一、电饼铛做香菇油菜饼的做法?
步骤1
香菇提前泡透,洗净、切碎
步骤2
油菜洗净
步骤3
切碎
步骤4
放盐、葱末、油、鸡精,调成馅儿
步骤5
香菇油菜馅饼_的做法步骤:5
发面团一块
步骤6
香菇油菜馅饼_的做法步骤:6
切成小剂子
步骤7
香菇油菜馅饼_的做法步骤:7
压皮
步骤8
香菇油菜馅饼_的做法步骤:8
放上馅
步骤9
香菇油菜馅饼_的做法步骤:9
捏好,揪去多余面团,压扁
步骤10
香菇油菜馅饼_的做法步骤:10
电饼铛刷一层油,放入饼胚
步骤11
香菇油菜馅饼_的做法步骤:11
撒上芝麻
步骤12
香菇油菜馅饼_的做法步骤:12
盖盖,烙熟即可
二、菠菜油菜饼做法?
食材明细
面粉250克,菠菜50克,发酵粉5克。
制作步骤
1.菠菜清洗干净,用开水烫一下。
2.用料理机将菠菜榨成菠菜汁。
3.菠菜汁微波炉低火转10秒化开发酵粉,放入面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布放置于温暖发酵1.5小时左右,当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可。
4.将发酵好的面团放在撒有薄粉的案板上充分地揉压出里面的空气,擀成圆片。
5.用模具压成小屋的生坯,将生坯再放置20分钟进行第二次发酵。
6.放入平底锅中烙至两面金黄即可。
三、油菜饼的做法?
用料:油菜 5.6根切碎、面粉 适量、鸡蛋 1到2个、盐 一勺、味素 1勺、葱花 适量
做法:
洗干净油菜,其实用不了这么多,五六根就可以
凉水下锅炒油菜
两个鸡蛋打散,切葱花
喜欢葱花的可以多放点,味道超级好
面粉就放了这些,不加水
鸡蛋液,加盐味素,倒入面粉中搅匀再加入切碎的油菜
火腿肠可以放可以不放
最好弄扁一点圆一点,我没太弄好
最好用电饼档,没有,我用的电火锅,也差不多,加热三分钟就好了。
四、奶酪油菜饼的做法?
1,准备小油菜,鸡蛋,奶酪,面粉,米粉,胡椒粉,盐,橄榄油,黄油。
2,小油菜切碎,鸡蛋打散,奶酪片切碎,小香葱切碎。
3,将小油菜、鸡蛋液,温水, 面粉,米粉 ,盐,胡椒粉,橄榄油混合搅拌成糊状,拌入切好的奶酪碎搅拌均匀。
4,黄油小火融化,把调好的面糊倒入电饼铛,两面煎成金黄色,出锅切成小块。