一、香菇油菜饺子的做法?
菜谱做法:
1.面粉加水和成团,醒10分钟。
2.油菜洗净,用开水烫一下,木耳泡发,虾解冻,备用。
3.把烫好的油菜剁碎,去掉多余的水分,虾剥掉虾皮,切成丁,葱、姜、木耳剁碎。
4.加入花生油、盐、味精搅拌均匀,馅就做好了。
5.把面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。
6.包入馅料。
7.捏紧就好了。
8.饺子就包好了。
9.锅里放水烧开。
10.下入水饺,开3次。
11.水饺就煮好了。
二、肉香菇油菜虾仁包锟钝怎样做好吃?
虾仁香菇瘦肉放葱姜沫、料酒、盐,一个蛋清顺时针调匀,这样做的馄饨馅比较好吃,口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,特别适合老人妇女儿童食用
三、香菇油菜虾仁水饺怎么做?
主料:
虾仁适量
肉馅适量
香菇适量
油菜适量
辅料:
葱末适量
姜末适量
生抽适量
食用油适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量
十三香适量
做法:
1. 肉馅,油菜、香菇馅放入容器中。
2. 放虾仁,葱末,姜末,生抽。
3. 加耗油,食用油。
4. 加盐,鸡精,十三香用筷子搅拌均匀。
5. 买的馄饨皮放入调好的馅料。
6. 包成元宝形状。
7. 放入蒸锅大火烧开转中小火蒸十五分钟。
8. 出锅了
四、虾仁香菇油菜怎么做?
主料 油菜400g 虾仁20粒,香菇适量
辅料 葱花适量
调料 油适量 盐适量 酱油少量 生抽10ml 蚝油少量
烹饪步
步骤1
鲜虾去头,去皮去虾线,洗净
步骤2
油菜洗干净控干水,香菇洗干净撕开,葱花切好备用
步骤3
干净无水的锅烧热,倒入适量的油,不用太多
步骤4
油热后放入葱花炒出葱香,倒入少量的酱油,炒香
步骤5
放入油菜香菇,翻炒
步骤6
炒到油菜稍变软,倒入虾仁,翻炒
步骤7
倒入生抽,耗油,虾仁炒熟卷曲起来,撒入适量的盐,拌匀出锅。