一、土豆丝油菜怎么炒好吃?
土豆丝焯水,爆炒,放入小油菜,放干辣椒,盐,出锅装盘味精
二、油菜土豆作法?
主料油菜250克土豆200克胡萝卜100克 辅料油适量盐适量酱油适量五香粉适量味精适量蒜末适量步骤1.油菜洗净切寸段。
2.胡萝卜切片,土豆切片。
3.锅中倒入油,烧至七成热时,下入蒜末爆香。
4.放入胡萝卜和土豆。略炒一分钟。
5.再放入油菜。
6.加入适量的盐、酱油、五香粉,炒至油菜发蔫。
7.放入适量清水,炖五分钟,至土豆熟烂。
8.点入少许味精,出锅即成
三、油菜土豆条的家常做法?
锅起油,用蒜沫花椒,一把洗好的虾皮炝锅,洗好的油菜段翻炒均匀,加土豆条,盐,不放酱油,十分钟即可,出锅前撒点味精
四、怎样做肉炒油菜土豆片?
食材用料
油菜半斤,土豆2个,肉3两,蚝油适量,海鲜酱油适量,十三香适量,鸡粉适量,盐适量,蒜茸少许
做法步骤:
1/5把土豆切片备用
2/5把油菜洗净切断备用
3/5把切好的肉片用油翻炒变色,加入蒜茸用酱油爆锅
4/5放入土豆片加勺汤汁放入调味料翻炒几下,再放入油菜,翻炒均匀使菜入味即可
5/5炒好装盘上桌
五、土豆泥炒油菜的做法?
1、油菜切碎,土豆切成小丁备用.
2、锅里放油,把土豆放在锅里炒,土豆变黄的时候加水,弄成泥
3、等把水快靠干的时候加入油菜
4、放点核桃油,出锅
六、炒干贝的家常做法?
原料:韭菜200克,彩椒60克,干贝80克,姜片少许
调料:料酒10毫升,盐2克,鸡粉2克,食用油适量
做法
1洗净的韭菜切成段;洗好的彩椒切条,装入盘中,备用。
2热锅注油并烧热,放入姜片,倒入洗好的干贝,用大火翻炒出香味。
3淋入料酒,放入彩椒丝,炒匀,倒入韭菜段,炒至熟软。
4加入盐、鸡粉,炒匀调味,关火后盛出炒好的菜肴,装入盘中即可。