一、小唐菜炒多长时间好?
炒油菜5一6分钟
材料
油菜400克、花生油、盐、鸡精。
做法
1、洗净油菜,如果菜芯比较大可以用刀把根部纵向切一刀。沥干油菜里面的水。
2、锅内加油烧热,油菜下锅,注意菜根部抵火旺的锅中心,旺火,慢炒至3分熟,大约需要一分钟。
3、在菜根部洒2/3的盐,翻炒一下,在菜页部洒1/3 的盐,炒匀至6分熟,7分熟的时候加鸡精,最后加蒜起锅。
二、油菜炒多久?
炒油菜5一6分钟
材料
油菜400克、花生油、盐、鸡精。
做法
1、洗净油菜,如果菜芯比较大可以用刀把根部纵向切一刀。沥干油菜里面的水。
2、锅内加油烧热,油菜下锅,注意菜根部抵火旺的锅中心,旺火,慢炒至3分熟,大约需要一分钟。
3、在菜根部洒2/3的盐,翻炒一下,在菜页部洒1/3 的盐,炒匀至6分熟,7分熟的时候加鸡精,最后加蒜起锅。
三、油菜炒的时间长了好么?
一般就是两三分钟,当然应该是大火炒菜了
四、油菜用水炒多久才熟?
焯过水的油菜翻炒三四分钟就可以了,没有焯水的就炒七八分钟
五、大油菜家常做法?
食材:油菜三百五十克,鸡汁两勺,香油一勺,盐适量。
【烹饪步骤】:
1、去买家的菜园子采摘回来一些新鲜的油菜,油菜是当下季节长得比较旺盛的一种蔬菜清洗干净,去掉根部,放在一旁控干水分。
2、准备家中的大铁锅,锅中放入适量的食用油,将油菜控干水分后放入锅中,小火慢炒,姜油菜炒熟。
3、然后加入一些食用盐,翻炒均匀,盐不要太多,因为油菜炒熟之后体积会变得非常小。
4、再加入提前准备好的鸡汁,鸡汁可以多放一些,因为会比较香,炒出来的味道比较可口。鸡汁放入锅中后,用铲子将其翻炒均匀了。
5、然后加入一勺香油,香油也要均匀地洒在油菜上面,翻炒均匀,盛出来即可。
六、油菜籽炒多久合适?
榨油时油菜籽的炒制时间是与菜籽的干湿、榨油机的压榨要求、炒锅的温度有关。
一般来说榨菜籽油推荐使用厚壁滚筒炒锅,炒制时间20分钟左右为宜。具体情况具体分
1.榨油机提前预热25分钟左右.
2.油菜籽加水淘洗干净,控干水分。
3.放入炒锅,我一锅炒750克。
4.开始大火翻炒,炒到油菜籽噼里啪啦的时候,要中小火翻炒,大约炒5分钟左右,手捻菜籽碎后呈金黄色时,出油最好。
5.炒好的油菜籽倒入容器。
6.油菜籽趁热倒进榨油机的油料漏斗,按下榨油机的启动开关,开始榨油,
7.油渣先出来,金黄的油从下面的出油口流出来了。
8.刚榨出来的油比较浑浊,倒入容器需要静置12小时以上,最好时间久一点,油会很清。
七、菜籽炒熟需要几分钟?
炒油菜5一6分钟
材料
油菜400克、花生油、盐、鸡精。
做法
1、洗净油菜,如果菜芯比较大可以用刀把根部纵向切一刀。沥干油菜里面的水。
2、锅内加油烧热,油菜下锅,注意菜根部抵火旺的锅中心,旺火,慢炒至3分熟,大约需要一分钟。
3、在菜根部洒2/3的盐,翻炒一下,在菜页部洒1/3 的盐,炒匀至6分熟,7分熟的时候加鸡精,最后加蒜起锅。