一、油菜豆腐蛋花汤的家常做法？
步骤 1
油烧热，简单翻炒油菜和豆腐
步骤 2
加两碗水，打一颗鸡蛋，少量盐，盖上锅盖，焖15分钟
步骤 3
出锅，淋少许香油
二、鸡蛋油菜豆腐炒菜教程？
1.准备食材。
2.鸡蛋打成鸡蛋液放一点盐。
3.放入水淀粉，用筷子搅拌均匀。
4.电饼铛刷油，倒入鸡蛋液进去煎熟。
5.锅热油，炒火腿肠。
6.豆腐捏碎放进去翻炒。
7.放入香葱翻炒。
8.放适量的味极鲜酱油翻炒均匀。
9.放一点点盐翻炒均匀就可以了。
10.把馅放一边，从上往下卷起来就可以了。
11.用刀切小块就可以吃了。
三、海参油菜家常做法？
步骤 1
嫩豆腐切小块，焯水捞出
步骤 2
小油菜切碎，菜茎和菜叶子分开
步骤 3
鸡蛋打散，即食海参切小块
步骤 4
锅中放水，水开放入豆腐
步骤 5
放入即食海参，煮1分钟
步骤 6
一勺玉米淀粉加小半碗清水调成水淀粉，淋入锅中
步骤 7
淋入鸡蛋液
步骤 8
放入菜茎碎，煮1分钟
步骤 9
再放入菜叶子，撒一小把淡干虾皮，加入适量的盐，再煮1分钟即可盛出。
四、豆腐白菜鸡蛋饼的做法？
用料
北豆腐 200克
鸡蛋 1个
鲜香菇 1朵
油菜 1棵
小葱花 适量
低筋粉 25克
生抽 1勺
蚝油 1勺
橄榄油 少许
做法步骤
1、所有食材大合集
2、豆腐用勺子压碎，加入鸡蛋和葱花拌匀
3、加入生抽和蚝油
4、再加入油菜沫，香菇丁和面粉，搅拌均匀
5、九阳可口可乐联名款多功能锅中火预热2分钟
6、刷一点点橄榄油，用勺子舀豆腐糊进锅，压成小饼，煎至两面金黄即可
7、低脂低卡营养美味又快手
8、软软嫩嫩超级好吃
五、鸡蛋酿豆腐汤家常做法？
第一步：准备食材。鸡蛋3个、嫩豆腐1块、油菜3棵、大葱1段。
第二步：把鸡蛋打散、嫩豆腐切成块、油菜切段、葱切末备用。
第三步：锅中倒入适量的油，油热把鸡蛋放入锅中煎至凝固后打散。
第四步：把葱末放入锅中煸炒出香味。
第五步：往锅中倒入一碗热水。
第六步：大火煮开后转中火炖10分钟，直至汤色变白。
第七步：把豆腐放入锅中煮3分钟，放入1勺盐，少许白胡椒粉调味。
第八步：把油菜放入锅中煮30秒，然后关火，淋少许香油。
第九步：装碗盛出吧。
多说几句
大火烧开后转中火炖10分钟，一定要让锅里的汤保持沸腾的状态，这样煮好后汤色才会白。
六、油菜鸡蛋豆腐汤的做法？
步骤 1
油烧热，简单翻炒油菜和豆腐
步骤 2
加两碗水，打一颗鸡蛋，少量盐，盖上锅盖，焖15分钟
步骤 3
出锅，淋少许香油
七、水炒豆腐正宗做法？
主料：豆腐两块
鸡蛋两个
辅料：盐约10克
鸡精5克
做法：1.准备好所有食材，先将豆腐冲洗一下，碾碎
2.将三根油菜切碎，也可以用嫩香椿芽
3.将鸡蛋打散，蛋液中加一点盐更容易打散
4.锅中放适量食用油，倒入蛋液，用筷子快速超一个方向搅拌，形成鸡蛋碎
5.倒入热水，强调用热水加入适量盐和鸡精，再次烧开五六分钟，调出简易鸡汤。
6.用篦子接住鸡蛋碎，将鸡汤盛入碗中
7.将豆腐和油菜碎，鸡蛋碎混在一起，倒入一部分鸡汤，
8.大火炒制，不断翻动防止粘锅，直到能成型
9.将豆腐盛入小碗，倒扣在盘子里
10.沿盘子边加入剩余的鸡汤，吃的时候用勺子舀着吃，占着汤吃，味道更美。
八、油菜豆腐汤怎么做？
材料：北豆腐250克，玉兰片25克，胡萝卜25克，油菜25克，香菜15克，花生油40克，大葱5克，姜2克，大蒜2克，盐3克，味精2克，花椒2克
步骤：
1、将豆腐洗净切成3—4厘米的长条用开水浸烫一下。
2、胡萝卜洗净切片，油菜洗净切段放入开水中焯至断生。
3、香菜洗净切段，玉兰片洗净切片。
4、锅放油烧至八成热下入葱花，姜丝，蒜片炝锅爆出香味后放入玉兰片，胡萝卜片，油菜段翻炒片刻，添入适量鲜汤放入豆腐条。
5烧开后再下入花椒水，盐改小火炖8—10分钟加入味精撒上香菜即可。