一、油菜海鲜菇西红柿的家常做法?
主料:
番茄1个
海鲜菇100克
辅料:
葱花15克
蒜15克
盐1.5克
步骤1
番茄去蒂,切丁备用
步骤2
海鲜菇洗净切段,焯水后过凉水备用
步骤3
起油锅爆香蒜末
步骤4
倒入番茄丁,炒软,加入清水、海鲜菇,炒匀
步骤5
加入盐,炒匀盛出
步骤6
喜欢甜口可以加一点糖调味
二、油菜海鲜菇火腿的家常做法?
用料
方火腿 适量
海鲜菇 适量
油菜 适量
油麦菜 适量
香油 适量
盐 适量
做法步骤
步骤 1
方火腿切条状,用不完的部分冷冻保存。海鲜菇,油菜,油麦菜洗净。
步骤 2
锅中放入一碗水,烧开,放入香油,方火腿条,海鲜菇。煮一分钟。
步骤 3
放入油菜,上下翻匀焖煮2分钟,放入油麦菜再煮1分钟。放入盐。
三、油菜虾仁海鲜菇怎么做好吃?
虾仁海鲜菇的做法步骤1. 备好鲜虾。
2. 起一锅开水,放少许盐,待水开,放入鲜虾焯一遍,取出,过凉水备用。
3. 将海鲜菇也过一遍开水,捞出沥干。
4. 虾去壳,去沙线后,加1小勺料酒腌制,备用。
5. 菜椒切小块。
6. 炒锅中放油,加蒜煸香。
7. 将虾仁放入锅中翻炒两下。
8. 加入虾仁、菜椒一并翻炒。撒盐、味精,加少量的醋。
9. 加水淀粉。
10. 再次翻炒后出锅装盘。
四、海菜玉米饼的做法?
【食材准备】
胡萝卜1根、油菜(菠菜)1小把、海鲜菇1包、鸡蛋1个、玉米面粉适量、盐、蚝油少许、香油少许。
【做法】
1)将胡萝卜、蔬菜、海鲜菇切片、切碎装入盆中放一旁备用
2)在盆中加入一个鸡蛋(45-50克)、玉米粉适量(量以可以攥成团为准),加入少许盐、蚝油、香油调味。
3)拌匀后攥成团,按成饼状
4)电饼铛烙成两面金黄即可
五、油菜蚬子面的做法?
葱切葱花,鸡蛋打散,油菜切段
步骤 2
海鲜菇热水汩烫一下,用盐和1tsp的五香粉拌一下
步骤 3
热锅下油,葱花爆香,加水烧开
步骤 4
水烧开的过程中加干蚬肉,烧开后下面。海鲜菇腌五分钟简单冲一下,沥干下锅
步骤 5
面烧开后加油菜,把打散的鸡蛋倒到有水花翻起的地方
步骤 6
加盐 香油 蚝油调味
六、油菜和海蝎菇怎么炒?
准备一些新鲜的小油菜,尽量选小棵一些的。再备上一些白色的海鲜菇。
2.把小油菜一片片掰开,洗干净控水;海鲜菇去掉根,折成合适的长段;取适量的大蒜,剥皮后切成小块。
3.准备一只炒锅,锅中倒入适量的食用油,等油温升高以后,加入大蒜煸炒出香味。
4.倒入海鲜菇,不停翻炒,直至炒熟为止。
5.接着把小油菜倒入锅中,快速翻炒几下,让油菜尽快均匀受热。
6.往锅中加入适量的蚝油,食盐和鸡精调味,并且快速混合均匀。
7.取适量的淀粉,加水调成水淀粉。趁热倒入锅中,用锅铲搅拌均匀,勾出薄芡。
8.最后把炒好的菜,盛出装盘即可。
七、蘑菇面的做法?
葱、姜洗净,切末;水发香菇(味道重,少放一些)切片备用。
白玉菇和蟹味菇(根据个人喜好,还可以放其他菇类)切去根,过开水烫后捞出洗净备用。
炒锅放植物油,油热后放入葱、姜末爆香。
把准备好的菇类放入锅中。
煸炒出香味。
兑水(或高汤,味道更鲜美),换汤锅大火煮沸,转小火慢煮,使蘑菇的鲜香溶入汤水中。
转大火,下入面条,然后用筷子快速打散,以免粘连在一起。
待面条将熟,放盐和黑胡椒
将生菜掰成大片,洗净,放入锅中,稍烫一下即可关火,盛出食用
八、海鲜菇海怎么做?
1.
准备材料:番茄、葱、蒜、番茄酱、海鲜菇、淀粉、生抽、盐、糖。
2.
番茄划十字,开水中滚几圈,去皮,番茄切小粒,海鲜菇洗净对半切,蒜切末,葱切段,备用,锅里加油,烧热,下蒜末爆香。
3.
加入番茄粒,加入适量水煮,稍微收汁后加入番茄酱,翻炒均匀,加入海鲜菇并加入盐、糖、生抽
九、海鲜菇可以和油麦菜一起炒吗的做法?
主料
油麦菜230克,海鲜菇70克
辅料
蒜适量
调料
盐适量,味精适量
做法步骤
1.食材:油麦菜、海鲜菇(已清洗)、蒜(已切碎)。
2.将油麦菜掰开洗净,捞出。
3.放在案板上切开。
4.将海鲜菇放在案板上切开。
5.起锅倒油烧热,下入蒜炒香。
6.接着,合入切好的海鲜菇翻炒翻炒。
7.然后,合入切好的油麦菜翻炒翻炒。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀即成。
十、炒油菜的家常做法王刚
【准备食材】:油菜200克,香菇50克,海鲜菇50克,葱,盐,蚝油,淀粉,色拉油。
【制作方法】:1.油菜外边较老的叶子摘掉,切掉多余的根,用刀竖着切成四瓣冲洗干净。香菇和海鲜菇去根洗净,香菇切成四瓣,海鲜菇切成小段。
2.锅中导入色拉油,油温升至6成热,把香菇和海鲜菇都炸成金黄色,捞出控油备用。
3锅中留少许底油,放入葱花炒香。放入洗净的油菜炒熟,倒入炸好的蘑菇,小碗中倒入适量的水,蚝油,盐拌匀,再倒入淀粉制作成芡汁倒入锅中,翻炒均匀出锅即可。