一、羊肉油菜粉丝汤的做法,羊肉油菜粉丝汤怎么做?
羊肉油菜粉丝汤的做法:
1)粉丝备好;2)油菜洗净;3)羊肉切2厘米见方小块; 锅中加清水,放羊肉,开火煮开焯几分钟,捞出洗净表面浮沫;4)另起锅,加清水,放入羊肉;5)放入葱姜片;6)放入粉丝中的调料包,煮开后小火炖一会儿; 如果不咸可加适量盐;7)羊肉煮熟后,加入粉丝,油菜继续煮一会儿;8)油菜软烂后,出锅。
二、油菜炖羊肉怎样做好吃?
起火,在锅中加入适量的油,油热后把羊肉放在锅中翻炒在把葱放在锅中翻炒炒好在锅中加入适量的水在加入大宇料一袋和适量的醋.盐搅拌水开后,把油菜放在锅中
三、羊肉油菜粉丝汤的做法,羊肉油菜粉丝汤怎么做?
羊肉油菜粉丝汤
主料
羊肉一斤 粉丝适量 油菜适量
辅料
桂皮二块 八角五颗 姜小块
羊肉油菜粉丝汤的做法步骤
1. 羊肉切块入锅,放桂皮八角半锅水同煮,我用的高压锅(半小时),普通锅最少1小时肉煮烂,捞出羊肉,汤备用。
2. 红薯粉丝热水泡软透明,捞出备用。
3. 锅内放油(茶油最好)倒入羊肉,放几片生姜炸一会,把煮羊肉的汤倒入煮开放粉丝,放盐煮五分钟,香浓的羊肉粉丝汤好!
4.可放上油菜烫熟即可,上面撒点香菜提味儿。
四、油菜羊肉丸子汤的做法?
主材:羊肉1斤,油菜心2两。
做法:1、将油菜心去根,去老叶,洗净后,在根部切上十字花刀;烧热开水,放少许盐,放入油菜心略微焯下。
2、羊肉洗净,沥干水分,切成小粒,再剁成泥。
3、放入盆内,加入盐、味精、淀粉、姜汁和清水搅拌,做成馅料,然后用手挤成2厘米大小的丸子,放盘中。
4、锅内烧开热水,放入羊肉丸子,用小火汆至其浮出水面,捞出,跟油菜放在一起。
5、倒掉锅内的水,再加清水和盐烧至微微沸腾,撇去表面的浮沫,再加点味精。
6、锅内撒上葱花,出锅倒入羊肉丸的碗中,再撒上些胡椒粉,即可食用。
五、羊肉粉丝青菜汤的做法?
主料
羊肉片250克
粉条适量
油菜4棵.
苦菊1棵
辅料
排骨调料包半包大蒜适量.葱花适量.姜1块蘸酱1小碗
步骤1
准备食材
步骤2
油菜焯一下
步骤3
苦菊焯水
步骤4
羊肉片也焯水快速捞出
步骤5
青菜焯好过遍凉水挤出水分,羊肉片用开水洗一下捞出。
步骤6
准备葱姜蒜
步骤7
放入排骨调味料放入葱姜蒜添汤,放入粉条煮开。
步骤8
粉条八成熟先放油菜
步骤9
放入羊肉片
步骤10
最后放入苦菊
步骤11
开锅关火
步骤12
盛出配蘸酱开吃吧
六、羊肉油菜的做法?
主料 羊肉 250g 辅料 味精 适量 盐 适量 姜 适量葱 适量 大料 适量 花椒粒 适量 火锅料 适量干虾仁 100g 油菜 150g 粉丝100g步骤1.洗好油菜。
2.配料粉丝。
3.片好的香肉卷。
4.干虾泡两三分钟。
5.将虾头及皮去掉。
6.将葱花、姜、大料、花椒料及火锅料、干虾仁放入锅内,放水加热。
7.水开后依次下入羊肉,油菜,加入盐。
8.再开锅后加入粉丝及味精。
9.关火,可吃了。