一、如何做油菜猪肉水饺？
准备油菜500克，肉馅400克，葱姜少许，生抽酱油盐少许，首先将油菜摘洗干净，抄水一分钟，捞起过凉攥干水份，切成细未备用，猪肉馅加葱姜未、盐搅拌，加生抽酱油葱姜水顺时针方向搅拌均匀，再加入油菜未搅拌均匀，水饺子皮可以到超市买，包成饺子，起锅烧水水开，加饺子20个左右煮熟捞出即可
二、油菜水饺馅怎么做好吃？
油菜水饺馅做法如下：
1、把香菇洗干净。
2、油菜洗干净后放热水里炒一下。
3、将香菇、油菜、粉条、鸡蛋、葱、生姜分别剁碎。油菜和香菇剁完要挤水，要不馅料就会太多汤汁不好包。
4、放生抽、盐、胡椒粉、十三香、鸡精。炒锅放热油烧熟，浇到素菜馅料上。
5、然后搅拌均匀，滴几滴香油即可。
拓展资料：
吃惯了荤馅饺子，来点素馅的也很不错。热量低一些，植物纤维多一些，再补充一些其它微量元素，素馅饺子也会带来别样美味。
排叉是老北京的一种油炸小吃，因为含油量很大了，所以此素馅饺子不要再多放油啦，另外姜葱油也是提前炸好的，做法很简单，就是将鲜姜切成碎末，大葱切碎，入油锅中小火炸出香味，可以凉后入罐保存，吃馅儿时舀上两勺，增加香味。
三、油菜包饺子的做法？
1、主料：面粉500克、油菜500克。
2、配料：木耳适量、虾适量。
3、辅料：盐适量、花生油适量、味精适量、葱适量、姜适量。
4、面粉加水和成团，醒10分钟。
5、油菜洗净，用开水烫一下，木耳泡发，虾解冻，备用。
四、油菜苗饺子馅的做法？
首先准备食材，油菜苗，猪肉，饺子皮，盐，13香，料酒，香油，花椒油。
接下来就是油菜苗的做法，首先我们将新鲜的油菜苗清洗干净之后，稍微的将它焯一下水，然后再沥干水分，慢慢的将它剁成碎末，接下来就放入调好的猪肉馅儿顺着一个方向搅拌均匀之后，这样的油菜苗饺子馅儿就算制作完成了。接下来具体的包饺子方法就可以根据自己的喜好来包了，想吃什么形状就可以包成什么形状
五、油菜馅饺子怎么做？
主料:
油菜5颗
辅料:
羊肉1斤
乌江榨菜1包
饺子皮若干
盐、饺子料、十三香、鸡精
少量
生抽、料酒、蚝油、香油
少量
姜
少许
— 烹饪步骤 —
1· 小油菜剁碎备用
2· 榨菜丝剁碎备用。姜丝剁碎备用
3· 把剁碎的备菜和肉搅拌一起，放入盐、十三香，饺子料，鸡精、料酒、蚝油、生抽、香油一起搅拌
4· 开始包啦！
5· 包好后，锅中放入，烧开煮饺子，煮熟盛出。
六、油菜做饺子馅怎样调？
油菜鸡蛋馅饺子
皮薄馅大，西红柿做汤汁，鲜香味美。
原料：面粉、油菜、鸡蛋、西红柿、纯净水、食用油、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、种的油菜。
第2步、摘好，洗净。
第3步、淖一下，过凉水，捞出，挤出多余水分。
第4步、锅烧热放适量，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣碎，备用。
第5步、油菜剁碎，放入盆中，再放入鸡蛋碎加盐和味精调味，拌匀即可。
第6步、面粉中加少许温水(40度以下)和盐，搅拌成絮状，醒20分钟左右，再揉成光滑面团。
第7步、搓成长条状，切成大小均匀的剂子。
第8步、擀成均匀的饺子皮，包入馅料。
第9步、包好的饺子。
第10步、冷水放入西红柿，水开下锅煮，大约五六分钟即可，出锅装碗。
第11步、皮薄馅大，鲜香味美。
七、油菜包饺子做法？
1· 香菇洗净
2· 油菜洗净，放热水里抄一下
3· 将香菇、油菜、粉条、鸡蛋、葱、生姜分别剁碎。油菜和香菇剁完要挤水的，要不馅料就会太多汤汁不好包了。
4· 放生抽适量、盐、胡椒粉、十三香、鸡精。炒锅放热油烧熟，浇到素菜馅料上。然后搅拌均匀，在滴几滴香油就会很鲜香。
5· 拌好了