油爆香蒜碎。
5.倒入豆豉和鲮鱼条煸炒。
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6.下入小油菜快速翻炒均匀即可。
二、豆豉炒油菜做法？
油菜洗净掰开
步骤 2
炒锅放适量植物油烧热下葱花和豆豉炒出香味后放入油菜快速翻炒。
步骤 3
加盐调味（我用的豆豉是有咸味的，所以要少加盐）油菜断生后出锅即可。
三、肉的做法，油菜炒肉怎么做好吃，油菜炒肉的家常做法？
【食材】油菜、猪肉
【调料】食用油、酱油、盐、鸡精、香油、蒜末
制作步骤：
1、油菜300克摘洗干净；锅中烧水，水开后加入1汤匙盐，将油菜焯烫1分钟，捞出后放入凉水中过一下，然后沥干水分备用；猪肉100克切片备用。
2、锅烧热后倒入适量的食用油，放入猪肉片煸炒至变色；加入1勺酱油翻炒均匀，然后下蒜末爆香。
3、把焯好水的油菜倒入锅中，快速翻炒几下，加入适量的盐和鸡精调味，淋入1勺香油即可出锅。
4、炒好的油菜装盘上桌。
小贴士：
四、油菜炖肉怎么做好吃，油菜炖肉的家常做法？
主料 油菜 250g 猪肉 50g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 5g 酱油 10g 步骤 1.猪肉、蒜切片 2.油菜洗净 3.锅中热油放蒜 4.放肉煸炒 5.将煸炒好的肉倒入汤锅内，加200ml水 6.倒入少许酱油 7.加入一勺盐 8.慢慢炖个七八分钟就行了 小贴士 炖的时间别太长了，太长了油菜就烂了。