一、小油菜炒黄豆芽的做法怎么做好吃又简单?
主料豆芽:200小油菜:111辅料油盐酱醋葱姜蒜:111具体步骤第一步黄豆芽洗净控干水分,小油菜取芯洗净第二步水里加少许盐和几滴食用油烧开放入小油菜烫至断生捞出第三步葱、蒜切末,热锅凉油把葱、蒜末爆香第四步倒入豆芽翻炒均匀,加入香菇酱油和盐第五步加适量开水和五香粉、料酒煮开约5分钟勾薄芡第六步小油菜围边,炒好的黄豆芽倒入油菜中间即可上桌。
二、豆芽油菜粉条的做法?
用料
土豆粉条 一袋
青菜 3颗
豆芽 2把
鸡蛋 1个
老抽 1勺
生抽 2勺
豆瓣酱 2勺
蒜 3个
干辣椒 5个
豆芽油菜粉条的做法步骤:
步骤 1
土豆粉条冷水下锅煮开捞出,用清水冲洗两遍备用 把鸡蛋打散放锅里炒一下。
步骤 2
热油下豆瓣酱、干辣椒、蒜炒香。
步骤 3
放土豆粉条翻炒均匀,加半碗水防止糊锅。
步骤 4
放油菜翻炒均匀,在放豆芽翻炒几下,倒入老抽、生抽调味,在放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
三、油菜豆芽做法?
油菜和豆芽如果一起做的的话,可以凉拌,将油菜和豆芽过水后,将油菜摆在盘子周围,将豆芽放在中心,拍点蒜放在上面油炝,放少许极味鲜、耗油、盐、糖、白醋、花椒油、几滴香油就可以了。
四、油菜豆芽焖火烧的做法?
主料:
绿豆芽300克
豆皮200克
油菜200克
辅料:
油20克
蚝油15克
盐适量
葱适量
做法:
1. 把油菜叶洗净、切条;豆皮切条。
2. 把绿豆芽洗净,沥干水分。
3. 热油,炒香葱花。
4. 放入豆皮。
5. 适量蚝油。
6. 再加适量水。
7. 烧开,煨制2分钟。
8. 放入绿豆芽。
9. 翻炒均匀,加盐调味。
10. 放入油菜叶。
11. 旺火,翻炒均匀,即可关火。
12. 出锅装盘
五、豆芽油菜汤的做法?
豆芽油菜汤做法:
原材料:绿豆芽100g、油菜一颗、香葱适量、油适量、盐适量
制作过程:
第一步:锅中放油,将葱煸炒出香味后,锅内加入适量水,待水沸腾后,加入绿豆芽。煮1-2分钟。
第二步:加入油菜叶,再次大火煮沸后改小火1-2分钟。
第三步:加入少许的盐,出锅。
六、豆芽做法家常菜?
材料
瘦肉馅,黄豆芽,1棵油菜,1根尖椒,盐
做法
1、我用的是头天包馄饨剩下来的肉馅,否则用生抽、料酒、碎大葱搅匀入味一会儿也可。
2、黄豆芽洗好沥水;尖椒洗好切成斜圆圈;油菜洗好分开菜帮沥水。
3、锅内油七分热的时候,肉馅入锅,稍微变色后(肉末口感不会太老)加入尖椒,爆香。
4、随即先后加入油菜、黄豆芽,翻炒。如果喜欢豆芽软一些的可以加少量水炒。
5、等菜开始软塌加入盐,翻炒5分钟出锅。
七、豆芽和油菜怎么做好吃?
主料豆芽:200小油菜:111辅料油盐酱醋葱姜蒜:111具体步骤第一步黄豆芽洗净控干水分,小油菜取芯洗净第二步水里加少许盐和几滴食用油烧开放入小油菜烫至断生捞出第三步葱、蒜切末,热锅凉油把葱、蒜末爆香第四步倒入豆芽翻炒均匀,加入香菇酱油和盐第五步加适量开水和五香粉、料酒煮开约5分钟勾薄芡第六步小油菜围边,炒好的黄豆芽倒入油菜中间即可上桌。
八、烧豆芽做法?
材料
瘦肉馅200老,豆芽200克,1棵油菜,1根尖椒,盐各适量
做法
1、肉馅用生抽、料酒、碎大葱搅匀入味腌十分钟。
2、豆芽洗好沥水;尖椒洗好切成斜圆圈;油菜洗好分开菜帮沥水。
3、锅内油七分热的时候,肉馅入锅,稍微变色后加入尖椒,爆香。
4、随即先后加入油菜、黄豆芽,翻炒。如果喜欢豆芽软一些的可以加少量水炒。
5、等菜开始软塌加入盐,翻炒5分钟出锅。
九、豆芽油菜炒油面的家常做法?
菜洗净,油菜切段,青椒切丝,红椒切段,准备好花椒。
热锅倒油,放入蒜和花椒爆香,然后放入绿豆芽和油菜翻炒片刻。
待油菜和豆芽变软后,放入青椒,加入适量盐、鸡精、调料、味极鲜,翻炒片刻,待青椒丝变色后即可盛出备用。