一、羊肉油菜的家常做法?
准备羊肉片,油菜,孜然,盐,味极鲜酱油 ,香油;
锅中油热放羊肉片炒七分熟后,放入油菜翻炒,取适量味极鲜酱油、盐、香油、孜然调味翻炒即可出锅。
二、油菜炖羊肉怎样做好吃?
起火,在锅中加入适量的油,油热后把羊肉放在锅中翻炒在把葱放在锅中翻炒炒好在锅中加入适量的水在加入大宇料一袋和适量的醋.盐搅拌水开后,把油菜放在锅中
三、羊肉油菜粉丝汤的做法,羊肉油菜粉丝汤怎么做?
羊肉油菜粉丝汤
主料
羊肉一斤 粉丝适量 油菜适量
辅料
桂皮二块 八角五颗 姜小块
羊肉油菜粉丝汤的做法步骤
1. 羊肉切块入锅,放桂皮八角半锅水同煮,我用的高压锅(半小时),普通锅最少1小时肉煮烂,捞出羊肉,汤备用。
2. 红薯粉丝热水泡软透明,捞出备用。
3. 锅内放油(茶油最好)倒入羊肉,放几片生姜炸一会,把煮羊肉的汤倒入煮开放粉丝,放盐煮五分钟,香浓的羊肉粉丝汤好!
4.可放上油菜烫熟即可,上面撒点香菜提味儿。
四、羊肉油菜的做法?
主料 羊肉 250g 辅料 味精 适量 盐 适量 姜 适量葱 适量 大料 适量 花椒粒 适量 火锅料 适量干虾仁 100g 油菜 150g 粉丝100g步骤1.洗好油菜。
2.配料粉丝。
3.片好的香肉卷。
4.干虾泡两三分钟。
5.将虾头及皮去掉。
6.将葱花、姜、大料、花椒料及火锅料、干虾仁放入锅内,放水加热。
7.水开后依次下入羊肉,油菜,加入盐。
8.再开锅后加入粉丝及味精。
9.关火,可吃了。
五、羊肉炒油菜的家常做法?
原料
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油菜 (半斤)
羊肉 (半斤)
小葱 (1根)
洋葱 (半个)
姜 (2片)
陈醋 半勺
蚝油 2勺
白糖 1勺
生抽 2勺
胡椒粉 1勺
油 1勺
盐 1勺
1/锅中烧水,水开后下入羊肉焯水30秒,捞出控水备用。
2/油菜花洗净切段,洋葱切丝,姜切丝,小葱切段备用。
3/锅中适量的油,油温六成热加入洋葱、小葱、姜丝炒出香味。
4/碗中兑入2勺蚝油,2勺生抽,1勺陈醋,1勺白糖,半勺香油,适量的胡椒粉和盐拌匀备用。将焯过水的羊肉卷倒入锅中大火翻炒1分钟后,加入兑好的料汁翻炒均匀。
5/出锅前加入洗干净的油菜花,大火翻炒1分钟后即可出锅装盘,香味四溢。
6.美味又好吃的羊肉炒油菜的家常做法完成开吃了。
六、羊肉可以炒油菜吗?
羊肉可以炒油菜: 用料: 羊肉片 400g 油菜 100g 孜然 适量 盐 适量 味极鲜酱油 适量 香油 适量(可放可不放) 做法: 先放油,再把羊肉片放入锅中,七分熟后,放入油菜,炒一炒^O^,放适量的味极鲜酱油,然后放适量的盐,再放适量的香油,再放适量的孜然,再炒一炒^O^,即可出锅。