一、丝瓜虾仁汤是怎么做的？
1、准备用料。熟火腿、虾仁、丝瓜、植物油、胡椒粉、盐、水淀粉、蒜末。
2、将丝瓜洗净，去皮后切滚刀块；虾仁挑去肠线后洗净；熟火腿切片。
3、锅置于火上，放入少量油，烧热后炒香蒜末，放入丝瓜块，翻炒至丝瓜变色。
4、在锅中倒入清水，大火烧开后加入虾仁、熟火腿煮熟，加盐、胡椒粉调味后，用水淀粉勾薄芡即可。
二、陕北霞姐虾仁丝瓜汤做法？
主料：
丝瓜1根、鲜虾250克、枸杞15克
辅料：
姜1小块、酱油半汤匙、淀粉少许、盐适量、油适量
做法与步骤：
步骤1.准备好材料
步骤2.虾去壳去虾线处理干净，加盐、酱油、淀粉拌匀，腌制一会
步骤3.丝瓜刨皮切块；姜切丝
步骤4.锅中倒油烧热，入姜丝爆香
步骤5.倒入丝瓜翻炒一下
步骤6.加适量热水，放入枸杞滚开
步骤7.再加入虾仁滚熟就可以了，加适量盐和油调味
三、虾丝瓜汤最正确的做法？
主料：
丝瓜1根、鲜虾250克、枸杞15克
辅料：
姜1小块、酱油半汤匙、淀粉少许、盐适量、油适量
做法与步骤：
步骤1.准备好材料
步骤2.虾去壳去虾线处理干净，加盐、酱油、淀粉拌匀，腌制一会
步骤3.丝瓜刨皮切块；姜切丝
步骤4.锅中倒油烧热，入姜丝爆香
步骤5.倒入丝瓜翻炒一下
步骤6.加适量热水，放入枸杞滚开
步骤7.再加入虾仁滚熟就可以了，加适量盐和油调味