一、白灼菜苔的做法，白灼菜苔怎么做好吃，白灼菜苔的家常？
食材
主料 菜苔
辅料 油、盐、姜、蒜、酱油、辣椒油、花椒粉、胡椒粉
步骤
1.刚买回来的菜苔用盐水泡一下
2.菜苔洗净沥干水份
3.姜蒜切末，放入碗中
4.加入盐，味精，酱油，醋，辣椒油，橄榄油，白糖等调味料，调汁
5.锅中加水，烧开后，加入少许食盐，将菜苔倒入锅中
6.开两滚后，关火，捞出摆放在盘中。
二、红菜苔的5种做法？
蒜蓉炒红菜苔，白灼红莱苔，上汤红菜苔，腊肉炒红菜苔，清炒红菜苔
三、红油紫菜苔做法？
1.碗中加水，放入八角，桂皮，香叶，山奈，白蔻，草果，紫草，小茴香，干辣椒，干花椒，浸泡10分钟。
2.将菜籽油烧熟，关至小火，下入姜块，大葱，小葱，洋葱，胡萝卜，香菜，用小火熬香，炸干捞出。
3.放入香料，碗中第一次放辣椒面，4成油温浇油。
4.第二次放辣椒面，浇油，搅匀，第三次放辣椒面，浇油，撒入芝麻。
四、红油菜苔哪些部位能吃？
红油菜苔是一种很受欢迎的蔬菜，通常可以食用它的嫩茎、嫩叶和花蕾。这些部分含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质等。在烹饪时，嫩茎、嫩叶和花蕾可以用来炒、烩、蒸、煮等多种方式食用，口感鲜美，营养丰富。不过，红油菜苔的根部通常较为粗硬，不适合食用。
五、油菜苔的家常做法王刚？
原料：嫩油菜苔，豆豉，猪油适量，盐适量。
制作方法：
1，首先需要去掉油菜苔上的皮，清洗后切成3厘米左右的小段。
2，等待锅烧热以后，猪油入锅，在放入豆豉炝出香味来，倒入油菜苔大火快炒。
3，迅速的翻炒均匀，使得油菜苔变成碧绿的颜色后，加入适量盐，调拌均匀后即可出锅。
六、红油菜苔高产栽培技术？
1、选地整地
高山种植品质好，种植时间不严格，肥沃土地，种植需要营养比较多。以前没有种植过白菜的土地比较好。最适合种植在中海拔地区。可以选择晚熟品种。整地时一亩使用四千斤农家肥，三十斤氮肥，二十斤磷肥、二十五斤钾肥。开深沟施肥。畦面覆盖地膜。
2、育苗管理
在秋季八月播种，早熟栽培比较好，选择避风栽培。翻地后晒地几天之后撒石灰消毒，一亩地撒两百斤，土壤细碎，整地以后使用多菌灵消毒。每个苗床之间开沟排水。均匀播种，覆盖一厘米土壤，一亩使用30克种子。保湿，搭盖遮阳网。
3、移栽管理
苗出土之后，生长大概是一个月就可以移栽，大概长5片真叶的样子。大田一亩地施六十斤复合肥。两千斤有机肥做基肥。栽植行距是30厘米，株距是20厘米。定植以后要每天浇水，帮助缓苗。缓苗以后，如果生长很好，就可以持续追肥、浇水。
4、病害防治
常见病害就是黑斑病，在南方盛发，可以多次侵染。高温高湿病害严重。可以对种子消毒，使用50度热水浸泡半个小时，或者是使用种子质量0.4%的75%的白菌清可湿性粉剂消毒。发病防治用药，10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍溶液防治。
七、菜苔家常做法？
1、红菜苔 500g，蒜头 2个。
2、到市场上选购一把红菜，大小均匀的比较合适。
3、洗菜的时候，注意应该把菜花去掉，不然待会炒菜时候会变成苦的，同时有的成熟的菜花烧出来容易烧焦变味。
4、分节摘取，把最末端的叶茎去皮。
5、洗干净之后，热锅内放入拍好的蒜头。
6、然后放入红菜苔，如果杠茎比较多，先放入茎翻炒。
7、翻炒一会之后，放入适量的盐。可以根据个人口味放入适量生粉。
8、最后再小火翻炒一会，出锅，一道简单的家常红菜苔就好了。