一、油菜汤的做法，油菜汤怎么做好吃，油菜汤的家常做法？
步骤/方式1
准备好所有食材：油菜，鸡蛋
步骤/方式2
锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。
步骤/方式3
倒入清水
步骤/方式4
煮至汤变白
步骤/方式5
放入油菜，煮1分钟。
步骤/方式6
放适量盐。
步骤/方式7
加入适量胡椒粉
步骤/方式8
汤煮好
步骤/方式9
出锅装碗开吃
二、油菜汤正宗做法？
1、主料：大虾200克、油菜50克、黑木耳20克。调料：虾酱、葱丝、姜末、盐、味精、料酒、植物油、高汤、香油。
2、大虾去除沙线后洗净；黑木耳浸水泡发；油菜洗净，用沸水焯一下，切成段。
3、炒锅内倒油，将葱丝、姜末煸香，放入虾酱和大虾翻炒几下，加入味精、料酒、盐、高汤、油菜段、黑木耳炖10分钟。
4、起锅时淋上香油即可。
三、油菜汤怎么做好吃，木耳油菜汤的家常做法？
一、原料
主料 油菜适量，木耳适量，豆腐适量，五花肉适量
辅料 盐适量，大葱适量，姜适量，鸡精适量
二、油菜木耳汤的做法步骤
1.锅内放入少许油烧热、下五花肉煸炒出肥油，入葱姜爆香。
2.下豆腐和木耳翻炒几下。
3.加入适量清水。
4.一小勺盐、盖盖煮三四分钟。
5.入油菜煮至断生、一点鸡精调味
四、莲藕油菜汤的好吃做法？
食材：油菜100克，鸡蛋2个，莲藕半个，淀粉、盐、高汤各适量。
做法：1、油菜洗净不用切碎，莲藕切丁，鸡蛋打散，锅中添入适量高汤，放入盐和油菜，烧煮开。
2、淋入鸡蛋液，加入适量盐。
3、用淀粉勾芡，盛出即可。